Iac "chef a domicilio"

31/08/2020

Qualche piatto...

13/08/2020

Insalata di riso con cozze, spada, pomodoro, finocchi, avocado, e mais...

13/08/2020

04/03/2020

Semplice, Salutare, Saporito
Salmone scottato con insalata di carote, zucchine, daikon, cavolo viola e cipollotto con dressing a Té Matcha...

16/02/2020

Pranzo della domenica pronto in 10 minuti:
- Coscia e spalla di agnello e patate in CBT finito in forno sotto il grill.

28/01/2019

Quando hai voglia di sandwich “cubano” e ti senti ispirato:
Pollo allo spiedo, blog de foiegras, avocado, uovo e brie...

03/01/2019

Millefoglie di cappesante e fragole con citronette alla marmellata di peperoncino...

02/10/2018

Prove per la festa del maiale: Noodles di maiale con crema di salva e prosciutto di Parma croccante...
Festa del maiale ad Offanengo

06/09/2018

Tutto pronto per l’inizio del Settembre Offanenghese, la pancia di maiale, sta cuocendo lentamente per 24 ore sottovuoto, poi sarà grigliata, servita con la polenta ed una glassatura alla birra...
NON VORRETE MICA PERDERVELA...

Vi aspettiamo al White Bar di Offanengo

04/09/2018

Un Settembre Offanenghese così, non si era mai visto...
Potrete gustare:
- Pancia di maiale croccante, cotta 24 ore sottovuoto, con polenta
- Panino con roast-beef, insalata e salsa allo yogurt
- Panino con porchetta alla griglia
- Panino con la salamella
- Patatine fritte
ed ovviamente FIUMI DI BIRRA...

Tutto questo al “White Bar”

27/08/2018

Costine cotte sottovuoto, 72 gradi per 24 ore, finite con salsa barbecue e cipolla di Tropea brasata...