22 Cucina Isolana

22 Cucina Isolana 📜 22: il numero di chi sogna in grande
🥄 Ricordi di famiglia portati ai giorni nostri💭
🍋 Sapori di una Sicilia moderna👇🏻


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https://prenotazioni.cooperto.it/in/e5d42fff-80f8-45 22 Cucina Isolana è un luogo dove Maura, Salvo e tutto lo staff hanno come credo laccoglienza. Una progressione di ingredienti rari e belli dove consistenza, sapore e armonia sono fondamentali. L esperienza enogastronomica proposta dal 22 Cucina Isolana con il menu dello chef Luca Cataldo e la lista dei vini curata da Benedetto Citarda è continu

amente ispirata dalla Sicilia, il processo creativo inizia lavorando a stretto contatto con agricoltori, pescatori, produttori e artigiani che coltivano prodotti su misura esclusivamente per noi. 22 Cucina Isolana offre un passaggio personale e interattivo per i commensali attraverso levoluzione culinaria di Luca Cataldo.

Dal taglio all’equilibrio.Ogni gesto costruisce il piatto.
16/06/2026

Dal taglio all’equilibrio.
Ogni gesto costruisce il piatto.

Materia viva.Erbe, radici, funghi, terra.Ogni ingrediente ha un tempo, un luogo, un senso.
05/06/2026

Materia viva.
Erbe, radici, funghi, terra.

Ogni ingrediente ha un tempo, un luogo, un senso.

Il dolce è un regalo che ti devi fare. E deve essere buonissimo!
26/05/2026

Il dolce è un regalo che ti devi fare.

E deve essere buonissimo!

Ci piace giocare con gli ingredienti, trasformarli, cambiare forma, ed usarli nei piatti per dargli maggior profondità
19/05/2026

Ci piace giocare con gli ingredienti, trasformarli, cambiare forma, ed usarli nei piatti per dargli maggior profondità

15/05/2026

Tè, zucchero e tempo.
La kombucha nasce così

Gesti. Attenzione. Precisione.La cucina è movimento continuo.
12/05/2026

Gesti. Attenzione. Precisione.

La cucina è movimento continuo.

08/05/2026

Si parte dall’aglio e con pazienza lo si trasforma, lo si cambia, gli si da una nuova dimensione.

Acciuga e peperoncino fanno il resto: tensione, equilibrio, ritorno.

La seppia - Spring 2026Seppia alla brace, patate al limone, nero, limone salato
04/05/2026

La seppia - Spring 2026
Seppia alla brace, patate al limone, nero, limone salato

Indirizzo

Via Porto Salvo, 67
Cefalù
90015

Orario di apertura

Lunedì 18:30 - 22:00
Martedì 18:30 - 22:00
Mercoledì 18:30 - 22:00
Giovedì 18:30 - 22:00
Venerdì 18:30 - 22:00
Sabato 12:00 - 15:00
18:30 - 22:00
Domenica 12:00 - 15:00
18:30 - 22:00

Telefono

+390921997251

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