Casa Rizzieri - Cucina di Filiera

Casa Rizzieri - Cucina di Filiera Casa Rizzieri - Ristorante a Focomorto (Fe)
Proprio di fianco alla nostra macelleria, in una ideale continuità sia concettuale che fisica.

Terra, Ferro, Fuoco… gli elementi primari della nostra identità in cucina come in sala. prenotazioni: 3485497777

18/06/2026

Mirco Scudellaro a 𝐂𝐀𝐒𝐀 𝐑𝐈𝐙𝐙𝐈𝐄𝐑𝐈 & 𝐅𝐑𝐈𝐄𝐍𝐃𝐒
Mercoledì 24 giugno 2026

Una serata speciale dedicata alla filiera, alla materia prima e alle persone che ogni giorno la custodiscono.

A 𝐂𝐚𝐬𝐚 𝐑𝐢𝐳𝐳𝐢𝐞𝐫𝐢, si incontrano chef, allevatori, viticoltori e pasticceri per costruire insieme un percorso di degustazione che parte dalla terra, passa attraverso il lavoro degli allevatori e dei produttori, arriva in cucina e si completa nel calice e nel dessert.
Con Lorenzo Rizzieri, cuoco di Casa Rizzieri, saranno protagonisti della serata:
✨ Vinicio Zaggia di Fattoria alle Origini
✨ Mirco Scudellaro dell’Azienda Agricola Scudellaro
✨ Iacopo Gerussi di Cantina Villa Papiano
✨ Chef Federico Busi di Pasticceria Paola.
Non sarà solo una cena.
Sarà un racconto condiviso di materie prime, allevamento, vino, cucina e cultura gastronomica.
𝐂𝐚𝐬𝐚 𝐑𝐢𝐳𝐳𝐢𝐞𝐫𝐢 & 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐧𝐝𝐬
𝐌𝐞𝐫𝐜𝐨𝐥𝐞𝐝𝐢̀ 𝟐𝟒 𝐠𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔
𝐎𝐫𝐞 𝟐𝟎.𝟎𝟎
Casa Rizzieri – Cucina di Filiera
Via della Crispa 107, Focomorto di Ferrara
Menu degustazione con vini abbinati.
𝐸𝑢𝑟𝑜 70,00 𝑎 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎, 𝑖𝑛𝑐𝑙𝑢𝑠𝑜 𝑐𝑒𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑖 𝑝𝑎𝑛𝑒, 𝑐𝑜𝑝𝑒𝑟𝑡𝑜 𝑒 𝑣𝑖𝑛𝑖 𝑖𝑛 𝑎𝑏𝑏𝑖𝑛𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜.
𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢: 𝟑𝟒𝟖 𝟓𝟒𝟗𝟕𝟕𝟕𝟕
Filiera | Materia | Degustazione

18/06/2026

Mirco Scudellaro a 𝐂𝐀𝐒𝐀 𝐑𝐈𝐙𝐙𝐈𝐄𝐑𝐈 & 𝐅𝐑𝐈𝐄𝐍𝐃𝐒
Mercoledì 24 giugno 2026

Una serata speciale dedicata alla filiera, alla materia prima e alle persone che ogni giorno la custodiscono.

A 𝐂𝐚𝐬𝐚 𝐑𝐢𝐳𝐳𝐢𝐞𝐫𝐢, si incontrano chef, allevatori, viticoltori e pasticceri per costruire insieme un percorso di degustazione che parte dalla terra, passa attraverso il lavoro degli allevatori e dei produttori, arriva in cucina e si completa nel calice e nel dessert.
Con Lorenzo Rizzieri, cuoco di Casa Rizzieri, saranno protagonisti della serata:
✨ Vinicio Zaggia di Fattoria alle Origini
✨ Mirco Scudellaro dell’Azienda Agricola Scudellaro
✨ Iacopo Gerussi di Cantina Villa Papiano
✨ Chef Federico Busi di Pasticceria Paola.
Non sarà solo una cena.
Sarà un racconto condiviso di materie prime, allevamento, vino, cucina e cultura gastronomica.
𝐂𝐚𝐬𝐚 𝐑𝐢𝐳𝐳𝐢𝐞𝐫𝐢 & 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐧𝐝𝐬
𝐌𝐞𝐫𝐜𝐨𝐥𝐞𝐝𝐢̀ 𝟐𝟒 𝐠𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔
𝐎𝐫𝐞 𝟐𝟎.𝟎𝟎
Casa Rizzieri – Cucina di Filiera
Via della Crispa 107, Focomorto di Ferrara
Menu degustazione con vini abbinati.
𝐸𝑢𝑟𝑜 70,00 𝑎 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎, 𝑖𝑛𝑐𝑙𝑢𝑠𝑜 𝑐𝑒𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑖 𝑝𝑎𝑛𝑒, 𝑐𝑜𝑝𝑒𝑟𝑡𝑜 𝑒 𝑣𝑖𝑛𝑖 𝑖𝑛 𝑎𝑏𝑏𝑖𝑛𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜.
𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢: 𝟑𝟒𝟖 𝟓𝟒𝟗𝟕𝟕𝟕𝟕
Filiera | Materia | Degustazione
Focomorto Degustazione AllevamentoAlPascolo Vino PasticceriaArtigianale CulturaGastronomica

