Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:30 19:30 - 23:00 Martedì 12:00 - 14:30 19:30 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 14:30 19:30 - 23:00 Giovedì 12:00 - 14:30 19:30 - 23:00 Venerdì 12:00 - 14:30 19:30 - 23:00 Sabato 12:00 - 14:30 19:30 - 23:00 Domenica 12:00 - 14:30 19:30 - 23:00

Opera Ristorante

Name: Opera Ristorante
Address: Via Tito De Caesaris, 8, Città Sant'angelo, 65013, IT
Telephone: +390859217908

Design Restaurant ➺ Mood Hotel ✨
Eleganza e tradizione a 📍Marina di Città Sant'Angelo
🔜 New Opening

26/09/2026

In cucina l’equilibrio non è un caso.
Gnocchi, scampi e zucca: dolcezza della terra, sapidità del mare, consistenza che tiene.
Così è costruito il menu di Opera: pochi elementi, accostamenti precisi, stagione al centro.
Ogni piatto è una conversazione tra ingredienti.
Il resto lo fa il servizio.
Vi aspettiamo.

Pranzo 12:30 / 14:30
Cena 19.30 / 22.30
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📞 085 9217908

𝐎𝐩𝐞𝐫𝐚 𝐑𝗶𝐬𝐭𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲
📩 [email protected]
📍 Via Tito De Caesaris, 8 - Città Sant’Angelo (PE)
📲 www.operaristorante.com
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24/09/2026

l servizio inizia prima del tavolo.
Fuoco, gesto, precisione.
Tartare, capesante, pasta fresca: ogni passaggio è scelto, non improvvisato.
Opera Ristorante.
Cucina contemporanea, essenza italiana.
Vi aspettiamo.

Pranzo 12:30 / 14:30
Cena 19.30 / 22.30
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📞 085 9217908

𝐎𝐩𝐞𝐫𝐚 𝐑𝗶𝐬𝐭𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲
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📍 Via Tito De Caesaris, 8 - Città Sant’Angelo (PE)
📲 www.operaristorante.com
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19/09/2026

Croccante fuori. Morbido dentro. Dolce, tostato, fresco.
Baccalà in tempura, cipolle caramellate, mandorle tostate e menta.
Un piatto che tiene insieme contrasto e equilibrio: il mare, la terra, un calice che lo accompagna.
Questo è il nostro modo di interpretare il menù.
Un atto di Opera.
Vi aspettiamo.

Pranzo 12:30 / 14:30
Cena 19.30 / 22.30
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𝐎𝐩𝐞𝐫𝐚 𝐑𝗶𝐬𝐭𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲
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📍 Via Tito De Caesaris, 8 - Città Sant’Angelo (PE)
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17/09/2026

A Opera ogni portata è un atto:
crudi di mare, pasta fresca, secondi di pesce e terra, sapori abruzzesi rivisitati con eleganza.
Dal baccalà in tempura alle tartare, dalle degustazioni di antipasti ai primi di mare.
Un itinerario da gustare, non da sfogliare.

Pranzo 12:30 / 14:30
Cena 19.30 / 22.30
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𝐎𝐩𝐞𝐫𝐚 𝐑𝗶𝐬𝐭𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲
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12/09/2026

Filetto di Sgombro Arrosto, Pomodoro Caramellato, Peperoncino e Pan Fritto.
Pesce azzurro dal sapore deciso, cotto alla perfezione: fuori profumato, dentro succoso. Lo incontrano il pomodoro caramellato, il peperoncino e il pan fritto croccante.
Mare e terra nello stesso piatto: dolcezza, piccantezza e croccantezza che si bilanciano.
Un atto della nostra Opera, pensato per emozionare i sensi.
Vi aspettiamo.

Pranzo 12:30 / 14:30
Cena 19.30 / 22.30
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10/09/2026

Quando un compleanno diventa un’Opera.
Allestimenti su misura, tavoli curati in ogni dettaglio, luci, musica e quella sensazione di essere al centro della festa.
A Opera Ristorante ogni celebrazione privata — compleanni, 18 anni, anniversari, eventi esclusivi — prende forma intorno a te: dal giardino alle sale interne, dal menù dedicato al cocktail bar, fino al momento in cui si si balla.
Perché i giorni importanti meritano una cornice all’altezza.
Organizziamo insieme il tuo evento.

Info e prenotazioni 👇
📞 085 9217908

𝐎𝐩𝐞𝐫𝐚 𝐑𝗶𝐬𝐭𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲
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05/09/2026

Cruda, precisa, preparata al momento.
La nostra Tartare di Tonno con Stracciata e Tartufo: il mare, la cremosità della stracciata e il profumo del tartufo in un solo boccone.
Come tutte le nostre tartare: prodotti di qualità, scelti e freschi, lavorati al momento dai nostri chef. Niente di pronto. Solo quello che arriva oggi in cucina.
Il primo atto, già da applauso.

Pranzo 12:30 / 14:30
Cena 19.30 / 22.30
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03/09/2026

Tre finali. Un solo applauso.
Il nostro tris di dolci, tre assaggi, tre consistenze, tre note.
Per chi vuole chiudere il pasto senza scegliere.
Per chi sa che il dessert è il terzo atto.
Vi aspettiamo.

Pranzo 12:30 / 14:30
Cena 19.30 / 22.30
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29/08/2026

Il nostro Baccalà in Tempura incontra la dolcezza delle Cipolle Caramellate, il tocco croccante delle Mandorle Tostate e la freschezza della Menta.
Un equilibrio di consistenze e contrasti che racconta la cucina di Opera Ristorante: materia prima, creatività e armonia in ogni boccone.
Ti aspettiamo da Opera per scoprirlo.

Pranzo 12:30 / 14:30
Cena 19.30 / 22.30
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27/08/2026

Carpaccio di Salmone, Salumi di Mare e Tartare. 🌊
Tre espressioni del mare, tre consistenze, un’unica idea di cucina: esaltare la materia prima con eleganza e semplicità.
Un viaggio di gusto firmato Opera Ristorante.

Pranzo 12:30 / 14:30
Cena 19.30 / 22.30
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📍 Via Tito De Caesaris, 8 - Città Sant’Angelo (PE)
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Indirizzo

Via Tito De Caesaris, 8
Città Sant'angelo
65013

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:30
	19:30 - 23:00
Martedì	12:00 - 14:30
	19:30 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 14:30
	19:30 - 23:00
Giovedì	12:00 - 14:30
	19:30 - 23:00
Venerdì	12:00 - 14:30
	19:30 - 23:00
Sabato	12:00 - 14:30
	19:30 - 23:00
Domenica	12:00 - 14:30
	19:30 - 23:00

Telefono

+390859217908

Sito Web

https://www.operaristorante.com/

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