Ristorante"Lo Smeraldo"

Name: Ristorante"Lo Smeraldo"
Address: Via castreccioni 82, Cingoli, 62011, IT
Telephone: +393381293628
Price range: ££
Rating: 4.8

Casa
Italia
Cingoli, Marche
Ristorante"Lo Smeraldo"

localita'Castreccioni sul lago di Cingoli(mc) Accanto ai ruderi del castello appartenuto a Ottone ,dell' xi e vista lago. No gluten free.
(335)

In una vecchia scuola elementare,una cucina che guarda con interesse ai prodotti locali con preparazioni di misurata e saggia creativita'. Da non perdere la crescia ai carboni, i calcioni alla ricotta e ciauscolo con tartufo e la personale versione del cinghiale in pietra ollare.

29/09/2026

✨Qual è la ricetta che non può mai mancare sulla tua tavola?

27/09/2026

Tataki di Tonno🔝

24/09/2026

Dal nostro grano al vostro pane.

Un pane fatto con farina biologica ottenuta dal grano della nostra azienda agricola, lavorato con cura e con lievito madre.

Conoscere la filiera significa sapere da dove nasce ciò che portiamo in tavola: dal campo, alla raccolta, alla trasformazione, fino al prodotto finito.

Per noi significa valorizzare il nostro territorio, rispettare i tempi della natura e raccontare con trasparenza ogni passaggio.

🥖 Perché dietro un buon pane non c’è solo una ricetta: c’è una storia, fatta di terra, lavoro e passione.

Conoscere la filiera è scegliere consapevolmente. 🌱

lievitomadre paneartigianale dalcampoallatavola territorio agricolturasostenibile

17/09/2026

Venerdì a pranzo ti aspettiamo con il nostro menù di pesce !
Cosa aspetti a prenotare???!!😁
📲3381293628😃

👍25€👍

04/09/2026

Una serata dedicata alle Marche, alle sue eccellenze e alla sua identità. 🌿🍷

Una tavola che racconta il nostro territorio attraverso cibi, vini e produttori marchigiani, in un incontro speciale alla presenza di giornalisti e professionisti della comunicazione.

Dall’olio extravergine di oliva ai salumi, dai formaggi ai prodotti della nostra terra, fino ai grandi vini marchigiani, ogni portata è stata un viaggio tra tradizione, qualità e autenticità.

Protagonista, come sempre, una cucina che parte dalla materia prima e dal rispetto per il territorio: prodotti scelti, lavorazioni artigianali e una filosofia a centimetro zero, per portare nel piatto l’anima delle Marche.

Il vino ha accompagnato il percorso esaltando ogni sapore, con il Verdicchio a rappresentare una delle più alte espressioni della nostra regione, insieme alle altre grandi denominazioni marchigiane.

Una serata di confronto, racconto e convivialità, perché valorizzare un territorio significa anche farne conoscere le storie, le persone e le eccellenze.

Grazie ai giornalisti presenti per aver condiviso con noi questo momento e a tutti i produttori che, ogni giorno, custodiscono e fanno crescere il valore delle Marche. ❤️

Le Marche non sono soltanto un luogo.
Sono una storia da assaporare.

03/09/2026

Oggi i nostri ospiti hanno scelto:
OCA ALLO SPIEDO GLASSATA
CON MIELE E LIMONE🍋🍯

02/08/2026

Il cuoco non si limita a cucinare: traduce emozioni.
È uno psicologo inconsapevole che cura senza parole. È un artista che plasma fugacemente la materia, un sognatore che lascia tracce commestibili della propria anima.

Il Codice del Cuoco non si impara: si vive.
È un tatuaggio invisibile che marchia chi sceglie questa vita, una promessa che non conosce ritorno.
E chi lo porta dentro, lo sa: cucinare non è un lavoro. È una condanna dolce, una vocazione spietata, una guerra che vale la pena combattere ogni giorno.

01/08/2026

Eccoliiiii!!!!Buon Appetito…ehm….Buona visione!!!!😉😘😘😘

01/08/2026

Eccoliiiiii!!!!
…godetevi lo spettacolo…😉♥️♥️♥️

01/08/2026

Che serata! 🎧 Ospite speciale allo Smeraldo ! 🔥
L’energia di Molella ,il gusto della nostra cucina…accoppiata vincente!
A presto per una nuova “compilation” di sapori!!!
❤️

Indirizzo

Via Castreccioni 82
Cingoli
62011

Telefono

+393381293628

Sito Web

http://www.ristorantelosmeraldo.it/

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