01/09/2026
Produciamo il 100% del nutrimento dei nostri animali, così siamo certi della qualità del latte che lavoriamo. 🐄🥛
L'alimentazione si basa su foraggi freschi provenienti da prati stabili e fieni.
❌️ nessun alimento fermentato o insilato, come imposto dal Consorzio del Parmigiano Reggiano
Anche il latte viene sottoposto a controlli costanti, per verificare che mantenga tutte le caratteristiche necessarie alla produzione.
Il risultato? Un formaggio che nasce da una filiera che conosciamo dall’inizio alla fine e che, come vuole la tradizione, è naturale, senza additivi né conservanti.
