La Gumera Ristrò

La Gumera Ristrò Dalle colline che circondano la Valdichiana romana i nostri grani, le nostre farine, la nostra pasta

La Gumera è il simbolo delle nostre attività: il vomere si tuffa nella terra, il ferro forgiato si mischia col grano, il fabbro si unisce al contadino. Il ritorno alle tradizioni, alle antiche lavorazioni, dalla produzione del grano dei nostri campi, la macinatura a pietra del nostro mulino,alla farina e alla pasta biologiche per le nostre tavole. L'amore e la passione per il ferro ed il fuoco,la

materia plasmata sotto i colpi del maglio e del martello, l'unione con il legno, la terracotta,il vetro ed il recupero di antichi strumenti rurali per la creazione di oggetti utili ed unici. Questo è La Gumera, umiltà, passione, sapori e saperi dalle nostre origini contadine.

Indirizzo

Piazza Alfredo Silvestri 6
Ficulle
05016

Orario di apertura

Mercoledì 19:30 - 23:30
Giovedì 19:30 - 23:30
Venerdì 19:30 - 23:55
Sabato 19:30 - 23:55
Domenica 19:30 - 23:30

Telefono

3493884941

Sito Web

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