Ristorante Pietra Nera Licuti

13/10/2026

10/10/2026

Il mare, il fuoco, la materia prima.

A Pietra Nera Li Cuti anche la cottura diventa parte dello spettacolo: pesce fresco, pomodorini, aromi e una fiamma viva che esalta profumi e sapori.

Un gesto deciso, una preparazione essenziale, un risultato che porta in tavola tutta l’intensità del Mediterraneo.

Ti aspettiamo a cena 👨🏻‍🍳

📍 Via San Giovanni Li Cuti 55, Catania
📞 +39 347 585 2895
👉🏻 Prenota online: https://www.divoroo.it/widget.php?l=pietra-nera-li-cuti

08/10/2026

A Pietra Nera Li Cuti, il sapore dell’astice incontra la nostra idea di cucina: materia prima, cura e piacere di stare a tavola 👨🏻‍🍳

Le nostre Linguine all’astice uniscono la dolcezza della polpa, l’intensità del suo fondo e la cremosità del condimento in un piatto ricco, avvolgente e profondamente mediterraneo.

Un primo importante, da gustare lentamente.

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06/10/2026

Qui il paesaggio, la cucina e l’ospitalità diventano parte della stessa esperienza 👨🏻‍🍳

Dalla cena à la carte all’AperiFish, dai panini di pesce alle proposte stagionali, raccontiamo il nostro legame con il mare in ogni piatto 🌊

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03/10/2026

Il nostro Scottato di tonno con cipolla in agrodolce gioca sui contrasti: la morbidezza del tonno, appena scottato, incontra la nota vivace e leggermente dolce della cipolla, per un equilibrio intenso ma armonioso.

Un piatto essenziale nella forma, ma ricco di carattere, dove ogni ingrediente ha il suo spazio.

A Pietra Nera Li Cuti, il mare si racconta anche attraverso accostamenti semplici, curati e capaci di lasciare il segno.

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29/09/2026

Un piatto che profuma di Mediterraneo, delicato ma ricco di carattere.

Il nostro calamaro ripieno al profumo di limone, servito su una morbida vellutata di zucchine, nasce dall’incontro tra la dolcezza del mare, la freschezza agrumata e una crema avvolgente che accompagna ogni boccone.

Una proposta pensata per valorizzare la materia prima con equilibrio, cura e semplicità.

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26/09/2026

Da Pietra Nera Li Cuti trovi un’ampia selezione di etichette, tra grandi nomi, bollicine, vini siciliani e cantine che raccontano territori, storie e identità diverse.

Per noi il vino non è un semplice abbinamento, ma parte dell’esperienza: una scelta capace di valorizzare ogni portata e rendere ancora più speciale il momento a tavola.

Siamo aperti a cena dal martedì al sabato e la domenica sia a pranzo che a cena.

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24/09/2026

La nostra pasta con gli scampi nasce dall’estro dello Chef Valerio De Luca e porta in tavola un equilibrio di profumi, consistenze e sapori che vanno oltre il suo nome: perché gli scampi sono protagonisti, sì, ma non sono i soli ingredienti.

Tra note intense di mare, sfumature mediterranee e una lavorazione attenta, prende forma un piatto avvolgente e raffinato, pensato per chi ama lasciarsi sorprendere a ogni forchettata.

A Pietra Nera Li Cuti, ogni creazione dello chef è un invito a vivere il mare con gusto, personalità e cura.

📍 Via San Giovanni Li Cuti 55, Catania
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