Confine

Confine Forno e gastronomia tradizionale legata al territorio, ristorantino estivo ed eventi personalizzati.

I nostri Panettoni vestiti a festa con la Shopper in cotone bio.Sono ancora prenotabili, scegli il tuo preferito:Da 1 kg...
09/12/2025

I nostri Panettoni vestiti a festa con la Shopper in cotone bio.

Sono ancora prenotabili,
scegli il tuo preferito:

Da 1 kg: 35€
-Tradizionale mandorlato
-Cioccolato fondente
-Amarene di Cantiano
-Pere e cioccolato
-Crema al pistacchio 38€

Da 500 gr: 22€

-Caramello salato e arachidi
-More di rovo
-Caffe e Sambuca

Pandoro 750gr 25€

Tutti LIEVITO MADRE e COTTI A LEGNA

INFO E PRENOTAZIONI
DIRECT IG
CEL 329 1222063
CEL 349 2535268
O DIRETTAMENTE IN LABORATORIO

Cari clienti e amici, dall' 8  fino al 31 Dicembre riapriremo la ribaltina su corso Bramante.La richiuderemo a fine anno...
04/12/2025

Cari clienti e amici,
dall' 8 fino al 31 Dicembre riapriremo la ribaltina su corso Bramante.
La richiuderemo a fine anno per continuare i lavori del ristorantino e b&b qui a fianco fino a Primavera.
In questi giorni troverete dolci e prodotti da forno, sughi freschi pronti e contorni dal nostro orto, focacce farcite e i panettoni.
VENERDÌ MATTINA TRIPPA e ARANCINI vi aspettano!

Siamo aperti tutti i giorni dalle 9:00 alle 18:00.

Il giorno 8 APRIAMO alle 15:00 e accendiamo le lucine.
Ci vediamo presto Giulia e Paolo.

Eccoci qui,Natale è vicino e Laboratorio Confine riaprirà la ribaltina su Corso Bramante nel mese di Dicembre da Lunedì ...
19/11/2025

Eccoci qui,
Natale è vicino e Laboratorio Confine riaprirà la ribaltina su Corso Bramante nel mese di Dicembre da Lunedì 8 Dicembre.
..e con Dicembre partiamo anche con la produzione dei nostri panettoni artigianali.

Qui sotto trovate le informazioni dettagliate e i gusti che realizzeremo
quest anno.

•PANETTONI da 1 kg:
-TRADIZIONALE MANDORLATO
-CIOCCOLATO FONDENTE 75%
-AMARENE di CANTIANO
-PERE e CIOCCOLATO
-CREMA AL PISTACCHIO

•PANETTONI 500/600gr :
-CAFFÈ E SAMBUCA
-MORE di ROVO
-CARAMELLO SALATO e ARACHIDI

•PANDORO da 750gr

I nostri Panettoni sono tutti fatti con lievito madre e cotti nel forno a legna,
stampo alto da 1 kg.
Vengono ricoperti da glasse diverse per ogni farcitura, curate da noi, golose, ma non troppo dolci.
I prodotti che usiamo sono di ottima qualità, e alcune farciture le prepariamo direttamente in Laboratorio.

--prezzi nei commenti--
Spedizioni possibili fino al 13 Dicembre
Se vuoi prenotarne uno :
329 1222063 -349 2535268
direct ig o passa in Laboratorio.
A presto Giulia e Paolo


Oggi è il compleanno di Laboratorio Confine...ce lo stavamo quasi per dimenticare! Abbiamo già fatto 5 giri intorno al s...
07/11/2025

Oggi è il compleanno di Laboratorio Confine...ce lo stavamo quasi per dimenticare! Abbiamo già fatto 5 giri intorno al sole e per strada ci siamo trasformati, evoluti, trovati e posato le basi per il futuro  che abbiamo desiderato e lavorato per concretizzare.
(e avoglia ancora lavorare!)
Quindi tanti auguri a noi Giulia e Paolo,
grazie e auguri ai nostri collaboratori e alle nostre  famiglie per il supporto quotidiano e lo spirito d'adattamento ai cambiamenti.
Tantissime altre fascine da
ardere insieme♡.
..i lavori di ristrutturazione continuano,noi ci vediamo presto, fra qualche giorno vi aggiorneremo con info e orari del mese di Dicembre e apriremo le prenotazioni dei nostri panettoni. 
A presto, ci mancate in Corso Bramante!

➡️Cari clienti e amici, da Maggio a Ottobre la nostra finestrella sul corso e il nostro Laboratorio resteranno chiusi al...
30/04/2025

➡️Cari clienti e amici,
da Maggio a Ottobre la nostra finestrella sul corso e il nostro Laboratorio resteranno chiusi al pubblico per i lavori di ristrutturazione necessari ad aprire in autunno il nostro ristorantino e B&B di fianco al Laboratorio.
Questa estate, dal 1 Giugno
potete trovarci a
"la Cantinaccia" a Urbania nella gestione del ristorantino della piscina e
in giro per i nostri eventi esterni che comunicheremo nelle nostre storie.
Se volete restare aggiornati continuate a seguirci.

Ci vediamo presto a Fermignano per l'apertura del nostro ristorante!
Buona estate a tutti!!!☀️

Giulia e Paolo
Per info 329 1222063

🌷Anche quest anno diamo il via alla Primavera e alla produzione pasquale...Da oggi puoi prenotare la tua Colomba di Pasq...
21/03/2025

🌷Anche quest anno diamo il via alla Primavera e alla produzione pasquale...

Da oggi puoi prenotare la tua Colomba di Pasqua.

