Ristorante La Gioia Toscana

15/10/2026

Un piccolo grande pezzo di storia fiorentina: le buchette del vino.

Attive da Rinascimento, oggi hanno la stessa identica naturalezza: un colpo al campanello e la finestrella di legno che si spalanca sulla strada.

Qui teniamo vivo questo rito perché raccontare la città significa prima di tutto farla vivere, un calice alla volta.

12/10/2026

L’intensità della bisque di gamberi, la dolcezza dei pomodorini freschi, la freschezza del limone e il cuore morbido di ricotta.

Mettiti comodo, la nostra cucina è servita.

09/10/2026

La luce che si accende tra le strade del centro, quando la
giornata rallenta e sale la voglia di mettersi a tavola.

Questa è La Gioia Toscana

05/10/2026

Una sala raccolta, le pareti piene di storie e i tavoli che, sera dopo sera, accolgono persone arrivate da ogni parte del mondo.

La Gioia nasce per questo: far incontrare Firenze e chi la visita attraverso la cucina toscana e il piacere semplice di sentirsi accolti.

01/10/2026

28/09/2026

A due passi dal Duomo c’è un angolo di Toscana dove fermarsi, bere un buon bicchiere e ritrovare il piacere di stare a tavola.

La Gioia ti aspetta nel cuore di Firenze.

24/09/2026

Un tempo il vino si vendeva direttamente dai palazzi. Oggi le buchette sono tornate a vivere come uno dei simboli più curiosi di Firenze.

Da noi ne trovi una affacciata su via del Proconsolo: una piccola finestra da cui passa una parte della storia della città, insieme a un buon calice di vino.

Vieni a trovarci per scoprila!

21/09/2026

La felicità a tavola per noi ha una forma ben precisa, come quella dei nostri tortelli al ragù.

18/09/2026

Ogni giorno, la gioia della cucina toscana.

Ti aspettiamo in via del Proconsolo a Firenze.

14/09/2026

Se questa non è la definizione di amore, ci va molto vicino: pici cacio e pepe e tartufo fresco.