Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Martedì 08:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Mercoledì 08:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Giovedì 08:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Venerdì 08:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Sabato 08:00 - 13:00 16:00 - 20:00

Macelleria dell'Allevatore

Name: Macelleria dell'Allevatore
Address: Via Antonio Migliorati, 16/A, Città di Castello, 06018, IT
Telephone: +39075854199
Price range: $$$

Home
Italia
Città di Castello, Umbria
Macelleria dell'Allevatore

Presso la macelleria vendita di prosciutti, salumi e insaccati tipici umbri, realizzati con i metodi tradizionali tramandati da generazione in generazione.

La Macelleria dell'Allevatore, gestita da generazioni dalla famiglia Lucaccioni, si occupa di allevamento bovini di razza chianina e vendita diretta al pubblica delle carni di produzione propria. E' una dei pochi produttori di mazzafegati, salsiccia povera tipica dell'Alta Valle del Tevere. La Macelleria dell'Allevatore, per mostrare la qualità dei propri prodotti ai clienti, utilizza il sistema di etichettatura 5R, Consorzio Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale, che ha costituito un sistema informatico che raccoglie e gestisce tutti i dati riguardanti gli animali allevati a partire dalla loro nascita fino alla vendita della carne, in maniera tale che per ogni singolo etto di carne venduta si conoscono esattamente la provenienza, l'età, la macellazione, ecc.

05/10/2026

È arrivato ottobre e con lui torna alla Cantina del Gigante la serata Stinco e patate al forno! 🍗
Con una novità…Birra chiara artigianale in quantità smisurata del birrificio Khamen di Perugia!

Menù:
- Antipasto di benvenuto
- Stinco con patate
- Birra chiara artigianale khamen
-Acqua dolce amaro caffè

EVENTO SU PRENOTAZIONE!!

INFO E PRENOTAZIONI:
Giulia 3348318235
Alessio 3341065862

17/09/2026

Ecco il risultato dell impegno del nostro allevamento;
una bistecca disossata, perfetta per le vostre tagliate, super marezzata e pronta da cuocere!

08/09/2026

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COSTINE CBT!
Costine di maiale, marinate in salsa barbecue e cotte in sottovuoto per 12 ore a bassa temperatura!!!
Pratiche e veloci, una volta tolte dalla busta, basta riscaldarle in forno o in griglia per qualche minuto e sono pronte da gustare!!!
VIENI A PROVARLEEE!!!

25/07/2026

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Un piccolo gesto che significa tanto!
Grazie alla proloco Una Sana Festa Paesana abbiamo potuto prendere parte a questa serata, presentanto i nostri prodotti tipici, insieme ai nostri colleghi, per una serata all'insegna del buon cibo, delle tradizioni del territorio e alla convivialità!!!
GRAZIE!!!

08/07/2026

30/06/2026

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La macelleria si prende una piccola pausa!
Il negozio chiude per ferie partendo da lunedi 6 luglio, fino a giovedi 16 luglio, riapriremo normalmente da venerdi 17!

21/05/2026

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La soluzione pratica e veloce per i tuoi pranzi estivi?!?!
CHIANINA IN GELATINA!
Carne di chianina accuratamente selezionata, marinata e cotta a bassa temperatura per piu di 8 ore!
Saporita e pratica da gustare, anche in un insalatona con verdure di stagione!!!

14/05/2026

Noi puntiamo solo all eccellenza, per questo collaboriamo solo con piccole aziende locali come:

laboratoriodiartebianca

orsini_trasimeno

Indirizzo

Via Antonio Migliorati, 16/A
Città Di Castello
06018

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Martedì	08:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Mercoledì	08:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Giovedì	08:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Venerdì	08:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Sabato	08:00 - 13:00
	16:00 - 20:00

Telefono

+39075854199

Sito Web

https://www.macelleriadellallevatore.com/

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