Accademia del Risotto al Pesce Persico

03/10/2026

Siamo stati invitati a partecipare alla prima edizione di per portare la nostra specialità del Lago di Como questo evento durante la Cena di Gala ✨️

Siamo orgogliosi di rappresentare il territorio con il Risotto al Pesce Persico al fianco di altre prestigiose realtà.

25/07/2026

L'Aldermano dell'Accademia del Risotto al Pesce Persico, Alessandro Morsillo, intervista Paolo Ciapparelli di .

Protagonista un assaggio raro: una forma del 2016 🧀 capace di sorprendere con una nota che richiama il caffè. Un incontro che racconta tempo, materia e natura, dove ogni dettaglio nasce da un equilibrio autentico dato dal casaro.

📍Sagra del Risotto al Pesce Persico e di tante altre cose buone, 2026 Cremia

27/05/2026

Un fantastico video per ricordare quanto è stata bella la Sagra del Risotto al Pesce Persico di quest'anno 🩵🩵

Sorrisi, convivialità, artigianato locale e, ovviamente, buon cibo 😋

Ringraziamo .is , e per la collaborazione nell'organizzare tutto questo.

Noi non vediamo già l'ora dell'anno prossimo per trovarci tutti insieme un'altra volta sul lungolago di Cremia vestito a festa!

12/05/2026

La seconda edizione della Sagra del Risotto al Pesce Persico continua a far parlare del territorio anche attraverso le pagine de La Provincia.

Un racconto che parla di tradizione, comunità, produttori locali, artigiani e della volontà di valorizzare una delle ricette simbolo del Lago di Como.

Grazie a tutti coloro che hanno partecipato l'8 maggio, collaborato e creduto in questo progetto sin dall’inizio.
Vedere così tanta presenza del territorio e del pubblico locale è stata una delle soddisfazioni più grandi di questa edizione.

11/05/2026

06/05/2026

I giorni che mancano a venerdì si possono contare sulle dita di una mano ✌🏻
E' tutto pronto per la Sagra del risotto al pesce persico, vero protagonista della giornata e in questo reel Lele e ci faranno un recap di tutte le fantastiche novità di questa seconda edizione 🩵

L'evento è in collaborazione con .is , e e non puoi proprio perderlo!

Segna la data sul calendario 📆

05/05/2026

Il profumo del pesce fresco, il tramonto che si specchia sul Lario e un piatto che è il simbolo indiscusso di queste terre. Segnatevi la data: venerdì 8 maggio 2026, a partire dalle ore 18:00, il Lungolago di Cremia ospiterà la Sagra del Risotto al Pesce Persico. Non è solo una cena all’aperto...

05/05/2026

Parlano di noi!

Venerdì 8 maggio a Cremia l’Accademia del risotto al pesce persico offre assaggi gratuiti tra musica e bancarelle

28/04/2026

Un'edizione davvero imperdibile quella di quest'anno, aumentano i produttori locali e aumenta lo spazio di esposizione: tutto il lungolago di Cremia 🩵
Ti ricordiamo che ci saranno anche, ovviamente, gli assaggi gratuiti del nostro famosissimo Risotto al Pesce Persico!

L'8 Maggio non avrai davvero scuse per non ve**re alla Sagra!
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18/04/2026

Un'edizione davvero imperdibile quella di quest'anno, aumentano i produttori locali e aumenta lo spazio di esposizione: tutto il lungolago di Cremia 🩵
Ti ricordiamo che ci saranno anche, ovviamente, gli assaggi gratuiti del nostro famosissimo Risotto al Pesce Persico!

L'8 Maggio non avrai davvero scuse per non ve**re alla Sagra!
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