Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 15:00 19:00 - 23:00 Martedì 12:30 - 15:00 19:00 - 23:00 Giovedì 12:30 - 15:00 19:00 - 23:00 Venerdì 12:30 - 16:00 19:00 - 23:00 Sabato 12:30 - 15:00 19:00 - 23:00 Domenica 12:30 - 16:00 19:00 - 23:00

Officina Ristorante

Name: Officina Ristorante
Address: Lungomare Piermanni (angolo Via Vodice), Civitanova, 62012, IT
Telephone: +390733775158
Price range: £££
Rating: 4.8

Casa
Italia
Civitanova
Officina Ristorante

A due passi dalla spiaggia, un locale ampio e piacevolissimo arricchito da una veranda e un curatissimo giardino fronte mare.
(692)

05/06/2026

Mare, gusto e creatività.
Spaghettone quadrato Pastificio Agricolo Mancini, aglio, olio e peperoncino, calamari e vongole, zafferano e quinoa soffiata.

𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢
0733 775158
Angolo Via Vodice — Civitanova Marche

04/06/2026

Una tavola apparecchiata è una promessa.

Di chiacchiere che si allungano.
Di brindisi inaspettati.
Di piatti che meritano di essere condivisi.

La tua serata d’estate inizia da qui.

Ti aspettiamo da Officina 🤎

𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢
0733 775158
Angolo Via Vodice — Civitanova Marche

24/05/2026

Officina Event Catering x .
Contattaci per organizzare il buffet perfetto per il tuo evento privato.

19/05/2026

Grazie di cuore a tutti ♥️
A chi ha partecipato, a chi ha brindato con noi, a chi ha ballato, sorriso e reso speciale ogni momento della nostra Glitter Night.
Un grazie speciale a , , Pres Events, e a tutto la brigata di Officina che ha lavorato dietro le quinte per rendere possibile questa serata.

CivitanovaMarcche

14/05/2026

Il mare decide il menù. Noi lo cuciniamo per voi.
Lo scegliamo all’alba, all’asta di Civitanova e lo trovi al Ristorante Officina.
Il pescato del giorno cambia ogni giorno e termina velocemente.

𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚 𝐨𝐫𝐚 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨
0733 775158
Angolo Via Vodice — Civitanova Marche

09/05/2026

✨ 𝓖𝓵𝓲𝓽𝓽𝓮𝓻 𝓝𝓲𝓰𝓱𝓽 ✨
VENERDÌ 15 MAGGIO

𝐶𝐸𝑁𝐴
Con Frans & Miki Mercuri

Una notte che brilla, tra luci, musica ed emozioni.

𝐷𝑟𝑒𝑠𝑠 𝐶𝑜𝑑𝑒:
Glitter

𝐼𝑛 𝑐𝑜𝑙𝑙𝑎𝑏𝑜𝑟𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑐𝑜𝑛:
AT Wines
Miglior Enoteca d’Italia 2025

Pres Events
ON The Night

𝗠𝗘𝗡𝗨

• Panzanella di mare, verdurine in carpione e olio al basilico

• Risotto carnaroli invecchiato “Az. Acquerello” con bieta, burrata pugliese, vongole e pomodorini confit

• Trancio di ombrina, puré di patate alle erbe e pane alla mediterranea

• Pavlova, ananas caramellato al rum, ganache al cocco e lime

Selezione vini a cura di At Wines:

• Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico “Le Vaglie” (formato Magnum)

• Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Stefano Antonucci”

• Marche Rosato IGT “Sensuade”
Az. Santa Barbara (Marche)

€55 a persona
(Coperto, vini e acqua inclusi)

𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢
0733 775158
Angolo Via Vodice — Civitanova Marche

08/05/2026

Il nostro menu nasce dall’incontro tra la tradizione del mare Adriatico e una visione contemporanea della cucina, guidata da rispetto per la materia prima e attenzione costante alla qualità. Lavoriamo ogni giorno per proporre piatti che valorizzino gli ingredienti senza forzature, in un equilibrio naturale tra gusto, tecnica e stagionalità.

La nostra filosofia si fonda su impegno, trasparenza e senso di responsabilità: selezioniamo
il pescato e i prodotti freschi seguendo criteri rigorosi, costruendo le proposte in base
a ciò che il mercato e la stagione offrono realmente.

L’esperienza a Officina non riguarda solo ciò che arriva al tavolo, ma anche il modo in cui viene accompagnata. Per questo dedichiamo grande cura al servizio: ascolto, attenzione
ai dettagli e rispetto dei tempi del cliente sono alla base del nostro lavoro quotidiano.
Il nostro obiettivo è farvi sentire accolti con naturalezza, senza formalismi,
offrendo un servizio presente ma mai invadente.

Vi invitiamo a vivere il vostro percorso con calma e curiosità.
Il resto lo faremo noi: con il nostro impegno, la nostra cura e la volontà di farvi stare bene.

𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢
0733 775158
Angolo Via Vodice — Civitanova Marche

05/05/2026

Il risotto non è mai solo un risotto.
È un gesto, un tempo, una trasformazione.
In cucina lo lavoriamo così: lentamente, con precisione, mentre prende vita ad ogni mantecatura.

Riso Carnaroli invecchiato Az. Acquerello, bieta vellutata, burrata pugliese che accarezza, crudité di mazzancolle dell’Adriatico che dà slancio, mandorle a chiudere, tra croccantezza e profondità. Un equilibrio che non si spiega. Si assapora.

Guarda il gesto, ascolta il ritmo della cucina…
e poi vieni a provarlo.

Prenota il tuo tavolo e scopri il risotto nella sua versione di primavera.

𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢
0733 775158
Angolo Via Vodice — Civitanova Marche

05/05/2026

Il risotto non è mai solo un risotto.
È un gesto, un tempo, una trasformazione.
In cucina lo lavoriamo così: lentamente, con precisione, mentre prende vita ad ogni mantecatura.

Riso Carnaroli invecchiato Az. Acquerello, bieta vellutata, burrata pugliese che accarezza, crudité di mazzancolle dell’Adriatico che dà slancio, mandorle a chiudere, tra croccantezza e profondità. Un equilibrio che non si spiega. Si assapora.

Guarda il gesto, ascolta il ritmo della cucina…
e poi vieni a provarlo.

👉 Prenota il tuo tavolo e scopri il risotto nella sua versione di primavera.

𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢
0733 775158
Angolo Via Vodice — Civitanova Marche

Indirizzo

Lungomare Piermanni (angolo Via Vodice)
Civitanova
62012

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 15:00
	19:00 - 23:00
Martedì	12:30 - 15:00
	19:00 - 23:00
Giovedì	12:30 - 15:00
	19:00 - 23:00
Venerdì	12:30 - 16:00
	19:00 - 23:00
Sabato	12:30 - 15:00
	19:00 - 23:00
Domenica	12:30 - 16:00
	19:00 - 23:00

Telefono

+390733775158

Sito Web

http://www.officinabistrot.it/

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