L'Antica

L'Antica Fiorentine,costate e filetti cotti sulla brace del camino a vista. Tartare di manzo per i più carnivori ed eccellenze italiane. Vieni a trovarci.

Locale infirmato AIC (glutenfree). Segnalato Guida MICHELIN - Informato AIC (Celiachia)
Noto anche come ex "Cervetta"

Storico locale di Como, l’Antica Trattoria è un facile e gradevole punto d’incontro per tutti gli appuntamenti, dal lunch di lavoro, alla serata con gli amici, all’occasione speciale da festeggiare. In un’atmosfera rilassata ed accogliente, favorita dalla fiamma del camino a vista

, presentiamo le ricette della tradizione, la gastronomia di stagione e le specialità di carne sulla brace di legna. Le proposte di pesce fresco sono connotate dalla ricerca di sapori naturali e mediterranei.

14/08/2026

Prima gli ingredienti. Poi la tecnica. Infine l'equilibrio.

È così che prendono forma i piatti del nostro menù: partendo dalla qualità della materia prima e lasciando che ogni sapore trovi il suo spazio.

Il resto è un'esperienza da vivere, un assaggio dopo l'altro. ✨

Non tutti i piatti cercano di stupire con l'intensità.Alcuni conquistano attraverso i contrasti: la dolcezza della barba...
08/08/2026

Non tutti i piatti cercano di stupire con l'intensità.

Alcuni conquistano attraverso i contrasti: la dolcezza della barbabietola, la cremosità del caprino, la freschezza del lime e una nota inaspettata di popcorn al caramello salato e rosmarino.

Un assaggio che cambia a ogni boccone. 🌿

07/08/2026

l camino acceso è il cuore della nostra cucina. 🔥

Qui la carne cuoce lentamente, seguendo i tempi giusti. Ogni taglio viene scelto con attenzione, frollato e accompagnato dal fuoco della legna, che ne esalta profumi e sapori senza coprirne l'identità.

È un modo di cucinare che richiede pazienza, esperienza e rispetto per la materia prima.

Forse è proprio questo il sapore che rende ogni esperienza all'Antica così autentica.

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01/08/2026

L'impiattamento è l'ultimo gesto, ma mai il meno importante.

Il risotto alle ortiche e cozze prende forma tra consistenze, profumi e contrasti, fino a raggiungere il suo equilibrio.

Perché la cura si riconosce anche nei dettagli. ✨

31/07/2026

Un finale preparato al momento. ✨

Le nostre Crêpes Suzette uniscono il fascino della tradizione alla cura di ogni dettaglio, trasformando il dessert in un piccolo spettacolo da vivere fino all'ultimo assaggio.

E perché crediamo che un'esperienza di qualità debba essere davvero per tutti, tutti i nostri dolci sono senza glutine.

Ti aspettiamo all'Antica. 🤍

Fresco, deciso, equilibrato. ✨Il nostro gravlax di salmone, preparato con una lenta marinatura, incontra il gambero ross...
28/07/2026

Fresco, deciso, equilibrato. ✨

Il nostro gravlax di salmone, preparato con una lenta marinatura, incontra il gambero rosso di Mazara, la nota vivace della mayo al wasabi e la freschezza dell’olio al limone.

Le chips al sesamo e limone aggiungono croccantezza e completano un antipasto pensato per valorizzare ogni ingrediente con misura e attenzione.

Un piatto che racconta la nostra cucina: stagionale, essenziale e curata in ogni dettaglio.

Anche la delicatezza può avere carattere. ✨Il cuore di sedano rapa viene lavorato fino a diventare morbido e fondente, a...
24/07/2026

Anche la delicatezza può avere carattere. ✨

Il cuore di sedano rapa viene lavorato fino a diventare morbido e fondente, accompagnato da una glassa alla liquirizia e miele che ne esalta la profondità.

A completare il piatto, insalata, pesto di rucola e cipolla croccante: un equilibrio di freschezza, consistenze e contrasti che racconta la nostra cucina stagionale.

Perché ogni proposta del nostro menù, anche quella vegetariana, nasce dalla stessa ricerca, cura e attenzione ai dettagli. 🌿

L'equilibrio è il primo ingrediente. ✨Il nostro polpo viene marinato al pompelmo e poi arrostito, per esaltarne la delic...
18/07/2026

L'equilibrio è il primo ingrediente. ✨

Il nostro polpo viene marinato al pompelmo e poi arrostito, per esaltarne la delicatezza con note fresche, agrumate e leggermente affumicate.

Ad accompagnarlo, crema di piselli, agretti in tempura, crumble allo zenzero e lime e finocchietto: ogni elemento è pensato per creare un dialogo di consistenze, profumi e sapori.

Un antipasto che racconta la nostra cucina stagionale, dove ogni dettaglio trova il suo equilibrio. 🌿

17/07/2026

Ci sono piatti che seguono le stagioni.

E poi ci sono quelli che restano, perché continuano a trovare il loro posto a tavola. ✨

La nostra tatin di mela con gelato alla cannella è uno di questi: un incontro tra dolcezza, freschezza ed equilibrio che continua ad accompagnare il finale dell’esperienza all’Antica.

Perché alcuni sapori meritano di essere ritrovati.

17/04/2026

L’unica recensione che conta?
Un piatto che torna in cucina completamente vuoto.

Per noi significa una cosa sola: esperienza vissuta fino in fondo, gusto che lascia il segno, piacere senza compromessi. 🔥

Qual è il piatto che finisci sempre con piacere fino all’ultimo boccone? 👇✨

Indirizzo

Via Cadorna, 26
Como
22100

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Martedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Mercoledì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Giovedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Venerdì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Sabato 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

Telefono

+39031242777

Sito Web

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