11/06/2026
Una cucina che segue il ritmo naturale delle cose.
A Podere Giglio, ogni proposta nasce dall’ascolto della stagione, dalla scelta attenta delle materie prime e da lavorazioni che rispettano tempi e natura degli ingredienti.
Un equilibrio fatto di semplicità, ricerca e autenticità, che si ritrova in ogni piatto.