Il Ristorante Acquerello sorge nel centro di Fagnano Olona, situato all’interno di un cortile presenta un ingresso elegante e luminoso di color bianco. La sala del ristorante accoglie circa 20 coperti, è costituita da un ambiente che si sviluppa in lunghezza con tavoli disposti in modo tale da regalare al cliente momenti di intimità senza essere disturbati dall’eccessiva vicinanza di un altro tavolo; l’atmosfera che si crea è una piccola magia, in cui sei tu il protagonista, pronto a esser coccolato da una cucina d’Autore. Si è circondati da paesaggi bucolici con colori tenui, due piccole credenze arredano la sala illuminata da piccoli faretti che mantengono uno stile pulito e semplice. Un pasto diventa un'esperienza, un percorso gustativo alla scoperta di sapori ed accostamenti talvolta fuori dal comune ed azzardati, altri semplici ma caratterizzati dall'estrema cura dei dettagli e la scelta di materia prima d'eccellenza.
