Capitolo Cinque

Capitolo Cinque Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Capitolo Cinque, Ristorante italiano, Via Isonzo 1, Cesa.

Capitolo Cinque tratta al meglio le materie prime sfruttando tecniche, strumentazioni e metodi in chiave moderna ed elegante, rivisitando i piatti icona della tradizione coì da non trascurare il ricordo dei sapori di una volta.

Colori vivaci, profumi decisi e un equilibrio che conquista al primo morso. La crema di datterino giallo incontra il sal...
16/06/2026

Colori vivaci, profumi decisi e un equilibrio che conquista al primo morso.
La crema di datterino giallo incontra il salame piccante, la provola di Agerola regala morbidezza e la nevicata di pecorino completa il tutto con una nota intensa e avvolgente.
La nostra Peppino

Dietro ogni piatto c'è una storia fatta di passione, ricerca e attenzione per ogni dettaglio. È il lavoro quotidiano di ...
13/06/2026

Dietro ogni piatto c'è una storia fatta di passione, ricerca e attenzione per ogni dettaglio.
È il lavoro quotidiano di chi trasforma ingredienti selezionati in esperienze da condividere, mantenendo vivo il legame tra cucina, territorio e ospitalità.

Ci sono freselle che si mangiano e freselle che si guardano prima di mangiare.Questa appartiene alla seconda categoria —...
06/06/2026

Ci sono freselle che si mangiano e freselle che si guardano prima di mangiare.
Questa appartiene alla seconda categoria — ma non delude nemmeno nella prima.
Salmone marinato alla barbabietola, asparagi, avocado, mirtilli e burrata
Il risultato di un equilibrio cercato a lungo, trovato con pazienza.

04/06/2026

L’estate è arrivata
I nuovi freschissimi piatti aspettano solo voi

Noi prepariamo il tavolo, gli ingredienti e l'atmosfera giustaIl resto nasce da sé, tra un piatto e l'altro,nei momenti ...
04/06/2026

Noi prepariamo il tavolo, gli ingredienti e l'atmosfera giusta
Il resto nasce da sé, tra un piatto e l'altro,
nei momenti in cui si smette di guardare l'orologio

Le cozze si gustano lentamente, come le cose che vale la pena aspettareDentro c'è il sapore autentico del mare — diretto...
02/06/2026

Le cozze si gustano lentamente, come le cose che vale la pena aspettare
Dentro c'è il sapore autentico del mare — diretto, vero, senza filtri
La nostra zuppa inizia da qui, da questo gesto antico e preciso.

Non tutto deve essere straordinario per essere perfettoA volte la perfezione è una pizza ben fatta, una birra fredda,e q...
30/05/2026

Non tutto deve essere straordinario per essere perfetto
A volte la perfezione è una pizza ben fatta, una birra fredda,
e qualcuno con cui condividere quel momento senza fretta

La tradizione della fresella e quella del mare si guardavano da lontanoPoi si sono incontrate, e da quell'incontro è nat...
28/05/2026

La tradizione della fresella e quella del mare si guardavano da lontano
Poi si sono incontrate, e da quell'incontro è nata qualcosa di inaspettato
Un piatto che sa di innovazione, ma profuma ancora di casa
La fresella con gamberi, pomodorini, asparagi e burrata

Non si viene due volte allo stesso modo da Capitolo Cinque.Cambia la stagione, cambia il menù, cambiano le persone intor...
26/05/2026

Non si viene due volte allo stesso modo da Capitolo Cinque.
Cambia la stagione, cambia il menù, cambiano le persone intorno al tavolo.
Resta la voglia di scrivere ancora un altro capitolo insieme.

Indirizzo

Via Isonzo 1
Cesa
81030

Orario di apertura

Martedì 20:00 - 00:00
Mercoledì 20:00 - 00:00
Giovedì 20:00 - 00:00
Venerdì 20:00 - 00:00
Sabato 20:00 - 00:00
Domenica 12:30 - 15:30
20:00 - 00:00

Telefono

+393450665985

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