Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 10:30 - 16:00 Martedì 10:30 - 16:00 Mercoledì 10:30 - 15:30 19:00 - 21:30 Giovedì 10:30 - 15:30 19:00 - 21:30 Venerdì 10:30 - 15:30 19:00 - 21:30 Sabato 10:30 - 15:30 19:00 - 23:00 Domenica 10:30 - 16:30 19:00 - 23:00

Trattoria al Cervo Bianco

Name: Trattoria al Cervo Bianco
Address: Via val de la bruasa, Erto, 33080, IT
Telephone: +390427879077
Price range: ££

Casa
Italia
Erto e Casso, Friuli-Venezia Giulia
Trattoria al Cervo Bianco

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Trattoria al Cervo Bianco, Trattoria, Via val de la bruasa, Erto e Casso.

28/09/2026

🍂L’autunno è arrivato anche qui in Valle. Le serate si fanno più fresche e un maglione addosso comincia a fare piacere.

È quel periodo dell’anno in cui si ha voglia di un posto caldo, di sedersi a tavola e mangiare qualcosa che faccia stare bene.

La nostra Trattoria in questi giorni diventa un po’ un rifugio. E i piatti di Angelica fanno il resto.
Caldi, buoni, abbondanti. Il comfort food che ci vuole quando fuori comincia a fare fresco.

26/09/2026

🔥👩🏻‍🍳Qui si accendono i fornelli, il weekend è iniziato e noi siamo pronti.

In cucina si prepara, si assaggia, si aggiusta di sale e le padelle cominciano a riempirsi.

😊😉A voi non resta che godervi il tempo qui con noi tra chiacchiere, un bicchiere di vino buono e qualche piatto gustoso…

25/09/2026

Cucinare è un atto d’amore.

Verso le persone per cui cuciniamo, certo. Ma anche verso il cibo che abbiamo tra le mani, verso chi lo ha coltivato, raccolto, allevato e verso la terra da cui arriva.

Forse è per questo che anche dietro al piatto più semplice c’è molto più di quello che si vede.

Ci sono il lavoro di tante persone, il tempo, la cura e soprattutto il rispetto per quello che abbiamo a disposizione.

💚Noi cerchiamo di ricordarcelo ogni volta che entriamo in cucina.

16/09/2026

Ci sono piatti che abbiamo imparato a cucinare molto prima di aprire la Trattoria.

La salsiccia saffogiada, per esempio, la faceva nostra mamma e da bambini ci piaceva tantissimo.

Si parte da una buona salsiccia di maiale, si cuoce in padella e poi si aggiungono panna e aceto. Alla fine resta quella cremina saporita che invita subito a fare scarpetta.

È una ricetta semplice, di quelle che si facevano in casa senza tanti ingredienti ma con una materia prima genuina.
Noi continuiamo a prepararla così, perché ci piace ancora come ci piaceva allora.

14/09/2026

😃Ci siamo presi una pausa…
⛱️Dal 14 al 17 settembre la Trattoria sarà chiusa per ferie!

😉 Qualche giorno di riposo e di relax per tornare più carichi di prima!

04/09/2026

𝗜𝗻 𝗲𝘀𝘁𝗮𝘁𝗲 𝗹𝗮 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗲̀ 𝗰𝗼𝘀ı̀ 𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗼𝘀𝗮 𝗰𝗵𝗲 𝘀𝗽𝗲𝘀𝘀𝗼 𝗾𝘂𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗰𝗵𝗲 𝗿𝗮𝗰𝗰𝗼𝗴𝗹𝗶𝗮𝗺𝗼 𝘃𝗮 𝗼𝗹𝘁𝗿𝗲 𝗶𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗳𝗮𝗯𝗯𝗶𝘀𝗼𝗴𝗻𝗼 𝗲 𝗾𝘂𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗧𝗿𝗮𝘁𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮.
Ma qui non si butta via niente.

🍅🍓🍆Le verdure e la frutta in più diventano marmellate, conserve di pomodoro e altre preparazioni da mettere via per i mesi successivi.
Così, anche nelle pause dal lavoro in Trattoria, ci si ritrova a lavare, tagliare, cuocere e riempire vasetti.

🥰È un po’ di lavoro in più, certo, ma poi in inverno basta aprire una conserva o ti**re fuori qualcosa dal freezer per ritrovare, almeno per un momento, i sapori dell’estate.

31/08/2026

A volte basta poco per cambiare il ritmo di una giornata.
🍹🍹Un aperitivo con un amico dopo una giornata di lavoro, due chiacchiere, un po’ di sole e il tempo di stare seduti senza dover correre da qualche parte.

Non serve essere in vacanza per concederselo. Anzi, forse fa ancora meglio quando le giornate sono piene.

