27/08/2026
Braciolettine alla messinese.
Piccole, avvolte una ad una e infilate nello spiedo: una di quelle preparazioni in cui la semplicità degli ingredienti incontra la sapienza dei gesti.
Dorate fuori, morbide e saporite dentro, le braciolettine raccontano una Sicilia fatta di ricette tramandate e tavole condivise.
Un classico della cucina messinese che da Me Cumpari Turiddu portiamo in tavola così: riconoscibile, generoso, gustoso nella sua semplicità.