Tahin Catering Experience

Tahin Catering Experience Tahin Catering Experience, cucina italiana, etnica e vegetariana per eventi privati e aziendali. catering, chef a domicilio, organizzatore di eventi

La freschezza che serve, nel formato perfetto.Abbiamo preso la classica Caesar Salad e l'abbiamo trasformata nel finger ...
18/06/2026

La freschezza che serve, nel formato perfetto.

Abbiamo preso la classica Caesar Salad e l'abbiamo trasformata nel finger food ideale per i banchetti estivi. Un vero e proprio toccasana di gusto e croccantezza, pensato proprio per i vostri party all'aperto.

🌱 Tahin Catering - Cordenons (PN), disponibili in Friuli e Veneto.
Cucina italiana, etnica e vegetariana.
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Ci dicono che i nostri finger vanno sempre a ruba... che possiamo farci?Le creazioni di Chef Erica sono studiate esattam...
16/06/2026

Ci dicono che i nostri finger vanno sempre a ruba... che possiamo farci?

Le creazioni di Chef Erica sono studiate esattamente per questo. Un modo nuovo di intendere i vostri eventi privati: nessuna cena statica e formale, ma dei concentrati di alta cucina in un solo morso.

🌱 Tahin Catering - Cordenons (PN), disponibili in Friuli e Veneto.
Cucina italiana, etnica e vegetariana.
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Oltre il consueto.Crediamo che un matrimonio non debba essere una formula fissa, ma una tela bianca. Per chi desidera un...
11/06/2026

Oltre il consueto.

Crediamo che un matrimonio non debba essere una formula fissa, ma una tela bianca. Per chi desidera un racconto diverso, lontano dai classici percorsi nuziali, la nostra risposta è un viaggio inesplorato.

Per questa occasione, abbiamo messo da parte la tradizione per abbracciare suggestioni etniche e spezie lontane. Un'esperienza culinaria cucita su misura, dove la visione degli sposi ha preso forma attraverso le mani e la ricerca di Chef Erica.

Accogliere le vostre richieste più audaci e trasformarle in un'eleganza tangibile è ciò che amiamo fare di più. Perché un evento memorabile non nasce mai dall'ordinario, ma dalla cura dei dettagli più insoliti.

🌱 Tahin Catering - Cordenons (PN)
Cucina italiana, etnica e vegetariana.
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09/06/2026

Alza il volume.

Questa è la nostra cucina quando nessuno guarda. O quasi.

🌱 Tahin Catering - Cordenons (PN)
Cucina italiana, etnica e vegetariana.

Scusate il ritardo.Questo piatto era rimasto nel nostro archivio. Era lì, salvato, in attesa. Ma era troppo buono per re...
04/06/2026

Scusate il ritardo.

Questo piatto era rimasto nel nostro archivio. Era lì, salvato, in attesa. Ma era troppo buono per restare nel telefono.
Quiche di asparagi, fonduta di Frant, speck croccante sopra. Un piatto invernale che ancora adesso, a guardarlo, mette fame.

🌿 Tahin Catering – Cordenons (PN)
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Quando Chef Erica ha pensato a questo piatto, sapeva già che avrebbe usato il branzino.Quello che non sapeva ancora era ...
02/06/2026

Quando Chef Erica ha pensato a questo piatto, sapeva già che avrebbe usato il branzino.

Quello che non sapeva ancora era il resto. La panure di alici è arrivata dopo, per dare sapidità senza appesantire. Il salmorejo di pomodoro e peperoni lo ha voluto freddo, quasi a sorpresa, sotto l'involtino caldo.
Le piace quando un piatto ha qualcosa da dire. Quando ogni elemento è lì per un motivo, anche se non lo vedi subito.
Questo è uno di quelli.

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Let's take a shot.Involtino croccante di verdure, gazpacho homemade e origano fresco per profumare.La new entry dei nost...
28/05/2026

Let's take a shot.

Involtino croccante di verdure, gazpacho homemade e origano fresco per profumare.
La new entry dei nostri menu estivi. E ci sembra la scelta giusta.

🌱 Tahin Catering - Cordenons (PN)
Cucina italiana, etnica e vegetariana.
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26/05/2026

C'è un piatto che sa già di estate.

Pesce spada, avocado, mandorle tostate, arancia. Fresco senza essere banale, leggero senza rinunciare a niente. Il tipo di piatti che funziona come antipasto, ma che regge benissimo da solo, con un buon bicchiere di vino in mano, mentre la luce del pomeriggio inizia a scendere.

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Cucina italiana, etnica e vegetariana.
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C'è un momento, durante il buffet, in cui qualcuno chiede: "ma cosa sono?"Sono le nostre frittelle Indian style — verdur...
21/05/2026

C'è un momento, durante il buffet, in cui qualcuno chiede: "ma cosa sono?"

Sono le nostre frittelle Indian style — verdure, spezie, pastella di ceci — croccanti fuori, morbide dentro, con un fondo di peperoncino dolce che arriva dopo.

Chef Erica le ama (e noi pure). Ma durano poco. Molto poco.

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Non ci siamo mai fermati al piatto 🥂Quando organizziamo un evento, pensiamo a tutto quello che lo tiene in piedi: il ban...
19/05/2026

Non ci siamo mai fermati al piatto 🥂

Quando organizziamo un evento, pensiamo a tutto quello che lo tiene in piedi: il bancone su cui appoggiarsi tra un brindisi e l'altro, le sedie, i tavoli, ogni dettaglio che non si nota ma si sente.

Noi arriviamo prima. Costruiamo l'atmosfera prima ancora che arrivi il primo ospite.
Poi arriva Chef Erica. E da lì in poi, il resto viene da sé.

🌱 Tahin Catering - Cordenons (PN)
Cucina italiana, etnica e vegetariana.
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Indirizzo

Via S. Giovanni 17
Cordenons
33084

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