Gradisca - Bistronomia

Gradisca - Bistronomia Dove il gusto incontra la tradizione pugliese. Poi, nel 2015, la decisione di rientrare in Italia e aprire il Ristorante Creperia Gradisca.
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Proponiamo primi piatti, secondi, insalatone, crêpes dolci e salate e una selezione di dolci, tutti preparati con cura e ingredienti di qualità. Ristorante Creperia Gradisca è un locale di Conversano, in provincia di Bari, che propone la tipica cucina pugliese unendo tradizione e innovazione, e con la presenza dei migliori prodotti a km 0 a fare da garanzia assoluta. Un locale giovane, nato nell'a

gosto del 2015, ma che ha come pilastro lo chef Giuseppe Lestingi: dopo una lunga esperienza in ristoranti di prestigio della zona, insieme alla moglie Miraglia Pasqua, si trasferisce all'estero dove per alcuni anni arricchisce le sue conoscenze e apprende i segreti dei piatti tipici dei paesi in cui ha soggiornato. In questo locale si possono gustare piatti in cui si riscontrano la passione per la cucina e la genuinità delle materie prime, sapientemente recuperate direttamente dalle aziende agricole locali che assicurano una produzione di prodotti di qualità e nella maggior parte dei casi a km 0. Ristorante Creperia Gradisca diventa così un vero e proprio tempio della cucina tipica pugliese e soprattutto del gusto, dove poter deliziare i palati ed essere ricoperti di attenzioni e cordialità, grazie all'attenta supervisione di Miraglia Pasqua.

Ogni grande piatto nasce da un gesto semplice, fatto con cura e passione. ✨Da Gradisca - Bistronomia ogni dettaglio è st...
26/08/2026

Ogni grande piatto nasce da un gesto semplice, fatto con cura e passione. ✨

Da Gradisca - Bistronomia ogni dettaglio è studiato per regalarti un'esperienza di gusto autentica, dove qualità e creatività si incontrano in ogni portata. 🍽️

Ti aspettiamo! ❤️

📍 Via Togliatti Palmiro 39, Conversano (Ba)
📞 080 495 9102

20/08/2026

Una telefonata, un tavolo riservato e una serata da vivere ☎️

Ti accogliamo con la stessa cordialità con cui rispondiamo a ogni prenotazione, perché crediamo che un servizio attento inizi ancora prima di sedersi a tavola ✨

📞 Prenota il tuo tavolo, ti aspettiamo da Gradisca Bistronomia!

Buon Ferragosto da Gradisca - Bistronomia!✨  Vi auguriamo una giornata di relax, buon cibo e belle emozioni da vivere in...
15/08/2026

Buon Ferragosto da Gradisca - Bistronomia!✨

Vi auguriamo una giornata di relax, buon cibo e belle emozioni da vivere insieme!🍽️

📍 Via Togliatti Palmiro 39, Conversano (Ba)
📞 080 495 9102

Quando gli ingredienti giusti si incontrano, nascono piatti che conquistano al primo sguardo... e al primo assaggio! 😍🧀 ...
12/08/2026

Quando gli ingredienti giusti si incontrano, nascono piatti che conquistano al primo sguardo... e al primo assaggio! 😍

🧀 Cremosa burrata
🥓 Carpaccio
🌿 Rucola fresca
🧀 Scaglie di formaggio che completano ogni boccone

Un equilibrio perfetto di gusto, freschezza e qualità, pensato per chi ama i sapori autentici. 😋

Ti aspettiamo da Gradisca - Bistronomia per scoprire tutte le nostre specialità! ❤️

📍 Via Togliatti Palmiro 39, Conversano (Ba)
📞 080 495 9102

05/08/2026

Croccante fuori, irresistibile dentro. 🤤

La nostra focaccina ripiena è preparata al momento con ingredienti selezionati e tanto gusto. 🥪​

Vieni ad assaggiarla e scopri perché conquista al primo morso!😋

Ti aspettiamo!