𝐌𝐞𝐫𝐜𝐨𝐥𝐞𝐝𝐢̀ 𝟐𝟒 𝐠𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 𝐂𝐚𝐬𝐚 𝐑𝐢𝐳𝐳𝐢𝐞𝐫𝐢 & 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐧𝐝𝐬 Una serata speciale dedicata alla filiera, alla materia prima e alle perso...
16/06/2026

𝐌𝐞𝐫𝐜𝐨𝐥𝐞𝐝𝐢̀ 𝟐𝟒 𝐠𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 𝐂𝐚𝐬𝐚 𝐑𝐢𝐳𝐳𝐢𝐞𝐫𝐢 & 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐧𝐝𝐬
Una serata speciale dedicata alla filiera, alla materia prima e alle persone che ogni giorno la custodiscono.

A 𝐂𝐚𝐬𝐚 𝐑𝐢𝐳𝐳𝐢𝐞𝐫𝐢, si incontrano chef, allevatori, viticoltori e pasticceri per costruire insieme un percorso di degustazione che parte dalla terra, passa attraverso il lavoro degli allevatori e dei produttori, arriva in cucina e si completa nel calice e nel dessert.

Con Lorenzo Rizzieri, cuoco di Casa Rizzieri, saranno protagonisti della serata:
✨ Vinicio Zaggia di Fattoria alle Origini
✨ Mirco Scudellaro dell’Azienda Agricola Scudellaro
✨ Iacopo Gerussi di Cantina Villa Papiano
✨ Chef Federico Busi di Pasticceria Paola.

Non sarà solo una cena.
Sarà un racconto condiviso di materie prime, allevamento, vino, cucina e cultura gastronomica.

𝐂𝐚𝐬𝐚 𝐑𝐢𝐳𝐳𝐢𝐞𝐫𝐢 & 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐧𝐝𝐬
𝐌𝐞𝐫𝐜𝐨𝐥𝐞𝐝𝐢̀ 𝟐𝟒 𝐠𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔
𝐎𝐫𝐞 𝟐𝟎.𝟎𝟎
Casa Rizzieri – Cucina di Filiera
Via della Crispa 107, Focomorto di Ferrara

Menu degustazione con vini abbinati.
𝐸𝑢𝑟𝑜 70,00 𝑎 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎, 𝑖𝑛𝑐𝑙𝑢𝑠𝑜 𝑐𝑒𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑖 𝑝𝑎𝑛𝑒, 𝑐𝑜𝑝𝑒𝑟𝑡𝑜 𝑒 𝑣𝑖𝑛𝑖 𝑖𝑛 𝑎𝑏𝑏𝑖𝑛𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜.
𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢: 𝟑𝟒𝟖 𝟓𝟒𝟗𝟕𝟕𝟕𝟕

