Pasta Fabriano

Pasta Fabriano Pasta Fabriano è il risultato di un connubio tra storia, passione e territorio fabrianese.

Questa eccellenza artigianale racconta il nostro grano in una storia unica attraverso un meticoloso controllo della filiera produttiva.

21/08/2026

🍝 𝗟𝗔 𝗦𝗙𝗜𝗗𝗔 𝗗𝗘𝗚𝗟𝗜 𝗖𝗛𝗘𝗙 𝟮𝟬𝟮𝟲 👨‍🍳

4 CHEF • 4 VERSIONI DELLE PINCINELLE ... E IL GIUDICE SEI TU! 😋

📅 6 settembre 2026
📍 Loggiato San Francesco – Fabriano

Torna l’evento più gustoso dell’anno!

👉 LE PINCINELLE piatto della cucina della nostra tradizione: pasta ricavata dall’impasto del pane e condita con i cosiddetti “sughi finti”, preparati senza carne, con ingredienti semplici, ma ricchi di sapore !

Quest’anno 4 Chef si sfideranno reinterpretando la ricetta in 4 diverse versioni, mantenendone intatto lo spirito.

E alla fine sarai tu a votare la tua preferita ! 👩‍🍳🏆

🕖 PROGRAMMA

Ore 19:00 – Aperitivo di benvenuto 🥂

Ore 20:00 – INIZIO DELLA SFIDA

🎟️ IL BIGLIETTO COMPRENDE:

• 4 assaggi di Pincinelle, uno per ciascuno Chef
• vino
• acqua
• partecipazione alla votazione per decretare il vincitore

💶 BIGLIETTI

🔸 € 30 – Soci Associazione Marchese del Grillo
🔸 € 35 – Prevendita non soci
🔸 € 45 – Acquisto il giorno dell’evento
🔸 € 20 – Menu bambini

🐖 A tutti i partecipanti sarà offerta una degustazione di eccellenze del nostro territorio: i salumi di Tritelli.

⚠️ POSTI LIMITATI!

Prenota il tuo posto e preparati ad assaggiare, confrontare e votare! 👇

📞 339 1349396
📧 [email protected]
🌐 www.lasfidadeglichef.it

Quattro Chef. Quattro Pincinelle. Un solo vincitore
E a deciderlo sarai TU! 😋🏆

SalameDiFabriano Tritelli

Ci sono i gesti semplici della tavola, il piacere di condividere e quel profumo che accompagna ogni piatto appena servit...
20/08/2026

Ci sono i gesti semplici della tavola, il piacere di condividere e quel profumo che accompagna ogni piatto appena servito.

Pasta Fabriano nasce per momenti così: una specialità artigianale che unisce qualità delle materie prime, tradizione e territorio, trasformando ogni assaggio in un’occasione da vivere insieme. 🍝

Buon Ferragosto da Pasta Fabriano. ☀️🌾Che sia una giornata fatta di tavole condivise, sorrisi sinceri e sapori che sanno...
13/08/2026

Buon Ferragosto da Pasta Fabriano. ☀️🌾
Che sia una giornata fatta di tavole condivise, sorrisi sinceri e sapori che sanno di estate.
Perché i ricordi più belli iniziano spesso davanti a un buon piatto di pasta.

Le Penne Rigate raccontano la qualità. ✨Una pasta che accoglie il condimento, ne esalta i sapori e rende speciale anche ...
06/08/2026

Le Penne Rigate raccontano la qualità. ✨
Una pasta che accoglie il condimento, ne esalta i sapori e rende speciale anche la ricetta più semplice. 🍅🌿
Perché il gusto nasce sempre da una grande pasta.

Le trovi presso il Coal Market Plus Casagrande & C. snc
Viale Serafini 69, Fabriano
PRENOTALI SUBITO!
0732 626846

Ogni filo racconta la qualità. ✨Una pasta che accoglie il condimento, ne esalta i sapori e rende speciale anche la ricet...
30/07/2026

Ogni filo racconta la qualità. ✨
Una pasta che accoglie il condimento, ne esalta i sapori e rende speciale anche la ricetta più semplice. 🌾
Perché il gusto nasce sempre da una grande pasta.

Li trovi freschi presso il Coal Market Plus Casagrande & C. snc
Viale Serafini 69, Fabriano
PRENOTALI SUBITO!
0732 626846

🍝

Prima della pasta, c'è la terra.C'è il sole che matura le spighe, il lavoro di chi coltiva con cura e una filiera contro...
24/07/2026

Prima della pasta, c'è la terra.

C'è il sole che matura le spighe, il lavoro di chi coltiva con cura e una filiera controllata che tutela ogni fase della produzione.

È da qui che nasce Pasta Fabriano: una specialità artigianale che porta in tavola il sapore autentico del nostro territorio, trasformando ogni piatto in un racconto di qualità, tradizione e passione. 🌾

Piccoli bocconi di piacere, pronti a conquistare la tavola. 💛Morbidi e gustosi, gli gnocchi incontrano ogni condimento c...
22/07/2026

Piccoli bocconi di piacere, pronti a conquistare la tavola. 💛
Morbidi e gustosi, gli gnocchi incontrano ogni condimento con naturalezza, trasformando la semplicità in qualcosa di speciale. 🌿
Un grande classico a cui è impossibile resistere.

Li trovi freschi presso il Coal Market Plus Casagrande & C. snc
Viale Serafini 69, Fabriano
PRENOTALI SUBITO!
0732 626846

Una sfoglia che fa la differenza. 💛Morbida, sottile e delicata, avvolge ogni cannellone esaltandone il gusto e la consis...
17/07/2026

Una sfoglia che fa la differenza. 💛
Morbida, sottile e delicata, avvolge ogni cannellone esaltandone il gusto e la consistenza. 🌿
Il piacere della buona pasta, in ogni boccone.

Li trovi freschi presso il Coal Market Plus Casagrande & C. snc
Viale Serafini 69, Fabriano
PRENOTALI SUBITO!
0732 626846

Ogni chicco è l'inizio di un viaggio.Un percorso fatto di selezione, esperienza e rispetto per la terra che ci ospita.Da...
14/07/2026

Ogni chicco è l'inizio di un viaggio.
Un percorso fatto di selezione, esperienza e rispetto per la terra che ci ospita.

Da questa attenzione nasce Pasta Fabriano: una specialità artigianale che porta in tavola il valore delle materie prime e della nostra tradizione. 🌾

C'è chi conquista al primo assaggio. 💛I nostri ravioli ripieni racchiudono sapori autentici e una cremosità che sa di ca...
08/07/2026

C'è chi conquista al primo assaggio. 💛
I nostri ravioli ripieni racchiudono sapori autentici e una cremosità che sa di casa. 🌿
Un piatto semplice, ma capace di sorprendere.

Indirizzo

Via Don Minzoni 27
Fabriano
60044

Orario di apertura

Martedì 08:00 - 13:00
Mercoledì 16:00 - 20:00
Giovedì 08:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Venerdì 08:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Sabato 08:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Domenica 08:00 - 13:00

Sito Web

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