Malga Rambalda

Name: Malga Rambalda
Address: Erbezzo, IT
Telephone: +393339907432

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Erbezzo, Veneto
Malga Rambalda

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🏡 Una storia dal 1923
🥘 Pranzi e cene su prenotazione
🎉 Eventi su misura
✨ Bed&Breakfast: Chalet I Porsili ~ Malga Rambalda Rooms

12/10/2026

🍄‍🟫 𝗣𝗢𝗥𝗖𝗜𝗡𝗜 𝗣𝗥𝗢𝗧𝗔𝗚𝗢𝗡𝗜𝗦𝗧𝗜 · 𝗦𝗘𝗥𝗔𝗧𝗔 𝗜𝗡 𝗠𝗔𝗟𝗚𝗔 🍂

Il profumo del bosco arriva in tavola!
Questo sabato i nostri appuntamenti d’autunno continuano con una cena dedicata ai porcini, tra sapori di stagione, gnocchi di malga e manzo di nostra produzione.

📅 𝗦𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝟭𝟳 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 · 𝗼𝗿𝗲 𝟮𝟬:𝟬𝟬

𝗜𝗟 𝗠𝗘𝗡𝗨

Aperitivo di benvenuto

Polenta morbida aromatizzata ai porcini con scaglie di Monte Veronese vecchio

Gnocchi di malga ai porcini

Tartare di manzo di nostra produzione con porcini e contorno di erbette

Sbriciolata alla ricotta e frutti di bosco

Prezzo del menu: 40 euro a persona
Acqua e caffè della moka inclusi

📍 𝗠𝗮𝗹𝗴𝗮 𝗥𝗮𝗺𝗯𝗮𝗹𝗱𝗮
Località Rambalda, Erbezzo, Verona

𝗣𝗼𝘀𝘁𝗶 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗮𝘁𝗶 · 𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗿𝗶𝗰𝗵𝗶𝗲𝘀𝘁𝗮
📲 WhatsApp: +39 379 161 8167

Vi aspettiamo per un sabato sera che sa di autunno! 🧡

06/10/2026

🍂 𝗟𝗘𝗦𝗦𝗢 𝗖𝗢𝗡 𝗟𝗔 𝗣𝗘𝗔𝗥𝗔’ · 𝗦𝗘𝗥𝗔𝗧𝗔 𝗜𝗡 𝗠𝗔𝗟𝗚𝗔 🍂

Iniziamo i nostri sabati a tema con un grande classico della tradizione veronese! 🧡

Una cena tra piatti caldi, sapori autentici e il piacere di ritrovarsi a tavola. Protagonisti il manzo di nostra produzione e la regina della serata: la pearà!

📅 𝗦𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝟭𝟬 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 · 𝗼𝗿𝗲 𝟮𝟬:𝟬𝟬

𝗜𝗟 𝗠𝗘𝗡𝗨:

Aperitivo di benvenuto

Midollo d’osso alle erbe aromatiche con crema di cavolo nero

Passatelli in brodo di carne

Lesso misto di manzo di nostra produzione e cotechino, accompagnati da pearà e crauti

Tenerina al cioccolato

Prezzo del menu: 35 € a persona.
Acqua e caffè della moka inclusi.

📍 𝗠𝗮𝗹𝗴𝗮 𝗥𝗮𝗺𝗯𝗮𝗹𝗱𝗮
Loc. Rambalda, Erbezzo (Verona)

𝗣𝗼𝘀𝘁𝗶 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗮𝘁𝗶 · 𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗿𝗶𝗰𝗵𝗶𝗲𝘀𝘁𝗮
📲 WhatsApp: +39 379 161 8167

Vi aspettiamo a tavola! 🍁

06/10/2026

🍂 𝗜 𝗦𝗔𝗕𝗔𝗧𝗜 𝗦𝗘𝗥𝗔 𝗜𝗡 𝗠𝗔𝗟𝗚𝗔 𝗥𝗔𝗠𝗕𝗔𝗟𝗗𝗔 🍂
𝗧𝗼𝗿𝗻𝗮𝗻𝗼 𝗹𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗮𝘁𝗲 𝗮 𝘁𝗲𝗺𝗮 𝗱’𝗮𝘂𝘁𝘂𝗻𝗻𝗼!

