Locanda Confini

Locanda Confini Ristorante & locanda sulla Riviera del Brenta.

Ingredienti scelti, movimenti misurati, equilibrio tra profumi, freschezza e carattere.Un momento da vivere prima della ...
17/06/2026

Ingredienti scelti, movimenti misurati, equilibrio tra profumi, freschezza e carattere.

Un momento da vivere prima della cena, o da concedersi alla fine, quando il tempo rallenta e resta solo il piacere di stare bene.

Vi aspettiamo.

📍Riviera Martiri della Libertà 27, Dolo (VE)
📞041 528 9449

Un racconto di territorio, equilibrio e profondità.Il risotto prende forma lentamente, lasciando spazio alla materia pri...
15/06/2026

Un racconto di territorio, equilibrio e profondità.

Il risotto prende forma lentamente, lasciando spazio alla materia prima e ai suoi contrasti: note morbide, sfumature intense, dettagli che arrivano con discrezione e restano al palato.

📍Riviera Martiri della Libertà 27, Dolo (VE)
📞041 528 9449

La nostra cucina parte anche da qui.Da mani che scelgono, raccolgono, osservano.Dalle erbe, dai profumi e da quei piccol...
12/06/2026

La nostra cucina parte anche da qui.

Da mani che scelgono, raccolgono, osservano.
Dalle erbe, dai profumi e da quei piccoli gesti quotidiani che portano freschezza, identità e verità dentro ogni piatto.

Perché ogni sapore, prima di arrivare a tavola, ha una storia da raccontare.

📍Riviera Martiri della Libertà 27, Dolo (VE)
📞041 528 9449

Ogni elemento trova il suo posto: la materia autentica dello spaghettone dei Pastai Sanniti, la rotondità del b***o affu...
10/06/2026

Ogni elemento trova il suo posto: la materia autentica dello spaghettone dei Pastai Sanniti, la rotondità del b***o affumicato, la freschezza del lime, la dolcezza iodata dei gamberi rossi e la nota erbacea del green oil al coriandolo.

Un equilibrio pensato per sorprendere, restando fedele alla semplicità della materia prima.

Vi aspettiamo.

📍Riviera Martiri della Libertà 27, Dolo (VE)
📞041 528 9449

Per sentirsi a casa, altrove.Le nostre camere nascono per accogliervi con discrezione, silenzio e cura, nel cuore della ...
08/06/2026

Per sentirsi a casa, altrove.

Le nostre camere nascono per accogliervi con discrezione, silenzio e cura, nel cuore della Riviera del Brenta.
Ogni dettaglio racconta una pausa: la luce morbida, i tessuti, i colori, l’atmosfera intima di un luogo pensato per farvi riposare davvero.

Qui il soggiorno diventa parte dell’esperienza.

📍Riviera Martiri della Libertà 27, Dolo (VE)
📞041 528 9449

Tre espressioni di cioccolato e una sola armonia: la croccantezza della mandorla. Un dolce finale costruito su contrasti...
06/06/2026

Tre espressioni di cioccolato e una sola armonia: la croccantezza della mandorla.

Un dolce finale costruito su contrasti delicati, pensato per lasciare un ricordo avvolgente.

Vi aspettiamo!

📍Riviera Martiri della Libertà 27, Dolo (VE)
📞041 528 9449

Tre espressioni di cioccolato e una sola armonia: la croccantezza della mandorla. Un dolce finale costruito su contrasti...
05/06/2026

Tre espressioni di cioccolato e una sola armonia: la croccantezza della mandorla.
Un dolce finale costruito su contrasti delicati, pensato per lasciare un ricordo avvolgente.

Vi aspettiamo!

📍Riviera Martiri della Libertà 27, Dolo (VE)
📞041 528 9449

03/06/2026

Da Confini, ogni esperienza inizia prima ancora del piatto.
Nel modo in cui la sala si prepara, nei gesti del servizio, nella luce che accompagna il vostro arrivo e nei dettagli pensati per farvi sentire accolti.

Un luogo dove eleganza e calore si incontrano, per trasformare ogni momento a tavola in qualcosa da ricordare.

Vi aspettiamo!

📍Riviera Martiri della Libertà 27, Dolo (VE)
📞041 528 9449

Il nostro agnello incontra la profondità della salsa de renga, mentre il topinambur aggiunge rotondità e calore.La cicor...
29/05/2026

Il nostro agnello incontra la profondità della salsa de renga, mentre il topinambur aggiunge rotondità e calore.
La cicoria agro chiude il cerchio con una nota decisa, leggermente amara, che dona equilibrio e carattere ad ogni boccone.

Un gioco di contrasti pensato per lasciare il segno, tra intensità e armonia 🤍

Vi aspettiamo!

📍Riviera Martiri della Libertà 27, Dolo (VE)
📞041 528 9449

27/05/2026

Le nostre camere nascono per accogliere il vostro riposo e trasformarlo in un momento di vera pausa, nel cuore della Riviera del Brenta.
Ogni stanza ha un nome, ogni stanza ha un’anima: dettagli che raccontano storie diverse, pensate per farvi sentire in un luogo intimo, silenzioso e autentico.

Qui il comfort incontra la calma, e ogni soggiorno diventa un’esperienza da ricordare 🤍

📍Riviera Martiri della Libertà 27, Dolo (VE)
📞041 528 9449

Indirizzo

Via Martiri Della Libertà, 27
Dolo
30031

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