Acquolina Cocktail Bistrot

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Acquolina Cocktail Bistrot Aperitivi di pesce , Apericena di pesce , Cena di pesce , Cocktail , vino , Champagne, Ristorante di pesce

Alici marinatepan crunch, olio ai capperi e pomodori secchiUn omaggio ai sapori del Mediterraneo: alici marinate, pan cr...
04/10/2026

Alici marinate
pan crunch, olio ai capperi e pomodori secchi

Un omaggio ai sapori del Mediterraneo: alici marinate, pan crunch croccante, olio aromatico ai capperi e pomodori secchi. Un piatto equilibrato tra freschezza, sapidità, croccantezza e intensità, nel segno della cucina di mare di Acquolina Civitanova Marche.

Filetto di spigola con verdure alla julienneFiletto di spigola cotto delicatamente, accompagnato da un bouquet di verdur...
30/09/2026

Filetto di spigola con verdure alla julienne

Filetto di spigola cotto delicatamente, accompagnato da un bouquet di verdure fresche tagliate alla julienne, con fi*****io, zucchine e carote, pomodorini confit e capperi. Il piatto è completato da crema di yogurt al profumo di erbe aromatiche, gocce di emulsione agli agrumi e olio extravergine d’oliva.

Un secondo piatto elegante e mediterraneo, dove la delicatezza della spigola incontra la croccantezza delle verdure e la freschezza dello yogurt.

Dove mangiare a Civitanova Marche? Cerchi un ristorante di pesce a Civitanova Marche?Da Acquolina trovi una cucina conte...
27/09/2026

Dove mangiare a Civitanova Marche?

Cerchi un ristorante di pesce a Civitanova Marche?

Da Acquolina trovi una cucina contemporanea dedicata al mare: crudi, ostriche, tartare, primi e secondi di pesce, accompagnati da una selezione di vini e bollicine.

Una proposta pensata per una cena, un’occasione speciale o semplicemente per concedersi una serata di gusto sul lungomare.

📍 Civitanova Marche
🍽️ Cucina di pesce e gourmet
🍾 Vini e bollicine
🦪 Ostriche e crudi

E se ti dicessimo che questo è il nostro Risotto ai Gamberi? 🦐Un risotto che si presenta in modo diverso dal solito: nas...
21/09/2026

E se ti dicessimo che questo è il nostro Risotto ai Gamberi? 🦐

Un risotto che si presenta in modo diverso dal solito: nascosto sotto un delicato carpaccio di gambero, avvolto dalla morbidezza di una nuvola di burrata e completato dalla nostra bisque di gambero, intensa e profumata.

Un gioco di consistenze e temperature, dove il gusto del gambero è protagonista dall’inizio alla fine.

✨ Il nostro Risotto ai Gamberi
Un piatto da scoprire… cucchiaiata dopo cucchiaiata.

📍 Acquolina – Civitanova Marche
🐟 Crudi • Ostriche • Cucina di mare • Aperitivo di pesce

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Mezzo Pacchero di Mare 🌊🍝Il nostro Mezzo Pacchero di Mare: un piatto semplice, ma capace di raccontare tutto il gusto au...
19/09/2026

Mezzo Pacchero di Mare 🌊🍝

Il nostro Mezzo Pacchero di Mare: un piatto semplice, ma capace di raccontare tutto il gusto autentico del mare.

Mezzo pacchero Mancini condito con un battuto al coltello di pesce misto, pomodoro e profumi mediterranei. Una preparazione essenziale, dove la qualità della materia prima e la cottura della pasta fanno la differenza.

Un primo piatto dal sapore intenso e genuino, pensato per chi ama la cucina di mare senza troppi fronzoli, ma con tanto gusto.

📍 Acquolina – Civitanova Marche
🐟 Cucina di pesce | Pasta fresca | Sapori del Mediterraneo

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Acquolina – Ristorante di pesce a Civitanova MarcheCerchi un ristorante di pesce a Civitanova Marche dove mangiare pesce...
16/09/2026

Acquolina – Ristorante di pesce a Civitanova Marche

Cerchi un ristorante di pesce a Civitanova Marche dove mangiare pesce fresco in un ambiente elegante e accogliente? Acquolina propone una cucina di mare contemporanea, dedicata a chi ama la qualità, la freschezza e i sapori del Mediterraneo.

Nel nostro menu trovi crudi di mare, ostriche, tartare, carpacci, crostacei, primi piatti di pesce e specialità di mare, preparati valorizzando le materie prime e la loro freschezza.

Acquolina è anche il luogo ideale per una cena romantica a Civitanova Marche, una serata speciale in coppia o una cena tra amici. L’ambiente curato, l’atmosfera rilassante e un servizio attento completano l’esperienza.