📍 via Palmiro Togliatti, 39 - Conversano (Ba)

29/07/2026

Una tavola apparecchiata, una splendida atmosfera e il piacere di condividere una serata speciale con chi ami. ❤️

Da Gradisca Bistronomia ogni dettaglio è pensato per farti vivere un'esperienza fatta di gusto, relax e momenti da ricordare.✨

📍 Prenota il tuo tavolo e regalati una serata speciale.

24/07/2026
𝑂𝑔𝑛𝑖 𝑝𝑖𝑎𝑡𝑡𝑜 𝑛𝑎𝑠𝑐𝑒 𝑑𝑎 𝑢𝑛'𝑖𝑑𝑒𝑎, 𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑐𝑢𝑟𝑎 𝑒 𝑎𝑟𝑟𝑖𝑣𝑎 𝑖𝑛 𝑡𝑎𝑣𝑜𝑙𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑛𝑡𝑜 𝑎 𝑠𝑜𝑟𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟𝑡𝑖. 👌Sapori autentici, ingredi...
22/07/2026

𝑂𝑔𝑛𝑖 𝑝𝑖𝑎𝑡𝑡𝑜 𝑛𝑎𝑠𝑐𝑒 𝑑𝑎 𝑢𝑛'𝑖𝑑𝑒𝑎, 𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑐𝑢𝑟𝑎 𝑒 𝑎𝑟𝑟𝑖𝑣𝑎 𝑖𝑛 𝑡𝑎𝑣𝑜𝑙𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑛𝑡𝑜 𝑎 𝑠𝑜𝑟𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟𝑡𝑖. 👌

Sapori autentici, ingredienti selezionati e attenzione per ogni dettaglio: è questo che rende speciale ogni esperienza da Gradisca - Bistronomia.

Lasciati conquistare dal gusto e scopri il piacere di una cucina che unisce qualità e creatività. 🥰

📍 Via Togliatti Palmiro 39, Conversano (Ba)
📞 080 495 9102

15/07/2026

C'è chi conclude la cena con un caffè... e chi sceglie di farlo nel modo giusto. 😍

Il nostro nuovo dessert è un'esplosione di gusto:
💚 Bun soffice
💚 Crema al pistacchio
🍨 Gelato al caramello salato
🍪 Crumble Lotus
✨ Salsa al pistacchio

Un equilibrio perfetto tra morbidezza, cremosità e croccantezza, tutto da scoprire.

📍 Vieni a provarlo da Gradisca Bistronomia e raccontaci se anche tu te ne innamorerai al primo assaggio!

𝑂𝑔𝑛𝑖 𝑝𝑖𝑎𝑡𝑡𝑜 𝑛𝑎𝑠𝑐𝑒 𝑑𝑎 𝑐𝑢𝑟𝑎, 𝑡𝑒𝑐𝑛𝑖𝑐𝑎 𝑒 𝑝𝑎𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛𝑒. ❤️Dietro ogni dettaglio c’è la voglia di sorprendere, con ingredienti sel...
10/07/2026

𝑂𝑔𝑛𝑖 𝑝𝑖𝑎𝑡𝑡𝑜 𝑛𝑎𝑠𝑐𝑒 𝑑𝑎 𝑐𝑢𝑟𝑎, 𝑡𝑒𝑐𝑛𝑖𝑐𝑎 𝑒 𝑝𝑎𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛𝑒. ❤️

Dietro ogni dettaglio c’è la voglia di sorprendere, con ingredienti selezionati e preparazioni che esaltano gusto e creatività. 🍽️

Perché anche l’occhio vuole la sua parte… ma il sapore ancora di più. 😍

📍 Via Togliatti Palmiro 39, Conversano (Ba)
📞 080 495 9102

Indirizzo

Via Togliatti Palmiro, 39
Conversano
70014

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 00:00
Mercoledì 19:00 - 00:00
Giovedì 19:00 - 00:00
Venerdì 19:00 - 00:00
Sabato 19:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00

Telefono

080 495 9102

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