Levante - Ristorante sul mare

Levante - Ristorante sul mare Do what you love every day
Cucina di pesce 🐠
Aperti tutti i giorni a pranzo e a cena. Un'atmosfera calda, accogliente e luminosa ti avvolgerà.
(1043)

Ogni assaggio sarà un'indimenticabile viaggio alla scoperta di sapori autentici, rigorosamente con vista sul mare.

Al tramonto, il molo cambia volto.Il sole scende sul mare, il porto si tinge d’oro e tutto intorno si fa più quieto.Da L...
27/08/2026

Al tramonto, il molo cambia volto.

Il sole scende sul mare, il porto si tinge d’oro e tutto intorno si fa più quieto.

Da Levante, sono la luce, i riflessi e la calma di fine giornata a rendere l’atmosfera ancora più speciale.
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At sunset, the pier takes on a new look.

The sun sinks into the sea, the harbor is bathed in golden light and everything around grows quieter.

At Levante, it’s the light, the reflections, and the calm of the end of the day that make the atmosphere even more special.

25/08/2026

A un certo punto nessuno parla più, il dolce perde la sua forma e resta solo la corsa all'ultimo assaggio.

Il rumore finale? Quello dei cucchiai che raschiano il fondo e resta una sola certezza: ne avremmo ordinato volentieri un altro.
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At some point, everyone falls silent, the dessert loses its shape, and all that’s left is the rush to get that last bite.

The final sound? The clatter of spoons scraping the bottom of the bowl and there’s only one certainty left: we would have gladly ordered another one.

I panificati sono una delle grandi passioni di chef Francesco Maurelli.Una passione che negli anni è diventata parte del...
23/08/2026

I panificati sono una delle grandi passioni di chef Francesco Maurelli.

Una passione che negli anni è diventata parte del lavoro quotidiano di tutta la brigata.

Ogni panetto prende forma a mano in un gesto che racconta la manualità e il piacere di arricchire l’esperienza in tavola.
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Baked products are one of Chef Francesco Maurelli’s greatest passions.

A passion that, over the years, has become part of the daily work of the entire kitchen team.

Each loaf is shaped by hand in a gesture that reflects the craftsmanship and the joy of enriching the dining experience.

L'esperienza comincia ancora prima del piatto.Tra il menu che si apre e quei dettagli che fanno di Levante un luogo da v...
18/08/2026

L'esperienza comincia ancora prima del piatto.

Tra il menu che si apre e quei dettagli che fanno di Levante un luogo da vivere, prima ancora che da gustare.
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The experience begins even before the meal.

From the moment the menu unfolds to those little details that make Levante a place to experience, even before it’s a place to savor.

Nel menu di Levante c'è una voce che cambia insieme al mare: il pescato del giorno.Freschissimo, viene lavorato per valo...
16/08/2026

Nel menu di Levante c'è una voce che cambia insieme al mare: il pescato del giorno.

Freschissimo, viene lavorato per valorizzarne gusto, consistenza e identità, portando in tavola il meglio di ciò che ogni giorno arriva dal porto, a pochi passi da noi.
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There is one item on Levante’s menu that changes with the sea: the catch of the day.

Exceptionally fresh, it is prepared to bring out its flavour, texture and character, serving the very best of what arrives at the harbour each day, just a few steps away.

Dentro o fuori, il mare resta sempre davanti a te.Le vetrate incorniciano il porto e, appena oltre, la terrazza si apre ...
13/08/2026

Dentro o fuori, il mare resta sempre davanti a te.

Le vetrate incorniciano il porto e, appena oltre, la terrazza si apre sull’Adriatico.

Da Levante, ogni tavolo offre un punto di vista diverso sul mare.

Vi aspettiamo tutti i giorni, a pranzo e a cena.

Per info e prenotazioni: 0721 171 4367
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Whether you sit inside or out, the sea is always in view.

The floor-to-ceiling windows frame the harbour, while just beyond them, the terrace opens onto the Adriatic.

At Levante, every table offers a different perspective on the sea.

We look forward to welcoming you every day for lunch and dinner.

For information and reservations: +39 0721 171 4367

11/08/2026

Dai nostri primi: riso, patate e cozze.

Un piatto che affonda le radici nella tradizione marinara e trova una nuova espressione nella cucina di Levante.

Il riso viene mantecato con crema di cozze, completato da spuma di patate e pecorino e salsa al prezzemolo.

La memoria resta la stessa, cambia il modo di raccontarla.
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From our first courses: rice, potatoes and mussels.

A dish rooted in the seafaring tradition, reimagined through Levante’s cuisine.

The rice is stirred with mussel cream until perfectly creamy, then finished with a potato and pecorino foam and parsley sauce.

The memory remains the same. Only the way it is told changes.

08/08/2026

Dalle nostre Crudità.

Tra le mani di Francesco Maurelli ogni elemento trova il proprio posto.

Il gambero viola di Mazara incontra il lattughino arrostito, l'acqua di pomodoro e la nota intensa del chorizo, in un piatto costruito sul dialogo tra delicatezza e carattere.

Per info e prenotazioni: 0721 171 4367
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From our “Raw Seafood Selection”.

In Francesco Maurelli’s hands, every element finds its place.

Mazara purple prawn meets roasted baby lettuce, tomato water and the bold intensity of chorizo, in a dish built on the interplay between delicacy and character.

For information and reservations: +39 0721 171 4367

La cucina dello chef Francesco Maurelli prende forma ogni giorno insieme alla sua brigata.Perché dietro ogni piatto ci s...
28/07/2026

La cucina dello chef Francesco Maurelli prende forma ogni giorno insieme alla sua brigata.

Perché dietro ogni piatto ci sono persone che condividono la stessa passione, la stessa cura e lo stesso modo di vivere questo mestiere.
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Chef Francesco Maurelli's cuisine takes shape every day alongside his kitchen brigade.

Because behind every dish are people who share the same passion, the same care and the same dedication to their craft.

25/07/2026

Una giornata da Levante.

La luce cambia, la cucina prende ritmo e la sala si prepara ad accogliere.

Ogni giorno, a pranzo e a cena.

Per info e prenotazioni: 07211714367
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A day at Levante.

The light shifts, the kitchen finds its rhythm and the dining room prepares to welcome its guests.

Every day, for lunch and dinner.

For information and reservations: 07211714367

Indirizzo

Via Simonetti 2/A
Fano
61032

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 15:00
17:30 - 23:30
Martedì 12:30 - 15:00
17:30 - 23:30
Venerdì 12:30 - 15:00
17:30 - 23:30
Sabato 12:30 - 15:00
17:30 - 23:30
Domenica 12:30 - 15:00
17:30 - 23:30

Telefono

+3907211714367

Sito Web

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