L’anno scorso ci avete fatto compagnia e le avete amate… così abbiamo deciso di tornare a tavola insieme! 🧡

I sabati sera profumeranno di sapori di stagione, ricette della tradizione e piatti caldi che profumano di casa.

🥘 𝟭𝟬 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 · 𝗟𝗲𝘀𝘀𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗮 𝗽𝗲𝗮𝗿à
Il grande classico veronese, da gustare con calma e in buona compagnia.

🍄 𝟭𝟳 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 · 𝗣𝗼𝗿𝗰𝗶𝗻𝗶 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗮𝗴𝗼𝗻𝗶𝘀𝘁𝗶
Una serata dedicata al re del bosco e ai suoi profumi.

🍲 𝟮𝟰 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 · 𝗦𝗮𝗽𝗼𝗿𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗡𝗼𝗻𝗻𝗮
Piatti caldi d’autunno e ricette di una volta, che sanno di casa.

🎃 𝟯𝟭 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 · 𝗟𝗮 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝘇𝘂𝗰𝗰𝗮𝘁𝗮
Un viaggio goloso nei colori e nei sapori della zucca.

🍁 𝟳 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 · 𝗦𝗼𝗿𝗽𝗿𝗲𝘀𝗮 𝗱’𝗮𝘂𝘁𝘂𝗻𝗻𝗼
Il protagonista è ancora una sorpresa… presto ve lo sveleremo!

Quale serata vi incuriosisce di più? ✨

📍 𝗠𝗮𝗹𝗴𝗮 𝗥𝗮𝗺𝗯𝗮𝗹𝗱𝗮 · Loc. Rambalda, Erbezzo (VR)
📲 𝗜𝗻𝗳𝗼 𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 su WhatsApp: +39 379 161 8167

01/10/2026

Benvenuto ottobre 🍂

Alle mattine fresche, ai faggi che iniziano a cambiare colore e alle passeggiate con le foglie sotto i piedi.

Alle giornate lente, al camino che torna ad accendersi, al tepore della stufa e a quel piacere di stare al caldo mentre fuori l’aria si fa più pungente.

È il tempo di una tazza calda tra le mani, di qualcosa di buono sul fuoco e di fermarsi un po’ più a lungo a guardare il bosco.

Benvenuto ottobre, benvenuto autunno 💛🧡🤎

23/09/2026

🌿 UNA DOMENICA SPECIALE IN MALGA 🌿

Domenica 27 settembre vi aspettiamo in Malga Rambalda per trascorrere insieme una giornata tra tradizione, buona cucina e la nostra Lessinia. 🌲

⛪ ORE 12:00 – SANTA MESSA NELLA VALLATA DELLA MALGA
La Santa Messa sarà aperta a tutti, con la partecipazione e l’animazione dei Fiorelin del Bosc 🎶

🍽️ A SEGUIRE, PRANZO IN MALGA
Potrete fermarvi per il nostro menù di malga oppure scegliere una sosta veloce se siete di passaggio.

In tavola troverete:
• Taglieri della Lessinia
• Gnocchi di malga
• Stracotto di manzo di nostra produzione con polenta morbida e contorni
• Dolci fatti in casa
• Caffè della moka ☕️

📍 DOVE? IN MALGA RAMBALDA
Loc. Rambalda – Erbezzo (Verona)

📲 È consigliata la prenotazione
Tel. o WhatsApp +39 379 1618167

Una domenica per salutarci, stare insieme e vivere la malga prima dell’arrivo dell’autunno. 🍂⛰️

18/09/2026

Una domenica da vivere insieme, tra i sapori della Lessinia, musica e aria di montagna! 🌿⛰️

📅 𝗗𝗢𝗠𝗘𝗡𝗜𝗖𝗔 𝟮𝟬 𝗦𝗘𝗧𝗧𝗘𝗠𝗕𝗥𝗘

🍽️ 𝗔 𝗣𝗥𝗔𝗡𝗭𝗢
Vi aspettiamo con il nostro menù di Malga: taglieri della Lessinia, gnocchi di Malga, arrosto di nostra produzione con polenta morbida e contorni, dolci della Malga, caffè della moka. In diverse tipologie di menù fisso.
Per il pranzo consigliamo la prenotazione.

