24/06/2023
CHIUSURA
Grano In Mano è stato Marian e Lorenzo.
È stato un progetto che è iniziato con un sogno (coloro che ci hanno conosciuto bene l'hanno vissuto), con tanti altri sogni, idee, creazioni, sfide e sforzi.
Le mani e la mente di Lorenzo non sono state soltanto nell'impasto. Le mani e la mia mente non sono state solo nelle empanadas... Giardino, sala, piatti, anima di quel locale è stato 100% noi due.
Grano In Mano è stato il mio unico pensiero durante questi 3 anni. Con l'unico scopo di lavorare con amore e piacere e ricevere una riconoscenza del buono (in tutti i sensi) in questo posto, a Ciciliano.
È stato un lavoro capace di emozionarci quando l'apprezzamento del cliente veniva 100 % dimostrato e una delusione dietro tanto sacrificio quando arrivavano risposte o commenti che non riesco a definire... Direi "bui", apatici.
Mi ha rafforzato quando si sono presentati ostacoli e mi ha insegnato tanto... Che la vita va giocata con amore e sincerità, che se fai qualcosa che ti dà soddisfazione e se dai soddisfazione è "felicità", e che se sbagli senza cattive intenzioni è perché dovevi imparare e migliorare.
Abbiamo scommesso su questo progetto che ci ha scosso dall'inizio e in diverse occasioni, ma quando l'amore e l'energia creativa continuano a vibrare, il messaggio è chiaro.
Ogni progetto personale ha bisogno di un obiettivo chiaro e di un supporto significativo.
Oggi chiudiamo le porte che abbiamo aperto con tanto amore, illusione, salute, impegno, dedizione; sono convinta che a volte sia necessario lasciare andare per continuare a trasformarsi.
Ringrazio la vita e la parentesi Grano In Mano per avermi dato l'opportunità di conoscere persone speciali, incontri che sono stati una piccola dose d'energia positiva ed altri che sono stati insegnamento.
Saremmo TUTTI più felici se ad ogni minuto della nostra esistenza non dimenticassimo che apparteniamo tutti quanti ad un tutto UNO.
Grano In Mano
È trasformazione.
Mariana Carolina Scigliano (Marian)