Se stai cercando dove mangiare pesce a Civitanova Marche, un ristorante di mare elegante o un locale dove gustare pesce fresco e crudi di mare, Acquolina ti aspetta.

Acquolina Civitanova Marche – Ristorante di pesce, cucina di mare e atmosfera.

🦐 Scampi su crema di ceci e crumble alle acciughe | Acquolina Civitanova MarcheUn piatto che racconta l’incontro tra mar...
14/09/2026

🦐 Scampi su crema di ceci e crumble alle acciughe | Acquolina Civitanova Marche

Un piatto che racconta l’incontro tra mare e terra: scampi freschi, dalla polpa delicata e dolce, adagiati su una vellutata crema di ceci e accompagnati da un croccante crumble alle acciughe.

La dolcezza degli scampi incontra la sapidità delle acciughe e la cremosità dei ceci, creando un equilibrio raffinato di sapori, consistenze e profumi mediterranei.

Una proposta della cucina di Acquolina, ristorante di pesce a Civitanova Marche, dove la materia prima del mare incontra creatività e tecnica.

📍 Acquolina – Civitanova Marche
🐟 Cucina di mare • Pesce fresco • Cucina gourmet

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Acquolina – Ristorante di Pesce a Civitanova Marche, Aperto Tutto l’AnnoNel cuore di Civitanova Marche, a pochi passi da...
14/09/2026

Acquolina – Ristorante di Pesce a Civitanova Marche, Aperto Tutto l’Anno

Nel cuore di Civitanova Marche, a pochi passi dal lungomare, Acquolina è un ristorante di pesce aperto tutto l’anno, dove qualità, creatività e accoglienza si incontrano in un ambiente elegante, curato e originale.

La nostra cucina valorizza il pesce fresco e le migliori materie prime, con una proposta che spazia dai crudi di mare alle ostriche, dalle tartare e carpacci ai primi piatti di pesce, fino alle proposte dello chef dedicate al pescato del momento.

Acquolina è anche il luogo ideale per un aperitivo di pesce a Civitanova Marche, un aperitivo con ostriche, un calice di vino o una cena gourmet. La nostra carta dei vini, le bollicine e i cocktail accompagnano un’esperienza pensata per chi ama scoprire sapori nuovi e vivere il mare anche a tavola.

Dalla cena romantica alla serata tra amici, dall’aperitivo all’aperitivo cenato, ogni momento da Acquolina diventa un’esperienza di gusto.

Aperto tutto l’anno, Acquolina ti aspetta a Civitanova Marche per farti vivere il sapore del mare in ogni stagione.

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Spaghettone Cacio e Pepe con Tartare di Gambero Rosso 🦐Un grande classico reinterpretato in chiave gourmet: spaghettone ...
08/09/2026

Spaghettone Cacio e Pepe con Tartare di Gambero Rosso 🦐

Un grande classico reinterpretato in chiave gourmet: spaghettone cremoso alla cacio e pepe, mantecato alla perfezione, e la delicatezza della tartare di gambero rosso, che dona freschezza, dolcezza e un elegante contrasto.

Un piatto dove cremosità, sapidità e la naturale dolcezza del gambero rosso si incontrano in un equilibrio tutto da scoprire.

📍 Acquolina – Civitanova Marche
✨ Mare, tecnica e creatività nel piatto.

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🦑 Calamari Rosticciati – Acquolina Civitanova MarcheUn piatto che racconta il mare attraverso contrasti di sapore, profu...
03/09/2026

🦑 Calamari Rosticciati – Acquolina Civitanova Marche

Un piatto che racconta il mare attraverso contrasti di sapore, profumi e consistenze.

I nostri calamari rosticciati vengono adagiati su una vellutata crema di patate e zafferano, accompagnati dalla dolcezza dei pomodorini confit e dalla nota intensa della cipolla caramellata.

Il sapore delicato del calamaro incontra la cremosità delle patate, l’aroma elegante dello zafferano e la dolcezza degli elementi caramellati, creando un equilibrio raffinato e avvolgente.

Una proposta della cucina di pesce di Acquolina a Civitanova Marche, dove la materia prima incontra una cucina contemporanea e ricercata.

✨ Calamari Rosticciati
Calamari • Crema di patate e zafferano • Pomodorini confit • Cipolla caramellata

📍 Acquolina – Civitanova Marche

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Indirizzo

Viale Giacomo Matteotti 147
Civitanova
62012

Orario di apertura

Lunedì 18:00 - 00:00
Martedì 18:00 - 00:00
Giovedì 18:00 - 00:00
Venerdì 18:00 - 00:00
Sabato 18:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 15:00
18:00 - 00:00

Telefono

+393755154379

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