Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 11:00 - 15:00 Martedì 11:00 - 15:00 Mercoledì 11:00 - 15:00 Giovedì 08:15 - 15:00 18:30 - 23:00 Venerdì 11:00 - 15:00 18:30 - 23:00 Sabato 11:00 - 15:00 18:30 - 23:00 Domenica 11:00 - 15:00

Mercato38

Name: Mercato38
Address: Piazza Vittorio Veneto 38, Erba, 22036, IT
Telephone: +393515949858

Casa
Italia
Erba
Mercato38

Mercato 38: l’emozione della tradizione

06/06/2026

⭐ CONSIGLIO DELLO CHEF ⭐

Coniglio ripieno di olive, pinoli e salsiccia.

Tortino di patate.

La sua salsa.

Tre righe per raccontarlo.
Molto più difficile smettere di mangiarlo.

📞 351 594 9858

Mercato 38 – Gli specialisti della tradizione.

05/06/2026

📖 Sta arrivando la nuova Rivista Mercato 38 – Edizione 2026

Non sarà un semplice menù.
Non sarà una brochure.

Sarà un viaggio dentro il mondo di Mercato 38.

Troverete la nostra storia, il percorso che ci ha portati fin qui, i volti delle persone che ogni giorno rendono speciale questo posto e tante curiosità che forse ancora non conoscete.

✨ Dentro la rivista troverete:

👨‍🍳 Le interviste ai nostri collaboratori
🏆 I premi e i riconoscimenti ricevuti
🍷 Gli eventi e le iniziative dell’anno
🥘 I piatti che raccontano la Lombardia
📍 Curiosità e suggerimenti sul territorio di Erba
📸 Momenti, aneddoti e retroscena del nostro lavoro
❤️ E molto altro ancora…

Per noi questa rivista è un modo per aprire le porte di casa e raccontarvi chi siamo davvero.

La troverete presto sui tavoli di Mercato 38.

E questa volta ci sarà davvero tanto da leggere. 😉

05/06/2026

618 volte grazie. ❤️

Da gennaio a maggio 2026 avete scelto El Signur Oss ben 618 volte.

Se ci pensiamo, sono 618 risotti allo zafferano mantecati, 618 ossibuchi di vitello giganti da 400 grammi preparati con cura e 618 momenti condivisi attorno a uno dei piatti simbolo della tradizione lombarda.

Quando abbiamo deciso di proporre un ossobuco così generoso, unico nel suo genere, non immaginavamo che sarebbe diventato uno dei piatti più amati del nostro ristorante.

Oggi vogliamo semplicemente dire grazie.

Grazie a chi lo ordina per la prima volta.
Grazie a chi torna apposta per lui.
Grazie a chi lo consiglia ad amici e parenti.
Grazie a chi continua a credere nella cucina fatta con passione, tempo e rispetto della tradizione.

El Signur Oss è il nostro risotto allo zafferano con ossobuco di vitello gigante da 400 g e gremolada, disponibile tutti i giorni.

E il prossimo numero? Lo scriviamo insieme. ❤️

📍 Mercato 38 – Erba
📞 351 594 9858

05/06/2026

EL SIGNUR OSS

400 grammi di ossobuco.
Non 200.
Non 250.

Quattrocento.

Servito sul suo risotto allo zafferano e completato dalla gremolada.

Perché quando abbiamo deciso di creare il nostro piatto simbolo, non volevamo fare un ossobuco qualsiasi.

Volevamo creare un gigante.

🦴 Ossobuco di vitello da 400 g
🍚 Risotto allo zafferano
🌿 Gremolada

📍 Disponibile tutti i giorni da Mercato 38.

📞 351 594 9858

04/06/2026

🐟 VENERDÌ SERA È TEMPO DI PERSICO.

Sul lago si discute da sempre.

Meglio il risotto mantecato con filetti di pesce persico?

Oppure il tradizionale riso in cagnone, con b***o, salvia e Grana?

Noi non scegliamo.

Li prepariamo entrambi.

Ogni venerdì sera.

📍 Mercato 38 - Erba

📞 351 594 9858

04/06/2026

Dietro ogni piatto c’è una storia. E dietro Mercato 38 ci sono anche loro.

Francesco e Davide sono i nostri chef.

Ogni giorno lavorano fianco a fianco tra pentole, assaggi, risate, idee nuove e tanta passione per la cucina della tradizione.

Nella prossima rivista di Mercato 38 troverete una loro intervista doppia: un botta e risposta divertente e sincero per conoscerli meglio, scoprire come sono arrivati in cucina e cosa succede davvero dietro le quinte del nostro ristorante.

Perché i piatti hanno un sapore speciale quando conosci le persone che li preparano.

❤️ Davide e Francesco, la nostra brigata.

04/06/2026

🧀 SCIATT.

Croccanti fuori.
Filanti dentro.

Pochi piatti raccontano la Valtellina come loro.

Ogni giovedì sera prepariamo i nostri Sciatt, dorati al punto giusto, con quel cuore caldo di formaggio che conquista al primo morso.

Una serata dedicata ai sapori di montagna, quelli autentici, quelli che sanno di tradizione.

📍 Mercato 38 - Erba

📞 351 594 9858

04/06/2026

900 grammi.

Non è una cotoletta.

È LA CUTULÉTA SBAGLIADA.

Due zanne.
Pomodorini freschi.
Patate dorate.

Uno dei Giganti di Mercato 38.

Disponibile tutti i giorni.

📞 351 594 9858

02/06/2026

A volte sono i clienti a raccontare meglio di chiunque altro quello che facciamo ogni giorno.

Grazie a queste ragazze per le belle parole: hanno parlato della nostra location nel cuore di Erba, dell’atmosfera, dei piatti e dell’accoglienza che hanno trovato durante la loro serata.

Sentire che consigliereste Mercato 38 ai vostri amici è uno dei complimenti più belli che possiamo ricevere.

Grazie di cuore per aver scelto di trascorrere una serata con noi e per aver condiviso la vostra esperienza. ❤️

Indirizzo

Piazza Vittorio Veneto 38
Erba
22036

Orario di apertura

Lunedì	11:00 - 15:00
Martedì	11:00 - 15:00
Mercoledì	11:00 - 15:00
Giovedì	08:15 - 15:00
	18:30 - 23:00
Venerdì	11:00 - 15:00
	18:30 - 23:00
Sabato	11:00 - 15:00
	18:30 - 23:00
Domenica	11:00 - 15:00

Telefono

+393515949858

Sito Web

http://www.mercato38.com/

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