Il Rifugio Monterappoli

Il Rifugio Monterappoli Pizzeria con cucina.
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CIAO CIAO ANDIAMO IN FERIEEEEEE!Ma solo per pochissimi giorni: da venerdì 14 a martedì 18 agosto il Rifugio resterà chiu...
13/08/2026

CIAO CIAO ANDIAMO IN FERIEEEEEE!
Ma solo per pochissimi giorni: da venerdì 14 a martedì 18 agosto il Rifugio resterà chiuso per ricaricare un po’ le energie.

Un augurio per un Ferragosto pieno di relax, buon cibo e belle persone ☀️
Ci rivediamo da mercoledì 19 agosto, pronti per continuare l’estate al Rifugio.

Un classico della tradizione giapponese, con un'anima tutta toscana!Il tonkatsu nasce in Giappone alla fine dell'Ottocen...
11/08/2026

Un classico della tradizione giapponese, con un'anima tutta toscana!

Il tonkatsu nasce in Giappone alla fine dell'Ottocento: una cotoletta di maiale impanata e fritta, diventata nel tempo uno dei piatti più iconici della cucina nipponica 🇯🇵

Noi l'abbiamo reinterpretata a modo nostro, è nato così il Tonkatsu alla Toscana: una cotoletta di scamerita di maiale toscano cotta a bassa temperatura, croccante fuori e morbida dentro, accompagnata da una maionese al prezzemolo e agrumi che ne esalta il gusto con una nota fresca e profumata.

Un incontro tra due tradizioni, dove il rispetto per la materia prima locale lascia spazio all'ispirazione del nostro chef.

Vieni ad assaggiarla, prenota allo 0571 589451 o su WhatsApp al 338 845 3963.

06/08/2026

Il suono più buono del mondo: il pane appena sfornato!

Croccante fuori, morbido dentro, fatto ogni giorno con tanto amore al Rifugio 🍞

📍 Ti aspettiamo in Via Salaiola 305, Monterappoli - Prenota allo 0571 589451 o clicca nel link in bio e prenota su WhatsApp dal nostro sito web.

Una serata di sapori, musica e condivisione!Venerdì 31 luglio, insieme al Circolo Arci Monterappoli e la Cuoca Suha, vi...
27/07/2026

Una serata di sapori, musica e condivisione!
Venerdì 31 luglio, insieme al Circolo Arci Monterappoli e la Cuoca Suha, vi aspettiamo per una speciale cena degustazione palestinese, nata in occasione del progetto "MUSA & Resilience".

Un viaggio tra i profumi e i sapori della tradizione palestinese, con la possibilità di scegliere tra menù di carne o menù vegetariano - da comunicare al momento della prenotazione.

🕗 Inizio cena: ore 20:00 - vi chiediamo la massima puntualità per permettere il corretto svolgimento della serata;
🎶 A seguire, concerto gratuito;
📍 Parcheggi consigliati presso il campo sportivo e la Chiesa della Pieve.

Per informazioni e prenotazioni, contattaci in DM, allo 0571 589451 o su WhatsApp al 338 845 3963.
Vi aspettiamo per condividere insieme una serata speciale. ❤️

Troppo caldo per cucinare? Ci pensiamo noi: ti aspettiamo nella veranda del Rifugio per una cena all'aperto, tra il nuov...
21/07/2026

Troppo caldo per cucinare?
Ci pensiamo noi: ti aspettiamo nella veranda del Rifugio per una cena all'aperto, tra il nuovo menù estivo, pizze appena sfornate e spritz a volontà 🍹

Buona compagnia, qualcosa di fresco da bere e il vento di Monterappoli, che vuoi di più?

Chiamaci allo 0571 589451 o clicca nel link in bio e prenota su WhatsApp dal nostro sito web.

04/07/2026

La nostra di stagione più richiesta?
Crema di zucchine, fiori di zucca, acciughe, fior di latte e ricotta di pecora, con zest di limone aggiunto in uscita.

Ingredienti semplice che stanno conquistando tutti, vieni a provarla!

📍 Il Rifugio di Monterappoli - chiamaci allo 0571 589451 o clicca nel link in bio e prenota su WhatsApp dal nostro sito web.

Tutti la vogliono (e vi capiamo benissimo)!Base integrale al trancio, pomodoro toscano bio, caponata di melanzane e crum...
25/06/2026

Tutti la vogliono (e vi capiamo benissimo)!

Base integrale al trancio, pomodoro toscano bio, caponata di melanzane e crumble di frutta secca: una delle pizze agricole, protagoniste della stagione estiva.

Se non l’hai ancora assaggiata, è il momento di rimediare: chiamaci allo 0571 589451 o clicca nel link in bio e prenota su WhatsApp dal nostro sito web.

20/06/2026

Panz-ziki, il nome racconta già tutto: panzanella e tzatziki che si incontrano nello stesso piatto 🥒
Panzanella croccante su crema di yogurt greco, cetriolo e spezie, secondo la ricetta di Ludi. Uno dei nuovi antipasti del nostro menù Rifusion!

Vieni ad assaggiarlo, chiamaci allo 0571 589451 o clicca nel link in bio e prenota su WhatsApp dal nostro sito web.

Fiori di zucca fritti in una pastella leggera, da pucciare nella nostra personale interpretazione della guacamole, dove ...
11/06/2026

Fiori di zucca fritti in una pastella leggera, da pucciare nella nostra personale interpretazione della guacamole, dove l’avocado lascia spazio alle zucchine!

Un antipasto estivo, croccante e da condividere.
(O da mangiare prima che gli altri se ne accorgano 😏 )

Ti aspettiamo in Via Salaiola 305, Monterappoli, chiamaci allo 0571 589451 e prenota subito!

Indirizzo

Via Salaiola, 241
Empoli
50053

Orario di apertura

Martedì 19:30 - 22:30
Mercoledì 19:30 - 22:30
Giovedì 19:30 - 22:30
Venerdì 19:30 - 22:30
Sabato 19:30 - 22:30
Domenica 19:30 - 22:30

Telefono

+390571589451

Sito Web

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