𝗣𝗿𝗮𝗻𝘇𝗼 𝘀𝘂 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲.

🎧 𝗗𝗔𝗟𝗟𝗘 𝗢𝗥𝗘 𝟭𝟲:𝟬𝟬
DJ set con 𝗗𝗝 𝗣𝗔𝗕𝗟𝗢

🍹 𝗗𝗔𝗟𝗟𝗘 𝗢𝗥𝗘 𝟭𝟴:𝟬𝟬
È il momento dell’𝗔𝗣𝗘𝗥𝗜𝗧𝗜𝗩𝗢 con drink e il nostro 𝗠𝗔𝗟𝗚𝗛𝗘𝗧𝗧𝗢 𝗜𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗘𝗧𝗧𝗢.

📍 Malga Rambalda – Località Rambalda, Erbezzo, Verona
📞 Per informazioni e prenotazioni: 𝟯𝟳𝟵 𝟭𝟲𝟭𝟴𝟭𝟲𝟳 (whatsapp)

16/09/2026

Una domenica da vivere insieme, tra i sapori della Lessinia, musica e aria di montagna! 🌿⛰️

📅 𝗗𝗢𝗠𝗘𝗡𝗜𝗖𝗔 𝟮𝟬 𝗦𝗘𝗧𝗧𝗘𝗠𝗕𝗥𝗘

🍽️ 𝗔 𝗣𝗥𝗔𝗡𝗭𝗢
Vi aspettiamo con il nostro menù di Malga: Taglieri della Lessinia, Gnocchi di Malga, Arrosto di nostra produzione con polenta morbida e contorni, dolci della Malga, caffè della moka. In diverse tipologie di menu fisso.
Per il pranzo consigliamo di prenotare.

🎧 𝗗𝗔𝗟𝗟𝗘 𝗢𝗥𝗘 𝟭𝟲:𝟬𝟬
DJ set con 𝗗𝗝 𝗣𝗔𝗕𝗟𝗢

🍹 𝗗𝗔𝗟𝗟𝗘 𝗢𝗥𝗘 𝟭𝟴:𝟬𝟬
È il momento dell’𝗔𝗣𝗘𝗥𝗜𝗧𝗜𝗩𝗢 con drink e il nostro 𝗠𝗔𝗟𝗚𝗛𝗘𝗧𝗧𝗢 𝗜𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗘𝗧𝗧𝗢.

📍 Malga Rambalda – Località Rambalda, Erbezzo, Verona
📞 Per informazioni e prenotazioni: 𝟯𝟳𝟵 𝟭𝟲𝟭𝟴𝟭𝟲𝟳 (whatsapp)

19/08/2026

✨ 𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓𝐎 𝐒𝐎𝐓𝐓𝐎 𝐋𝐄 𝐒𝐓𝐄𝐋𝐋𝐄 ✨

𝐃𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝟐𝟑 𝐚𝐠𝐨𝐬𝐭𝐨, 𝐝𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐨𝐫𝐞 𝟏𝟕, vi aspettiamo in 𝐌𝐚𝐥𝐠𝐚 𝐑𝐚𝐦𝐛𝐚𝐥𝐝𝐚 per una serata tra natura, buon cibo e cielo stellato. 🌙✨

🔭 𝐀𝐥𝐥𝐞 𝐨𝐫𝐞 𝟏𝟕 inizieremo osservando 𝐢𝐥 𝐒𝐨𝐥𝐞 𝐚𝐥 𝐭𝐞𝐥𝐞𝐬𝐜𝐨𝐩𝐢𝐨.

