02/10/2026
[Uno dei piatti più scelti. E un motivo c’è.]
Sono bastati pochi giorni per accorgercene: la Zuppa di Pesce Imperiale è già uno dei piatti più ordinati di Mediterraneo.
E forse non è un caso.
La zuppa di pesce, quella vera, è un piatto che nei menù si vede sempre meno. Perché per farla come si deve serve la materia prima, senza stratagemmi per camuffarla.
Ed è una cosa sulla quale, quando abbiamo pensato a Mediterraneo, non volevamo scendere a compromessi.
Volevamo una zuppa di pesce come deve essere: importante, abbondante e soprattutto buona.
Ed è diventata in pochissimo tempo uno dei piatti che state scegliendo di più.
Una cosa che, lo ammettiamo, ci ha fatto davvero piacere.
Ci vediamo a Bordo!