Pizzaiolo In Camicia

Pizzaiolo In Camicia Corso Matteotti 106, Cremona
3272624591
- mer-gio-dom 18.00-21.00
- ven-sab 18.00-21.30
- Pizza in teglia alla romana �

È arrivato quel momento dell’anno in cui anche il pizzaiolo va fatto lievitare. ☀️🍕Dal 12 al 20 agosto ci prendiamo qual...
11/08/2026

È arrivato quel momento dell’anno in cui anche il pizzaiolo va fatto lievitare. ☀️🍕

Dal 12 al 20 agosto ci prendiamo qualche giorno di ferie meritate: sole, mare e libidine. 🏖️❤️

🔥 Venerdì 21 agosto riaccendiamo i forni
e torniamo a sfornare.

Nel frattempo… cercate di non sentire troppo la nostra mancanza.
Noi sicuramente non sentiremo quella del forno a 300°C. 😂

Buone ferie, belli! ❤️🍕

Il meteo dice 40°C.Il forno ha risposto: “Numeri da principiante.” 😎🔥
18/07/2026

Il meteo dice 40°C.
Il forno ha risposto: “Numeri da principiante.” 😎🔥

10/06/2026

Cronache di un Memorial Barcella finito molto meglio della mia schiena

Sabato mattina: sveglia presto, teglie su teglie, pucce, scatole, forno e solita ansia da “basteranno?”.
Spoiler: no.

Arrivo al torneo verso le 14 con le gambe già compromesse e la convinzione ingenua del “vabbè dai, si parte tranquilli”.

E infatti si parte tranquilli.
Fin troppo.

Poi arriva la sera.
La gente.
La coda.
Il panico.
La Carbonara che sparisce come la mia lucidità mentale.

A una certa capisco che fare cassa, scaldare pizze, prendere ordini e restare una persona socialmente accettabile tutto insieme non era proprio nelle mie skill principali.

Primo tentativo: Bozze.
Arriva, ci prova, ma dopo circa cinque minuti capiamo che forse, in quel preciso momento storico, non era esattamente la persona più indicata per gestire una cassa.
Gli si vuole bene anche per questo.

Poi arriva Bodo.
Guarda la situazione e capisce che lì non serviva un aiuto: serviva proprio un rinforzo.

Entra Paolino.
Paolino salva la baracca, prende ordini, passa bigliettini, tiene botta e mi evita probabilmente un collasso nervoso davanti a una teglia di Amatriciana.

Si va avanti fino a notte fonda.
Tipo le 4.
Io distrutto, forno distrutto, dignità in valutazione.

Domenica si riparte col refill, perché al torneo stavano già chiedendo pizze prima ancora che capissi in che anno fossimo.
Poi arriva Giulia in cassa e la situazione torna vagamente compatibile con la vita umana.

A fine evento, mentre i ragazzi smontavano campi, tavoli, bar e probabilmente anche parti della propria anima, ho aspettato il via per fare le ultime teglie.

Quelle non erano per la vendita.
Erano per loro❤️.

Grazie ai ragazzi del Memorial Miky Barcella, ai volontari, a chi è passato a mangiare un trancio, a chi ha urlato “Pasqui” come se avessi appena fatto buzzer be**er.

Ringraziamento speciale a Bodo, che ogni volta deve subire le mie domande, i miei dubbi, i miei “ma secondo te va bene?” e nonostante tutto continua a rispondermi.

È stato distruttivo.
Ma è stato davvero bello.

L’anno prossimo?
Più Carbonara.
Per forza.

15/05/2026

Quando l’impasto decide di non collaborare durante l’impastamento… ci vuole pazienza.
O una katana. ⚔️🍕

80% d’idratazione, 24 ore di lievitazione e qualche momento di tensione col gancio dell’impastatrice.