🥂Cin, brindiamo alla nostra e alla vostra salute con lo spritz rosa e quello azzurro, due novità di quest'estate.

27/08/2026

𝙐𝙣 𝙩𝙚𝙢𝙥𝙤 𝙡𝙚 𝙨𝙩𝙖𝙜𝙞𝙤𝙣𝙞 𝙖𝙫𝙚𝙫𝙖𝙣𝙤 𝙪𝙣 𝙧𝙞𝙩𝙢𝙤 𝙙𝙞𝙫𝙚𝙧𝙨𝙤 𝙚 𝙡𝙖 𝙛𝙞𝙣𝙚 𝙙𝙞 𝙖𝙜𝙤𝙨𝙩𝙤, 𝙥𝙚𝙧 𝙣𝙤𝙞 𝙗𝙖𝙢𝙗𝙞𝙣𝙞, 𝙨𝙞𝙜𝙣𝙞𝙛𝙞𝙘𝙖𝙫𝙖 𝙣𝙤𝙣 𝙨𝙤𝙡𝙤 𝙡’𝙖𝙫𝙫𝙞𝙘𝙞𝙣𝙖𝙧𝙨𝙞 𝙙𝙚𝙡 𝙧𝙞𝙩𝙤𝙧𝙣𝙤 𝙖 𝙨𝙘𝙪𝙤𝙡𝙖, 𝙢𝙖 𝙖𝙣𝙘𝙝𝙚 𝙡𝙖 𝙨𝙚𝙣𝙨𝙖𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚 𝙘𝙝𝙚 𝙡’𝙚𝙨𝙩𝙖𝙩𝙚 𝙨𝙩𝙚𝙨𝙨𝙚 𝙙𝙖𝙫𝙫𝙚𝙧𝙤 𝙥𝙚𝙧 𝙛𝙞𝙣𝙞𝙧𝙚...

🌞A Erto voleva dire stare fuori il più possibile, godersi gli ultimi pomeriggi lunghi, i prati, il bosco, le corse con gli amici. E intanto cominciava piano piano il pensiero di settembre, della scuola e delle giornate che avrebbero ripreso un altro ritmo.

Oggi l’estate sembra durare un po’ di più. Il freddo arriva più tardi, a settembre continuiamo a raccogliere belle verdure fresche dall’orto e, quando possiamo, ci fermiamo ancora volentieri qualche minuto al sole.

💚𝗟𝗲 𝘀𝘁𝗮𝗴𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗰𝗮𝗺𝗯𝗶𝗮𝗻𝗼, 𝗲 𝗻𝗼𝗶 𝗰𝗲𝗿𝗰𝗵𝗶𝗮𝗺𝗼 𝘀𝗲𝗺𝗽𝗹𝗶𝗰𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗶 𝘀𝗲𝗴𝘂𝗶𝗿𝗹𝗲: 𝗻𝗲𝗹𝗹’𝗼𝗿𝘁𝗼, 𝗶𝗻 𝗰𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗲 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗲 𝗴𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗲.

25/08/2026

In Trattoria non si viene solo per mangiare...
Ci piace che chi passa da noi possa portarsi a casa anche un piccolo ricordo di Erto e della montagna: oggetti in legno, fatti a mano con amore, semplici e legati a questo territorio.

Portachiavi, apribottiglie, quadri realizzati con il pirografo e che profumano di cirmolo, piccoli gadget che raccontano un po’ il nostro mondo e che possono diventare un ricordo della giornata oppure un regalo diverso dal solito.

Per questo sul banco della Trattoria trovate sempre allestito un piccolo angolo della creatività, dove scegliere il proprio ricordo da portare con sé.

23/08/2026

🙏Quanto è generosa la natura!

👨‍🌾 L’orto ci ha pienamente ripagati degli sforzi e del lavoro fatto in questi mesi con un raccolto abbondante e colorato.

🍅🥬🫑🥕Peperoni, pomodori, zucchine, cetrioli e tanto altro saranno alla base di piatti genuini, ricchi di nutrienti e davvero a chilometro zero.

Indirizzo

Via Val De La Bruasa
Erto
33080

Orario di apertura

Lunedì	10:30 - 16:00
Martedì	10:30 - 16:00
Mercoledì	10:30 - 15:30
	19:00 - 21:30
Giovedì	10:30 - 15:30
	19:00 - 21:30
Venerdì	10:30 - 15:30
	19:00 - 21:30
Sabato	10:30 - 15:30
	19:00 - 23:00
Domenica	10:30 - 16:30
	19:00 - 23:00

Telefono

+390427879077

Sito Web

https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g1526260-d2165667-Reviews-Trattoria_Cervo_Bianco-Erto_e_Casso_Province_of_P

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