🌙 𝐃𝐨𝐩𝐨 𝐜𝐞𝐧𝐚, quando farà buio, sarà il momento di osservare 𝐥𝐚 𝐋𝐮𝐧𝐚.

Nel mezzo? Si mangia, si beve e ci si gode la Malga. 🤍

🍽️ 𝐂𝐢 𝐬𝐚𝐫𝐚̀ 𝐝𝐚 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐢𝐚𝐫𝐞:
• Gnocchi di malga
• Malghetto il Panetto
• Taglieri
• Dolci
• …e da bere! 🍻

🧺 𝐈𝐧 𝐬𝐭𝐢𝐥𝐞 𝐩𝐢𝐜𝐧𝐢𝐜
Potete 𝐫𝐢𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐫𝐞 𝐮𝐧 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐚𝐩𝐩𝐨𝐠𝐠𝐢𝐨 oppure portarvi una coperta, scegliere il vostro angolo sul prato, stendervi e aspettare che si accendano le stelle. 💫

📍 𝐌𝐚𝐥𝐠𝐚 𝐑𝐚𝐦𝐛𝐚𝐥𝐝𝐚 – Loc Rambalda, Erbezzo, Verona
📲 𝐈𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐢
WhatsApp 𝟑𝟕𝟗 𝟏𝟔𝟏𝟖𝟏𝟔𝟕

Portate la coperta.
𝐀𝐥 𝐜𝐢𝐞𝐥𝐨 𝐩𝐞𝐧𝐬𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐧𝐨𝐢. 🌙✨

19/08/2026

✨ 𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓𝐎 𝐒𝐎𝐓𝐓𝐎 𝐋𝐄 𝐒𝐓𝐄𝐋𝐋𝐄 ✨

𝐃𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝟐𝟑 𝐚𝐠𝐨𝐬𝐭𝐨, 𝐝𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐨𝐫𝐞 𝟏𝟕, vi aspettiamo in 𝐌𝐚𝐥𝐠𝐚 𝐑𝐚𝐦𝐛𝐚𝐥𝐝𝐚 per una serata tra natura, buon cibo e cielo stellato. 🌙✨

🔭 𝐀𝐥𝐥𝐞 𝐨𝐫𝐞 𝟏𝟕 inizieremo osservando 𝐢𝐥 𝐒𝐨𝐥𝐞 𝐚𝐥 𝐭𝐞𝐥𝐞𝐬𝐜𝐨𝐩𝐢𝐨.

🌙 𝐃𝐨𝐩𝐨 𝐜𝐞𝐧𝐚, quando farà buio, sarà il momento di osservare 𝐥𝐚 𝐋𝐮𝐧𝐚.

Nel mezzo? Si mangia, si beve e ci si gode la Malga 🌿

🍽️ 𝐂𝐢 𝐬𝐚𝐫𝐚̀ 𝐝𝐚 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐢𝐚𝐫𝐞:
• Gnocchi di malga
• Malghetto il Panetto
• Taglieri
• Dolci
• …e da bere! 🍻

🧺 𝐈𝐧 𝐬𝐭𝐢𝐥𝐞 𝐩𝐢𝐜𝐧𝐢𝐜
Potete 𝐫𝐢𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐫𝐞 𝐮𝐧 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐚𝐩𝐩𝐨𝐠𝐠𝐢𝐨 oppure portarvi una coperta, scegliere il vostro angolo sul prato, stendervi e aspettare che si accendano le stelle. 💫

📍 𝐌𝐚𝐥𝐠𝐚 𝐑𝐚𝐦𝐛𝐚𝐥𝐝𝐚 – Loc Rambalda, Erbezzo, Verona
📲 𝐈𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐢
WhatsApp 𝟑𝟕𝟗 𝟏𝟔𝟏𝟖𝟏𝟔𝟕

Portate la coperta.
𝐀𝐥 𝐜𝐢𝐞𝐥𝐨 𝐩𝐞𝐧𝐬𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐧𝐨𝐢. 🌙✨

Indirizzo

Erbezzo

Orario di apertura

10:00 - 17:00

Telefono

+393339907432

Sito Web

http://www.malgarambalda.com/

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