Filiera | Materia | Degustazione

15/06/2026

Chef Federico Busi a 𝐂𝐀𝐒𝐀 𝐑𝐈𝐙𝐙𝐈𝐄𝐑𝐈 & 𝐅𝐑𝐈𝐄𝐍𝐃𝐒
Mercoledì 24 giugno 2026
*
𝐅𝐞𝐝𝐞𝐫𝐢𝐜𝐨 𝐁𝐮𝐬𝐢 - 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐢𝐜𝐜𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐏𝐚𝐨𝐥𝐚
2015-2021 𝑠𝑜𝑢𝑠 𝑐ℎ𝑒𝑓 “𝐻𝑒𝑙𝑒𝑛𝑒 𝐷𝑎𝑟𝑟𝑜𝑧𝑒 𝑎𝑡 𝑡ℎ𝑒 𝐶𝑜𝑛𝑛𝑎𝑢𝑔ℎ𝑡” ( 3 𝑠𝑡𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑀𝑖𝑐ℎ𝑒𝑙𝑖𝑛)
2021-2023 ℎ𝑒𝑎𝑑 𝑐ℎ𝑒𝑓 “𝐶𝑙𝑎𝑢𝑑𝑒 𝐵𝑜𝑠𝑖 𝑎𝑡 𝐵𝑖𝑏𝑒𝑛𝑑𝑢𝑚” ( 𝑑𝑢𝑒 𝑠𝑡𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑀𝑖𝑐ℎ𝑒𝑙𝑖𝑛)
𝐸𝑠𝑝𝑒𝑟𝑖𝑒𝑛𝑧𝑒 𝑑𝑖 𝑙𝑎𝑣𝑜𝑟𝑜 𝑎 𝑁𝑜𝑚𝑎 𝑑𝑖 𝐶𝑜𝑝𝑒𝑛𝑎𝑔ℎ𝑒𝑛,
𝑁𝑖ℎ𝑜𝑛𝑟𝑦𝑜𝑟𝑖 𝑅𝑦𝑢𝐺𝑖𝑛 𝑎 𝑇𝑜𝑘𝑦𝑜,
𝑉𝑢𝑒 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑛𝑑𝑒 𝑎 𝑀𝑒𝑙𝑏𝑜𝑢𝑟𝑛𝑒
*
Una serata speciale.
Resta connesso... presto comunicheremo i dettagli! 😉
-
𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨
☎️ 348 5497777
📍 il Ristorante Casa Rizzieri è a Focomorto (Ferrara) proprio di fianco alla nostra macelleria in via della Crispa, 107
Aperto a cena dal Mercoledì al Sabato.
F.lli Rizzieri è dal 2023 Società di Benefit


15/06/2026

Chef Federico Busi a 𝐂𝐀𝐒𝐀 𝐑𝐈𝐙𝐙𝐈𝐄𝐑𝐈 & 𝐅𝐑𝐈𝐄𝐍𝐃𝐒
Mercoledì 24 giugno 2026
*
𝐅𝐞𝐝𝐞𝐫𝐢𝐜𝐨 𝐁𝐮𝐬𝐢 - 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐢𝐜𝐜𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐏𝐚𝐨𝐥𝐚
2015-2021 𝑠𝑜𝑢𝑠 𝑐ℎ𝑒𝑓 “𝐻𝑒𝑙𝑒𝑛𝑒 𝐷𝑎𝑟𝑟𝑜𝑧𝑒 𝑎𝑡 𝑡ℎ𝑒 𝐶𝑜𝑛𝑛𝑎𝑢𝑔ℎ𝑡” ( 3 𝑠𝑡𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑀𝑖𝑐ℎ𝑒𝑙𝑖𝑛)
2021-2023 ℎ𝑒𝑎𝑑 𝑐ℎ𝑒𝑓 “𝐶𝑙𝑎𝑢𝑑𝑒 𝐵𝑜𝑠𝑖 𝑎𝑡 𝐵𝑖𝑏𝑒𝑛𝑑𝑢𝑚” ( 𝑑𝑢𝑒 𝑠𝑡𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑀𝑖𝑐ℎ𝑒𝑙𝑖𝑛)
𝐸𝑠𝑝𝑒𝑟𝑖𝑒𝑛𝑧𝑒 𝑑𝑖 𝑙𝑎𝑣𝑜𝑟𝑜 𝑎 𝑁𝑜𝑚𝑎 𝑑𝑖 𝐶𝑜𝑝𝑒𝑛𝑎𝑔ℎ𝑒𝑛,
𝑁𝑖ℎ𝑜𝑛𝑟𝑦𝑜𝑟𝑖 𝑅𝑦𝑢𝐺𝑖𝑛 𝑎 𝑇𝑜𝑘𝑦𝑜,
𝑉𝑢𝑒 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑛𝑑𝑒 𝑎 𝑀𝑒𝑙𝑏𝑜𝑢𝑟𝑛𝑒
*
Una serata speciale.
Resta connesso... presto comunicheremo i dettagli! 😉
-
𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨
☎️ 348 5497777
📍 il Ristorante Casa Rizzieri è a Focomorto (Ferrara) proprio di fianco alla nostra macelleria in via della Crispa, 107
Aperto a cena dal Mercoledì al Sabato.
F.lli Rizzieri è dal 2023 Società di Benefit


