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Quintale

Casa
Italia
Erbusco
Quintale

Franciacorta's Beef Temple
(1)

23/06/2026

Il nuovo menu del Quintale, disponibile da domani.
Vi aspettiamo!

11/06/2026

La brace non ha fretta.
Custodisce il tempo, concentra i sapori, lascia parlare la materia.

03/06/2026

Un colore, mille sfumature.

One colour, countless shades.

27/05/2026

Lunghe cotture e grande pazienza danno vita ai nostri fondi.

20/05/2026

La brace, protagonista indiscussa del nostro menu.

13/05/2026

La materia prima non è un dettaglio.
È il punto di partenza di tutto.

Per noi, cucinare significa soprattutto questo: non coprire mai ciò che è già perfetto.

Raw ingredients are never just a detail.
They are where everything begins.

For us, cooking means exactly this: never covering what is already perfect.

06/05/2026

Il nostro Kimchi è differente.

29/04/2026

Porro alla brace e nocciole.

Grilled leek and hazelnuts.

#

22/04/2026

in consolle.

Indirizzo

Via Cavour 7
Erbusco
25030

Sito Web

facebook.com

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