900gr/1kg
QUATTRO FARCITURE TUTTE GLASSATE

•forno a legna e lievito madre

-Tradizionale mandorlata
-Cioccolato fondente 75%
-Fragoline di bosco
-Albicocca e ciocco bianco

Euro 30

Prenota➡️ cel 329 1222063
Direct ig o passa in Laboratorio

🎄Ciao a tutti, il tempo vola, fra poco è Natale e con lui torneranno i nostri PANETTONI.Qui sotto trovate tutte le infor...
19/11/2024

🎄Ciao a tutti,
il tempo vola, fra poco è Natale e con lui torneranno i nostri PANETTONI.
Qui sotto trovate tutte le informazioni dettagliate e i gusti che realizzeremo quest anno.

PANETTONI da 900/1 kg:
-Tradizionale mandorlato
-Amarene di Cantiano
-Extra cioccolato fondente 75%
-Caramello salato e arachidi
-Crema al pistacchio

PANETTONI 500/600gr :
-Moretta Fanese (moretta, cioccolato, caffè e limone)
-Sottobosco (con more e frutti di bosco)

Anche quest anno ritroverete
il PANDORO da 750gr
con l'immancabile bustina di zucchero a velo aromatizzata ad hoc da noi!

•info generali•
☆I nostri Panettoni sono tutti fatti con lievito madre e cotti nel forno a legna.
☆Vengono ricoperti da glasse diverse per ogni farcitura, curate da noi, golose, ma non troppo dolci.
☆I prodotti che usiamo sono di ottima qualità, e alcune farciture le prepariamo direttamente in Laboratorio.
☆Il nostro packaging è semplice e funzionale, comodissimo da trasportare e perfetto come idea regalo.
☆prezzi nei commenti

Il nostro motto rimane sempre lo stesso:
"UNO e BUONO!"

Le prenotazioni sono aperte:
GIULIA 329 1222063
PAOLO 349 2535268

•DIRECT INSTAGRAM
•SPEDIZIONI POSSIBILI FINO AL 15 DICEMBRE.

STRÜDEL DI MELEÈ tornato anche lui a far parte del nostro banco dolci.Lo strüdel ha un sapore avvolgente e delicato con ...
09/10/2024

STRÜDEL DI MELE
È tornato anche lui a far parte del nostro banco dolci.
Lo strüdel ha un sapore avvolgente e delicato con il giusto equilibrio fra gli ingredienti che lo caratterizzano.



PANE COL MOSTOProfumato, soffice e buonissimo èil protagonista di questo periodo di vendemmia. Potete trovarlo tutti i g...
18/09/2024

PANE COL MOSTO
Profumato, soffice e buonissimo è
il protagonista di questo periodo di vendemmia.
Potete trovarlo tutti i giorni in Laboratorio finchè sarà disponibile il mosto.


La nostra PANZANELLA simbolo della cucina estiva e parte integrante del menù di Laboratorio Confine.I pomodori e i cetri...
05/09/2024

La nostra PANZANELLA simbolo della cucina estiva e parte integrante del menù di Laboratorio Confine.
I pomodori e i cetrioli sono quasi finiti e abbiamo ancora due settimane. Dalla prossima settimana e fino al 21 Settembre (se il meteo sarà clemente) continueremo a fare servizio sotto i tigli di Piazza Giorgiani con qualche nuovo piatto preautunnale.
Salutiamo la panzanella che potete ancora gustare qui da noi fino
Sabato 7 Settembre...
poi troverete tante altre cose buone.
Per info e prenotazioni
Giulia 329 1222063
Paolo 349 2535268
o in direct.

🤗a presto!

📢📢Dall'11 al 27 Agosto il Laboratoriorimarrà CHIUSO per FERIE.Riapriremo dal 28 Agosto fino al 21 Settembre sempre nella...
09/08/2024

📢📢
Dall'11 al 27 Agosto il Laboratorio
rimarrà CHIUSO per FERIE.

Riapriremo dal 28 Agosto fino al
21 Settembre sempre nella nostra veste estiva di bistrò sotto i tigli,
dal Mercoledì al Sabato per cena.

Poi riapriremo la nostra finestrella sul Corso con tante cose buone da mangiare e moltissime novità tutte da provare.

Ci vediamo presto!🌈



🥘Finalmente è arrivata la nuova paellera gigante. L'abbiamo aspettata tanto!📢Questa settimana il Laboratorio resterà chi...
24/07/2024

🥘Finalmente è arrivata la nuova paellera gigante.
L'abbiamo aspettata tanto!

📢Questa settimana il Laboratorio resterà chiuso per eventi esterni.
Riaprirà Mercoledì 31 Luglio con il ristorantino sotto i tigli.

Intanto passa a trovarci a Bacciardi 27-28-29 Luglio per il Festival delle Pecore a PUA
noi prepareremo:
-Paella tradizionale
-Paella veg
-Panzanella e burrata
-Torta soffice con pesche e cioccolato

E poi ti aspettano tre giorni di festa nel magico Borgo di Bacciardi, immersi nel
Monte Nerone fra eventi, musica, buon cibo, escursioni, spettacoli, presentazioni e mostre. Trovi l'intero programma cliccando nel link ➡️

NON MANCARE!


Indirizzo

Corso Bramante, 54
Fermignano
61033

Orario di apertura

Martedì 08:30 - 13:00
16:30 - 19:30
Mercoledì 08:30 - 13:00
16:30 - 19:30
Giovedì 08:30 - 13:00
16:30 - 19:30
Venerdì 08:30 - 13:00
16:30 - 19:30
Sabato 08:30 - 13:00
16:30 - 19:30

Sito Web

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