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Dal 2025 FRICHI è un progetto che unisce cucina, benessere e ospitalità piemontese.

Esperienze gastronomiche, eventi privati, street food selezionato e prodotti naturali, sotto un unico mondo.

07/10/2025

🌿 Le prossime tappe di Frichi stanno per iniziare!
Ci vediamo tra profumi d’autunno, croccantezza e buon cibo piemontese 🍁✨

📍 10-12 ottobre – Carignano (TO) • Sagra del Ciapinabò
📍 18-19 ottobre – Venaria Reale (TO) • Festa d’Autunno - Sagra del cinghiale
📍 26 ottobre – Cigliano (VC) • Fiera d’autunno

🚚 Vieni a gustare i nostri fritti di stagione, croccanti e 100% piemontesi 💛

11/09/2025

Un panino che parla da sé. ✨
Rustico fuori, sorprendente dentro:
🌱 pesto di basilico
🥬 Valerianella
🍆 melanzana in tempura
🥛 stracciatella di bufala
🧅 cipolle all’agro
🍅 datterino giallo confit

Un incontro di consistenze e profumi che trasforma la semplicità in esperienza gourmet. 🌟. 👉 Vieni a provarlo e lasciati conquistare dalla bontà dello street food piemontese in chiave creativa!

17/08/2025

🫑 C’era una volta, a Carmagnola… 🌶
…un seme arrivato da lontano, che trovò a Carmagnola la casa perfetta.
La terra era generosa, il sole caldo, e l’acqua limpida scorreva tra i campi: così nacque il peperone di Carmagnola, con la sua polpa carnosa, il sapore dolce e i colori che sembrano dipinti a mano.
Da oltre un secolo, generazioni di agricoltori lo coltivano con orgoglio, trasformandolo in ambasciatore del gusto piemontese. Ogni peperone racconta una storia di lavoro, pazienza e passione.

🗓️Dal 29 agosto al 7 settembre, alla 76ª Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, 📍in Piazza Bobba, porteremo questa storia in piatti che parlano la lingua dello street food… e del cuore. ❤️

16/08/2025

🌻 Un ingrediente semplice, una scelta precisa.
Friggiamo con olio di semi di girasole privo di allergeni, ideale per una frittura leggera e croccante.
Perché ogni dettaglio conta, e noi vogliamo offrirti il meglio: gusto autentico, senza compromessi.

💛 Croccantezza naturale
🌱 Senza allergeni
🍴 Perfetto per le nostre verdure e frutta di stagione

Ogni cono che serviamo parte da una scelta consapevole.
E la qualità… si sente al primo morso.

15/08/2025

✨ Frichi di Verdure Piemontesi ✨
Croccante fuori, delicato dentro: il nostro Frichi di verdure celebra i sapori dell’orto con una frittura leggera e fragrante.
🌿 Salvia profumata
🌱 Borragine
🌼 Fiori di zucca
🍆 Melanzana violetta del casalese
🥒 Zucchine dell’orto
🌶️ Peperoni di Carmagnola

Un cono di bontà 100% stagionale e locale, perfetto per uno street food tutto da gustare!

📍Ci trovi ogni settimana nei mercati ed eventi del Piemonte.
💚 100% compostabile, buono per te e per l’ambiente.

14/08/2025

🌾 Farina di Riso BIO – Senza Glutine 🌿
Direttamente dall’Eco Oasi Una Garlanda, coltivata con amore e custodita con cura dalla Famiglia Stocchi, la nostra farina di riso biologico è l’ingrediente perfetto per le ricette più leggere e croccanti.

🍎 Noi la usiamo per la nostra tempura di frutta e verdura piemontese: friabile, dorata e 100% naturale.
💚 Senza glutine, ideale anche per chi segue una dieta celiaca o vuole semplicemente mangiare meglio.

📍 Dal campo alla friggitrice, la qualità è di casa.

09/08/2025

📅 Dal 29 agosto al 7 settembre 2025, Frichi sarà protagonista alla 76ª Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola 🌶️
Un appuntamento imperdibile per farvi scoprire i nostri sapori unici e la qualità delle nostre specialità, realizzate con ingredienti piemontesi selezionati.

➡️ Mercoledì mattina abbiamo incontrato l’Assessore al Commercio e Manifestazioni Mimmo La Mura presso il Comune di Carmagnola per confermare ufficialmente la nostra partecipazione.

📍Segnate la data, via aspettiamo nel nostro stand in Piazza Bobba!

04/08/2025

🍏🍐🍑 FRUTTA PIEMONTESE IN TEMPURA ✨
Croccanti fuori, succose dentro: le nostre chips di frutta sono un viaggio nei sapori autentici del Piemonte!

🍏Mela Golden
🍐 Pera Kaiser
🍑 Pesca Bella di Borgo d’Ale
🍊 Albicocca di Costigliole

Fritte in una pastella leggera di farina di riso e acqua, senza lattosio né uova, perfette per tutti i palati.
Un’idea originale, stagionale e irresistibile!

📍Scoprile nel nostro cono compostabile 100% eco-friendly: street food che rispetta la natura 🍃

04/08/2025

Siamo pronti a portare il gusto autentico dello street food piemontese in giro per le feste e i food village del Piemonte ! 🚚💨
Verdure e frutta di stagione in tempura, agnolotti fritti con crema di robiola e tante altre golosità ti aspettano nelle prossime tappe:
📍Cirié 31 luglio - 4 agosto
📍Entracque 13-17 agosto
📍Viù 22-24 agosto
📍Chivasso 28-30 agosto

Vieni a trovarci e lasciati conquistare dal croccante della tradizione! 😋💛

03/08/2025

🍴✨ Menu Frichi! ✨🍴
Frichi di verdura, frichi di frutta e i nostri speciali agnolot del “Pom Matan” con crema di robiola di Roccaverano DOP…
E per accompagnare, vini selezionati di Cascina Giovinale, bibite di Macario e acqua Calizzano.

Tutto preparato al momento con ingredienti locali, a km zero! 🌱💛

📍 Vieni a trovarci nei prossimi eventi 👉 guarda il calendario nel prossimo post!

Indirizzo

Chivasso

Sito Web

http://www.frichi.it/

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