Cile's Ristorante Bistrot

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Cile's Ristorante Bistrot Specialità di pesce e vini rinomati.
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Ci prendiamo una piccola pausa, riapriamo martedì 20 ottobre.A PRESTO!!!!
07/10/2026

Ci prendiamo una piccola pausa, riapriamo martedì 20 ottobre.
A PRESTO!!!!

Incomincia il periodo migliore per le mazzancolle pescate in Mar Adriatico, un piatto con un gran equilibrio dato dai tr...
24/09/2026

Incomincia il periodo migliore per le mazzancolle pescate in Mar Adriatico, un piatto con un gran equilibrio dato dai tre principali ingredienti.
Noi le facciamo così.

Mazzancolla cruda, melone, feta e olio al basilico.

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Un’altro piatto che ha avuto un gran successo in questa splendida e calorosa estate 2026.Sashimi di pesce pregiato, yuzu...
11/09/2026

Un’altro piatto che ha avuto un gran successo in questa splendida e calorosa estate 2026.

Sashimi di pesce pregiato, yuzu, pompelmo, arancio e bottarga di muggine.
La croccantezza del pesce crudo incontra l’acidità degli agrumi e infine la sapidità della bottarga.

Ancora in carta per poco, vieni a provarlo!!!

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BENVENUTO SETTEMBRE!!!A settembre il clima é favoloso, si accorciano le giornate ma ancora si mangia piacevolmente all’e...
03/09/2026

BENVENUTO SETTEMBRE!!!

A settembre il clima é favoloso, si accorciano le giornate ma ancora si mangia piacevolmente all’esterno, qui vi presentiamo il nostro baccalà cotto a bassa temperatura con una contaminazione Siriana(salsa muhammara), panna acida e misticanza aromatica.

Vi aspettiamo dal martedì al sabato sia a pranzo che a cena, domenica aperto solo a pranzo.

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27/08/2026

I piatti del nuovo menu di quest’estate 2026… e tu li hai provati???

Attimi di una calda serata estiva.I nostri ragazzi che vi accolgono, le luci soffuse, i dettagli nella sala, l’arrivo de...
22/08/2026

Attimi di una calda serata estiva.

I nostri ragazzi che vi accolgono, le luci soffuse, i dettagli nella sala, l’arrivo dei clienti…quest’estate é stata fantastica!!!

Vi aspettiamo tutti i giorni, pranzo e cena tranne il lunedì.

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Da qualche anno é sempre presente nel nostro menù estivo.Carpaccio di ombrina con pomodoro San Marzano maturo, lamponi e...
14/08/2026

Da qualche anno é sempre presente nel nostro menù estivo.

Carpaccio di ombrina con pomodoro San Marzano maturo, lamponi e r**e rosse marinate.

Con questo caldo é un’abbinamento perfetto. Buon Ferragosto!!!
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In carta da inizio estate ed é già un must.Carpaccio di tonno, leche de tigre alle fragole, cetriolo e uova di salmone…....
08/08/2026

In carta da inizio estate ed é già un must.
Carpaccio di tonno, leche de tigre alle fragole, cetriolo e uova di salmone….Vieni a provarlo!!!

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Indirizzo

Viale Cesare Battisti 35
Fano
61032

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Giovedì 12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Venerdì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Sabato 12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Domenica 12:00 - 16:00
19:30 - 23:00

Telefono

+390721803390

Sito Web

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