Aida alla torre

11/09/2026

✨ GRAN FRITTO IMPERIALE ✨
L’Arte della Frittura d’Autore e le Sue Panature
​Una serata esclusiva per riscoprire il grande fritto di mare in un’inedita veste raffinata e croccante. 🌊🍤
​🥂 IL BENVENUTO
• Calice di Bollicine di benvenuto
• Entrée dello Chef: Focaccia soffice fatta in casa ad alta idratazione con burro mantecato alle erbe di mare e alici marinate
​🍋 IL PIATTO UNICO GOURMET
• Calamari del Tirreno in croccante panatura di mais e profumo di lime
• Gamberi Rossi in dorata crosta di panko croccante
• Bocconcini di Pescato Bianco in granella di pistacchi e nocciole
• Cozze e Ostriche in pastella dorata alla birra artigianale
​🍨 IL DESSERT
• Semifreddo al Mandorlato di Cologna Veneta
​💰 Prezzo speciale: €35 a persona
⚠️ POSTI LIMITATI – Prenotazione obbligatoria!

09/09/2026

✨ GRAN FRITTO IMPERIALE ✨

L’Arte della Frittura d’Autore e le Sue Panature

​Una serata esclusiva per riscoprire il grande fritto di mare in un’inedita veste raffinata e croccante. 🌊🍤

​🥂 IL BENVENUTO

• Calice di Bollicine di benvenuto

• Entrée dello Chef: Focaccia soffice fatta in casa ad alta idratazione con burro mantecato alle erbe di mare e alici marinate

​🍋 IL PIATTO UNICO GOURMET

• Calamari del Tirreno in croccante panatura di mais e profumo di lime

• Gamberi Rossi in dorata crosta di panko croccante

• Bocconcini di Pescato Bianco in granella di pistacchi e nocciole

• Cozze e Ostriche in pastella dorata alla birra artigianale

​🍨 IL DESSERT

• Semifreddo al Mandorlato di Cologna Veneta

​💰 Prezzo speciale: €35 a persona

⚠️ POSTI LIMITATI – Prenotazione obbligatoria!

30/08/2026

Il mare incontra tavola..

28/08/2026

23/08/2026

Linguine con crema di cipollotto, tartare di tonno al lime e spolverata di pistacchio ✨
​La cremosità e la dolcezza del cipollotto incontrano la freschezza agrumata del tonno rosso marinato al lime. A completare il piatto, la nota croccante della granella di pistacchio per un contrasto di consistenze imbattibile.

22/08/2026

🐟 Un segreto racchiuso in ogni morso! 🥔✨
​Amanti del buon pesce, preparatevi a stupirvi. 👀 Quello che vedete non è un semplice filetto dorato con la pelle croccante... il vero capolavoro si nasconde al suo interno!
​🍽️ Il piatto:
Un delizioso filetto farcito al suo interno con patate tagliate sottilissime, che in cottura assorbono tutto il sapore del pesce creando un cuore morbido e succoso. A completare l'opera, un tocco speciale: una spolverata di sale al basilico fatte in casa che dona un profumo erbaceo e fresco inconfondibile! 🌿✨
​😋 Ad accompagnare il tutto:
​Fette di melanzana panate al forno con pomodorini croccanti 🍆
​Golosa caponata di melanzane 🍅
​Crostini di pane dorati per la scarpetta finale 🥖
​Un piatto che unisce tecnica, profumi della nostra terra e la massima freschezza del mare.
​📍 Ti aspettiamo ad Aida alla Torre per provarlo!

06/08/2026

Tuffiamoci in questo mare di bontà! 🌊 Stasera ci viziamo con un antipasto reale: il meglio dei frutti di mare in un unico piatto. Chi si unisce?