Origano Trattoria

23/08/2026

📖 Presentazione libro | 25 agosto

Un viaggio alla scoperta della Calabria, tra territorio, paesaggio, memoria e identità.
Vi aspettiamo da Origano Trattoria per la presentazione di Viaggio di Identità di Giuliano Guido.

📍 Via Palmenta 2, Cleto (CS)
🕣 Ore 20:30
📞 +39 388 934 8048

Un’occasione per raccontare e riscoprire il nostro territorio attraverso immagini e storie. 🌿

10/08/2026

✨ Ogni apericena è una sorpresa!
I nostri piatti cambiano con le stagioni e seguono l’ispirazione dello Chef, per offrirvi ogni volta qualcosa di nuovo da assaporare.
Che sia un aperitivo tra amici, una serata in compagnia o semplicemente la voglia di concederti qualcosa di buono… ti aspettiamo da Origano Trattoria! 🌿
Venite a scoprire cosa abbiamo preparato per voi! ❤️

🍷 Apericena con bibita analcolica: €14
🍷 Apericena alcolico : €16

📍 Via Palmenta 2, Cleto (CS)
📲 +39 388 934 8048

07/08/2026

🌿 Agosto all’Origano Trattoria: un mese da vivere insieme!

📅 8 agosto – Milena Cosentino e l’arte della ceramica
🍽️ 15 agosto – Pranzo di Ferragosto con menù fisso
🏺 23 agosto – Carmela e Renato, maestri della lavorazione dell’argilla
📖 25 agosto – Giuliano Guido presenta il suo libro “Viaggio di Identità”.
🧺 30 agosto – Roberto Cresta e l’antica arte dell’intreccio dei vimini

Un mese fatto di tradizione, gusto, cultura e creatività. Vi aspettiamo!

​📍 Origano Trattoria - Via Palmenta, 2 -
Cleto (CS)
📞 Prenotazioni: +39 3889348048

Calabria ArtigianatoLocale Cleto EventiCleto

26/07/2026

L’Origano incontra l’arte. 🎨

Il 19 Luglio abbiamo avuto il piacere di ospitare la pittrice Francesca Montuoro, che ha dato vita a un’opera dal vivo durante la cena, regalando ai nostri ospiti un’esperienza in cui gusto e creatività si sono incontrati.

Grazie a Francesca per aver condiviso il suo talento con noi.

23/07/2026

Domenica 12 luglio abbiamo avuto il piacere di ospitare l’artigiano Roberto Cresta, che ci ha fatto scoprire l’antica arte dell’intreccio delle ceste in vimini, condividendo con tutti la sua passione, la sua esperienza e un prezioso mestiere della tradizione.

Un sentito grazie a Roberto per aver reso questa giornata speciale e a tutti coloro che hanno partecipato all’evento.

Alla prossima!

20/07/2026

Nuovo Laboratorio: Cuddrurieddri, Crespelle e Monacelle!
​Dopo il laboratorio di pasta fresca, il viaggio nella tradizione culinaria calabrese continua!
Sabato 25 luglio ci sporcheremo di nuovo le mani per imparare l’arte dei fritti tradizionali più amati.
​Dalla lievitazione alla frittura perfetta, sveleremo tutti i segreti per preparare dei veri e propri capolavori di morbidezza e gusto.
​📌 Scheda dell’evento:
​📅 Quando: Sabato 25 luglio
​⏰ Orario: Dalle ore 10:00 (durata 3 ore circa)
​📍 Dove: All’Origano Trattoria via Palmenta, 2 - Cleto (CS)
​👥 Partecipanti: Massimo 10 persone (posti limitati!)
​🗣️ Lingue disponibili: Italiano, English, Français
​💰 Quota di partecipazione: €50
​🎁 Cosa è incluso nella quota:
​Il Laboratorio Pratico: Postazione e ingredienti per impastare insieme.
​La Dispensa: Un’esclusiva dispensa con le ricette dettagliate e la storia di queste specialità.
​Il Pranzo Conviviale: Al termine del corso, ci siederemo a tavola insieme per gustare tutti i fritti preparati!
​⚠️ Come partecipare:
​La prenotazione è obbligatoria ed entro e non oltre venerdì 24 luglio, per permetterci di organizzare al meglio le postazioni.
​👇 PER INFO E PRENOTAZIONI
+393889348048

17/07/2026

14/07/2026

Laboratorio sensoriale di pasta fresca all’Origano Trattoria! 🧑‍🍳✨
​Sei pronto a scoprire i segreti della vera pasta fresca fatta in casa? Ti aspettiamo per il nostro primo laboratorio esclusivo dedicato a tre grandi classici della tradizione: Fileja, Strozzapreti e Gnocchi!
​Passeremo una mattinata insieme, guidati passo dopo passo nell’arte dell’impasto e dell’esecuzione della pasta. Un’esperienza aperta a tutti, anche a chi non ha mai preso in mano un mattarello.
​📌 Tutte le informazioni utili:
​📍 Dove: Origano Trattoria - Cleto (CS)
​⏳ Durata: 3 ore circa, a partire dalle ore 10:00
​🌍 Lingue del corso: Italiano, Inglese e Francese (Italian, English, French)
​👥 Partecipanti: Massimo 10 persone (per garantirti la massima attenzione e cura)
​💰 Quota di partecipazione: € 50 a persona
​🎁 Cosa è incluso nella quota:
​🌾 Tutte le materie prime per produrre la pasta.
​📚 La nostra dispensa esclusiva con la storia della pasta e le ricette dettagliate.
​🍷 Il pranzo conviviale al termine del corso, per gustare insieme tutta la pasta preparata durante la mattinata!
​🚨 Come partecipare: Prenotazione Obbligatoria entro venerdì 17 luglio per permetterci di organizzare al meglio le postazioni.
​👉 Per info e prenotazioni:
📞 +39 3889348048
​Non perdere l’occasione di vivere una mattinata speciale tra farina, sorrisi e buona compagnia. Ci vediamo in cucina all’ Origano Trattoria 🪵🍝

13/07/2026

“C’è un filo rosso che lega l’arte della terra a quella della cucina: la passione, il tempo e le mani che creano. Grazie a tutti gli ospiti ed agli artigiani Carmela e Renato che il 5 luglio hanno reso magica la nostra trattoria con L’Origano incontra l’arte’.” CosediTerra