L'ortone

12/10/2026

Dal menù una sana dose di comfort food per affrontare il primo freddo: baccalà confit, crema di ceci al rosmarino, ceci croccanti, broccoli saltati e olio al prezzemolo.

09/10/2026

06/10/2026

Quanto hai aspettato l’autunno per ricominciare con questi piatti?

Maltagliati al ragù di cinghiale, bacche di ginepro e olio all’alloro.

02/10/2026

Opinione: mangiare un piatto di pasta dà quella soddisfazione profonda, interiore, viscerale, inspiegabile.

Potremmo chiamarla la “terapia dei carboidrati”.

01/10/2026

Ve l’avevamo promesso: fuori ora il nuovo menù (ùùù)

23/09/2026

Domani esce il nuovo menù.

Nuovi piatti, nuovi assaggi, stessa voglia di farvi ve**re fame.

21/09/2026

Super fresh: gnocco piastrato con crema di zucchine, marzolino di Corzano e Paterno, nocciole e fagiolini menta e agrumi.

Letteralmente un amore di primo piatto.

17/09/2026

Vieni, ti aspetta un po’ d’amore formato cucina❤

14/09/2026

In questo piatto ci siamo davvero divertiti a giocare con colori, contrasti di sapore e morso.

Cosa sono? I nostri bottoni ripieni di lesso con acqua di cipolle, scorza di limone, fondo bruno e spolverata di mandorle.

10/09/2026

Carichi, carichissimi.

This is L’Ortone, Firenze.