Contessa 1522

27/09/2026

Tradizione e innovazione, da assaporare.
Contessa, l’originale porchetta artigianale di Città di Castello, racconta le nostre radici con uno sguardo sempre nuovo.

Grazie a Charlotte e Sophie per averci scelto per il loro evento speciale.
Una giornata fatta di gusto, convivialità e autenticità.

Tutta un’altra musica. 🎶

23/09/2026

GRAZIE. ❤️

Contessa cresce, viaggia e ogni giorno entra in nuove storie.

Dalle sagre ai ristoranti, dalle pizzerie agli eventi, dallo street food allo Ch*****ne. Da Città di Castello a Roma, Firenze, fino a Londra. Nei menù, nello sport, sulla stampa e soprattutto nelle parole di chi la assaggia e ci scrive ogni giorno.

Tutto questo ci rende orgogliosi, ma soprattutto ci ricorda da dove siamo partiti: artigianalità, qualità, territorio e passione.

Grazie a chi ci sceglie.
Grazie a chi parla di noi.
Grazie a chi interpreta Contessa con la propria creatività.
Grazie a chi sta facendo parte di questa storia.

CONTESSA
La porchetta di Città di Castello.
Tutta un’altra musica. 👑🇮🇹

TuttaUnAltraMusica

19/09/2026

19/09/2026

✨ OGGI UNA NOVITÀ: LA COTICHINA DI CONTESSA

La cotenna della nostra Contessa, porchetta artigianale di Città di Castello, cotta lentamente nel pomodoro San Marzano con lenticchie di Castelluccio di Norcia.

Niente sale né pepe: solo ingredienti italiani e un filo di olio extravergine d’oliva.

🚚 Da oggi disponibile anche sull’UGO Truck – RistoBottega Itinerante.

🇮🇹 Pochi ingredienti, grande gusto.

19/09/2026

🚚 DOMANI ARRIVA UGO TRUCK!

Dalle ore 18.00, nel parco presso il CVA di Trestina, ti aspettiamo per l’aperitivo con i nostri sapori. ❤️

🥖 Crostini con Paté di Contessa
🥪 Pane Contessa
🍲 Cotichine di Contessa con lenticchie in umido

Tre proposte, semplici e genuine, tutte da gustare insieme.

🎶 Buon cibo, musica e tanta convivialità.

UGO TRUCK – RistoBottega Itinerante
Ci vediamo domani! 🚚✨

19/09/2026

From the crispy crust to the juicy and spiced heart, porchetta is a symbol of Italian charcuterie mastery. An art passed down in villages and small shops, made of a wise balance between spices, slow cooking, and the selection of the finest meats. But Italy is a land of unique flavors, where each region guards its own secret: from the sweet ham of the Emilian hills to the smoky cooked shoulder, from salami aged in the Apennine refuges to the traditionally fragrant coppa.Each slice tells a story, a territory, an ancient knowledge that can be discovered by exploring the exhibitors at Pitti Taste.

18/09/2026

❤️ CONTESSA C’È.

Domenica 20 settembre saremo presenti e sponsor di “Elisa per il Baskin – Primo Memorial Elisa Passeri”, al CVA di Trestina.

Una giornata speciale fatta di sport, inclusione, musica e condivisione, dove anche il gusto diventa un modo per stare insieme.

Con UGO Truck – RistoBottega Itinerante, per tutta la giornata potrete degustare Contessa, Contessa Baby e Paté di Contessa, in tante sfiziose interpretazioni.

Perché le cose più belle hanno ancora più sapore quando si condividono. ❤️

15/09/2026

🇮🇹 CONTESSA IN VIAGGIO

Contessa è pronta per un nuovo viaggio.
Questa volta destinazione Roma, Parioli. ❤️

La porchetta artigianale di Città di Castello, senza aglio, fatta in casa dall’A alla Z.

Cerca la qualità.
Cerca il meglio.
Cerca Contessa. 👑

La trovi presso i migliori punti vendita di Roma.

MadeInItaly TuttaUnAltraMusica

10/09/2026

🔥 CONTESSA APPENA SFORNATA.

Pronta per un nuovo viaggio.
Ha girato l’Italia, conquistato nuovi palati… ma questa volta va oltre. Attraversa l’Oceano. 🌎

L’originale porchetta artigianale di Città di Castello: senza aglio, senza fegato, tagliata sottile, più leggera e con un gusto tutto suo.

🇮🇹 Nasce a Città di Castello.
Gira l’Italia. Ora va oltreoceano.

CONTESSA. Tutta un’altra storia.

08/09/2026

CONTESSA, UNA STORIA CHE RITORNA ALLA LUCE.

Alla Mostra Mercato Nazionale del Libro Antico e della Stampa Antica abbiamo ritrovato nuove testimonianze e fotografie legate alla storia di Contessa e alla sua antica ricetta: maiale femmina, sale, pepe e fi*****io. Senza aglio.

Una storia che abbiamo riportato in vita e che oggi, da Città di Castello, viaggia in Italia e nel mondo.

Contessa. Una ricetta, una storia, un’identità.