La Galleria Enotecaveneta

08/10/2026

🍂 L’autunno si racconta anche attraverso i suoi contrasti. 🍂

Filettino di maiale CBT, fichi e nocciole tostate: la morbidezza della carne incontra la dolcezza dei fichi e la nota croccante e tostata delle nocciole.

Un piatto equilibrato, dai sapori caldi e avvolgenti, perfetto per questa stagione.

07/10/2026

È tornata la zucca!

La trovate protagonista delle nostre pizze e focacce gourmet e dei nostri piatti di ristorante, insieme a ingredienti che raccontano il bosco e i suoi sapori più autentici.
🍂🍄

Venite a scoprire il nuovo menù autunnale, ricco di combinazioni golose, ingredienti di stagione e profumi che riportano in tavola l’autunno, con il suo colore intenso e il suo gusto ricco e avvolgente.

🍕 Venite a scoprire l’autunno a La Galleria

17/09/2026

CERCHIAMO CAMERIERI PER IL WEEKEND!
Sei uno studente o universitario e cerchi un lavoro serale per mettere da parte qualcosa e fare esperienza?

👉 La Galleria Enoteca Veneta cerca:
👨‍🍳 Camerieri/e per lavoro nel weekend
📍 Zona Conegliano

🔹 Requisiti:
✔️ Esperienza di minimo 6 mesi
✔️ Disponibilità serale nei weekend
✔️ Residenza in zona (❌ no alloggio)

💬 Ambiente giovane, dinamico e perfetto per chi studia!

📩 Candidature:
✉️ [email protected]
📱 WhatsApp: 0438 61532

👉 Condividi con amici che cercano lavoro!

23/08/2026

🌊 Il mare? Lo trovi anche a Conegliano.

Un delicato filetto di branzino scottato, dalla pelle croccante e dal cuore morbido, accompagnato da verdure tornite e asparagi verdi, per un piatto che gioca tra semplicità, eleganza e sapori autentici.

📍 Ti aspettiamo a La Galleria Enoteca Veneta, a Conegliano.

22/05/2026

Che dire…domenica scorsa è stata pura energia 🔥
Musica, vibes, sorrisi e soprattutto voi che avete reso tutto ancora più speciale ❤️

Grazie a tutti quelli che c’erano e che hanno scelto di vivere questa serata con noi ✨

Ma tranquilli… non finisce qui 👀
Stiamo già lavorando alle prossime serate e fidatevi… saranno ancora più memorabili!

Restate connessi.
Il meglio deve ancora arrivare 🫶

LaGalleriaEnotecaVeneta

15/05/2026

12/05/2026

Qualche immagine del nostro primo Corso Regionale di Formazione Pizzaioli, in collaborazione con Accademia Pizzaioli.

Dal laboratorio alla cottura, dalla teoria dell’impasto fino alla farcitura, giornate intense tra farina, mani in pasta, tantissime pizze sfornate e qualche risata.

Ma soprattutto, giorni di condivisione, crescita e passione, che hanno reso questo percorso davvero speciale. Siamo felici e orgogliosi di avervi accompagnato in questo cammino, imparando insieme e condividendo ciò che amiamo di più. ❤️

Questo è EnotecaVenetaLab, il progetto di Enoteca Veneta dedicato alla formazione: uno spazio dove la passione diventa esperienza, e l' esperienza diventa emozione.

📅 Da settembre vi aspettiamo con i nostri corsi aperti a tutti:
✓Pizzeria 🍕
✓Panificazione 🥖
✓Pasticceria base 🧁

Seguiteci sui social per restare aggiornati e scoprire tutte le novità!

30/04/2026

È finalmente arrivato il momento più atteso dell’anno.

Le giornate si allungano, l’aria si fa più mite, e torna naturale il desiderio di vivere gli spazi all’aperto, senza fretta.
Sotto il portico de La Galleria ogni occasione trova il suo posto: una pizza condivisa, la quiete di un aperitivo, la gioia di una festa tra amici, l’intimità di una cerimonia in famiglia.

È uno spazio che accoglie e accompagna, capace di trasformare ogni incontro in qualcosa di bello da vivere e da ricordare.

Vi aspettiamo nel nostro portico estivo: un luogo unico, sospeso tra passato e presente, tra Conegliano e le sue colline.

28/04/2026

Croccante fuori, tenero dentro 💚

Una nuova interpretazione del tonno che sorprende al primo taglio: una milanese di tonno al pistacchio, impanata prima nel pistacchio e poi nel pan grattato per creare una crosta leggera, profumata e irresistibile. Dopo un rapido passaggio nell’olio caldo, il cuore resta rosato e morbido, esaltando tutta la qualità del tonno fresco.

Ad accompagnarlo, una salsa verde fresca a base di prezzemolo e verdure cotte in forno a pezzettoni, per un equilibrio perfetto tra gusto e semplicità.

Un piatto che unisce tecnica e materia prima, tradizione e creatività.

Vieni a provarlo!
https://www.lagalleriaenotecaveneta.com/prenota

22/04/2026

Un equilibrio che sorprende al primo assaggio.

Mousse al cocco soffice e avvolgente, cuore morbido al lampone che accende il gusto, ganache al passion fruit e delicato gel al cocco a completare ogni dettaglio.

Ogni creazione nasce dalle mani, dalla cura e da una passione autentica che accompagna ogni fase: dall’impasto alla presentazione.

Vieni a scoprire i nostri dolci: sempre diversi, ma con la stessa anima. ❤️