11/06/2026

𝐂𝐀𝐒𝐀 𝐑𝐈𝐙𝐙𝐈𝐄𝐑𝐈 & 𝐅𝐑𝐈𝐄𝐍𝐃𝐒
Mercoledì 24 giugno 2026
Con tanti amici, allevatori e belle sorprese.
Una serata speciale.
Resta connesso... presto comunicheremo i dettagli! 😉
-
𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨
☎️ 348 5497777
📍 il Ristorante Casa Rizzieri è a Focomorto (Ferrara) proprio di fianco alla nostra macelleria in via della Crispa, 107
Aperto a cena dal Mercoledì al Sabato.
F.lli Rizzieri è dal 2023 Società di Benefit


gamberorosso ristorantedicharme lorenzorizzieri

11/06/2026

𝐂𝐀𝐒𝐀 𝐑𝐈𝐙𝐙𝐈𝐄𝐑𝐈 & 𝐅𝐑𝐈𝐄𝐍𝐃𝐒
Mercoledì 24 giugno 2026
Con tanti amici, allevatori e belle sorprese.
Una serata speciale.
Resta connesso... presto comunicheremo i dettagli! 😉
-
𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨
☎️ 348 5497777
📍 il Ristorante Casa Rizzieri è a Focomorto (Ferrara) proprio di fianco alla nostra macelleria in via della Crispa, 107
Aperto a cena dal Mercoledì al Sabato.
F.lli Rizzieri è dal 2023 Società di Benefit


🔥Dal nuovo menù..- Costina di vitello, il suo fondo e salsa allo yogurt, capperi e limone.𝐂𝐚𝐬𝐚 𝐑𝐢𝐳𝐳𝐢𝐞𝐫𝐢: 𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐢 𝐟𝐢𝐥𝐢𝐞...
05/06/2026

🔥Dal nuovo menù..
- Costina di vitello, il suo fondo e salsa allo yogurt, capperi e limone.
𝐂𝐚𝐬𝐚 𝐑𝐢𝐳𝐳𝐢𝐞𝐫𝐢: 𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐢 𝐟𝐢𝐥𝐢𝐞𝐫𝐚 𝐚 𝐅𝐞𝐫𝐫𝐚𝐫𝐚.
--
𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨
☎️ 348 5497777
📍 il Ristorante Casa Rizzieri è a Focomorto (Ferrara) proprio di fianco alla nostra macelleria in via della Crispa, 107
Aperto a cena dal Mercoledì al Sabato e a pranzo la Domenica.
F.lli Rizzieri è dal 2023 Società di Benefit


04/06/2026

🔥La cottura del PANE AL JOSPER a Casa Rizzieri

𝐂𝐚𝐬𝐚 𝐑𝐢𝐳𝐳𝐢𝐞𝐫𝐢: 𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐢 𝐟𝐢𝐥𝐢𝐞𝐫𝐚 𝐚 𝐅𝐞𝐫𝐫𝐚𝐫𝐚.
—
𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨
☎️ 348 5497777
📍 il Ristorante Casa Rizzieri è a Focomorto (Ferrara) proprio di fianco alla nostra macelleria in via della Crispa, 107
Aperto a cena dal Mercoledì al Sabato

F.lli Rizzieri è dal 2023 Società di Benefit


gamberorosso ristorantedicharme lorenzorizzieri

🔥Dal nuovo menù..Risotto alla BRACE con asparagi, crema di pecorino e prosciutto crudo croccante𝐂𝐚𝐬𝐚 𝐑𝐢𝐳𝐳𝐢𝐞𝐫𝐢: 𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐢...
21/05/2026

🔥Dal nuovo menù..
Risotto alla BRACE con asparagi, crema di pecorino e prosciutto crudo croccante
𝐂𝐚𝐬𝐚 𝐑𝐢𝐳𝐳𝐢𝐞𝐫𝐢: 𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐢 𝐟𝐢𝐥𝐢𝐞𝐫𝐚 𝐚 𝐅𝐞𝐫𝐫𝐚𝐫𝐚.
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𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨
☎️ 348 5497777
📍 il Ristorante Casa Rizzieri è a Focomorto (Ferrara) proprio di fianco alla nostra macelleria in via della Crispa, 107
Aperto a cena dal Mercoledì al Sabato e a pranzo la Domenica.
F.lli Rizzieri è dal 2023 Società di Benefit


Indirizzo

Via Della Crispa 105/Focomorto
Ferrara
44123

Orario di apertura

Mercoledì 19:30 - 23:30
Giovedì 19:30 - 23:30
Venerdì 19:30 - 23:30
Sabato 19:30 - 23:30
Domenica 12:30 - 15:00

Telefono

+393485497777

Sito Web

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