16/10/2026
There are flavors that elegantly tell Florence, one ingredient at a time.
Our Risotto with ham, melon and Vin Santo surprises with its encounter between sweetness and intensity.
And the Livornese Ombrina Losanga, accompanied by saffron puree and steamed carrots, brings the taste of the sea to the table with a delicately refined note.
Two dishes, two different ways to let yourself be conquered.
A tavola, Benedicta.
Book your table and come check them out.
Ci sono sapori che raccontano Firenze con eleganza, un ingrediente alla volta.
Il nostro Risotto al prosciutto, melone e Vin Santo sorprende con l’incontro tra dolcezza e intensità.
E la Losanga di ombrina alla livornese, accompagnata da purè allo zafferano e carotine al vapore, porta in tavola il gusto del mare con una nota delicatamente raffinata.
Due piatti, due modi diversi di lasciarsi conquistare.
A tavola, Benedicta.
Prenota il tuo tavolo e vieni a scoprirli.