Però alla fine…
si arrende sempre 🍕

📍 Corso Matteotti 106, Cremona
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13/05/2026

“Qua non escono pizze in serie. 👨‍🍳🔥
Ogni pizza in teglia romana parte da panetti lavorati a mano, stesi uno a uno e preparati con calma, perché l’artigianalità vera richiede tempo. 🤌

Dalla lievitazione alla precottura, ogni fase serve per ti**re fuori quella combo che conoscete bene: croccante sotto, morbida sopra. 🍕

📍 Pizzaiolo in Camicia
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Mercoledì 18, giovedì 19 e venerdì 20 si fa pausa pranzo come si deve. 😎🍕🔥Sì, hai visto bene: Pizzaiolo in Camicia è ape...
17/03/2026

Mercoledì 18, giovedì 19 e venerdì 20 si fa pausa pranzo come si deve. 😎🍕🔥

Sì, hai visto bene: Pizzaiolo in Camicia è aperto anche a pranzo
e no, la tua solita pausa triste oggi non ci interessa.

Qui si gioca facile:
📍 teglia romana sfiziosa
📍 pausa pranzo seria
📍 zero sbatti, massimo gusto

Dal morso alla goduria è un attimo.
Tu devi solo decidere se ve**re una volta… o fare tripletta. 👀

APERTI ANCHE A PRANZO
MER 18 | GIO 19 | VEN 20

📍 Corso Matteotti 106, Cremona
📞 327 262 4591
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PRANZO DI FUOCO IN ARRIVO! 🔥🍕Avete chiesto, abbiamo risposto. Questa settimana Pizzaiolo in Camicia raddoppia le forze! ...
10/03/2026

PRANZO DI FUOCO IN ARRIVO! 🔥🍕
Avete chiesto, abbiamo risposto. Questa settimana Pizzaiolo in Camicia raddoppia le forze! Strappate la camicia (metaforicamente, eh!) e correte a ricaricarvi con noi. 💪
📅 SEGNA LE DATE:
📍 Mercoledì 11
📍 Giovedì 12
📍 Venerdì 13
☀️ APERTI ANCHE A PRANZO!
Non vorrete mica mangiare il solito panino triste in ufficio? 😜
Tagga il collega che ha bisogno di una pausa pranzo seria! 👇

CREMONESE 🆚 MILAN: domenica 29 è boss fight 🔥⚔️🍕Noi di Pizzaiolo in Camicia siamo aperti prima e dopo la partita: vieni ...
27/02/2026

CREMONESE 🆚 MILAN: domenica 29 è boss fight 🔥⚔️🍕

Noi di Pizzaiolo in Camicia siamo aperti prima e dopo la partita: vieni a ricaricare con pizza in teglia alla romana e pinsa romana 😈

🍺 Sconto 10% se ti presenti con biglietto/abbonamento o un accessorio della Cremo (sciarpa, maglia, cappello… va bene tutto!)

📍Corso Matteotti 106, Cremona
📞 327 262 4591
📲 Ordini anche dall’app / link in bio

⚽️ CREMONESE vs VERONA ⚽️La partita si avvicina! Cerchi il posto giusto per il pre-gara o per festeggiare dopo il fischi...
18/01/2026

⚽️ CREMONESE vs VERONA ⚽️
La partita si avvicina! Cerchi il posto giusto per il pre-gara o per festeggiare dopo il fischio finale?
Siamo aperti PRIMA E DOPO il match!
🔥 OFFERTA TIFOSI:
Per tutti i cuori grigiorossi, oggi c’è uno SCONTO DEL 10%!
Basta presentarsi con:
✅ Biglietto del match
✅ Abbonamento
✅ O un accessorio ufficiale Cremonese
📍 Ti aspettiamo per tifare (e mangiare) insieme!

Indirizzo

Corso Matteotti 106
Cremona
26100

Orario di apertura

Mercoledì 18:00 - 21:00
Giovedì 18:00 - 21:00
Venerdì 18:00 - 21:30
Sabato 18:00 - 21:30
Domenica 18:00 - 21:00

Telefono

+393272624591

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