Quali sono gli orari di apertura?

Giovedì 18:00 - 00:00 Venerdì 18:00 - 00:00

Casbah Del Moro

Name: Casbah Del Moro
Address: Via luigi capuana 34/36, Catania, 95129, IT
Telephone: +393889090266
Price range: ££

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Italia
Catania, Sicilia
Casbah Del Moro

Catania's first Moroccan and Middle Eastern gastropub. Moroccan at its core, shaped by the world, at the foot of Etna. Award-winning, slightly mad chef.

Hummus and tagines nightly, couscous on Fridays, halal-sourced meat, rare wines.

03/10/2026

Ottobre alla Casbah è pieno. 🔥

🌍 Gio 15 ottobre - Waka Waka, cena sudafricana: la cucina di Cape Town, dove Atlantico e Indiano si incontrano.
🧆 Sab 24 ottobre - Hummus Masterclass + aperitivo: impari a farlo cremoso, poi si brinda.
🥘 Ven 30 ottobre - Il Pranzo del Couscous: il couscous al suo posto, nel suo giorno. Solo a pranzo, come in Marocco, e per chi non può c’è anche la sera.
🎉 Sab 31 ottobre - Festeggiamo 5 anni di Casbah: buffet, sconti e fiumi di vino e rum. Sì, abbiamo saltato un numero, lo spieghiamo più avanti.

Stay tuned, a breve tutti i dettagli 👀

English

October at Casbah is stacked. 🔥

🌍 Thu Oct 15 - Waka Waka, South African dinner: Cape Town on a plate, where two oceans meet.
🧆 Sat Oct 24 - Hummus Masterclass + aperitivo: learn to make it properly creamy, then raise a glass.
🥘 Fri Oct 30 - The Couscous Lunch: couscous in its rightful place and day. Friday lunch only, just like Morocco, and if you can’t make it, we’re serving it that night too.
🎉 Sat Oct 31 - Casbah’s 5-year party: buffet, discounts, rivers of w**e and rum. Yes, we skipped a number. We’ll explain later.

Stay tuned, details coming soon 👀

01/10/2026

Ce lo chiedete in tanti: quando si assaggia il couscous del podio mondiale?

Venerdì 2 ottobre. Una sera sola.

Se lo perdete, l’attesa è lunga: probabilmente un anno. Siete stati avvisati.

📍 Casbah del Moro, Via Luigi Capuana 34/36, Catania
📞 Prenota il tuo tavolo, i posti sono limitati

🇬🇧
You keep asking when you can taste the couscous that made the podium at the World Championship.

Friday, October 2. One night only.

Miss it, and you’ll be waiting a year. Consider yourself warned.

📍 Casbah del Moro, Via Luigi Capuana 34/36, Catania
Book your table. Seats are limited.

CucinaMarocchina Sicilia

29/09/2026

Non porto a casa il premio più grande. Porto a casa cose migliori: amicizie vere, un podio con chef pazzeschi e un’esperienza che non dimentico.

Un grazie speciale ad Amadori Amadori per il Premio Gusto e Benessere per la migliore gestione della carne.

Grazie agli organizzatori Cous Cous Fest manu , agli altri chef e a tutti quelli che ci hanno sostenuto. Grazie a Tenuta Orestiadi Tenute Orestiadi per il generosissimo regalo: una bottiglia di Perricone che sarà stappata in ottima compagnia. Grazie a Bia CousCous per gli grani di pace

E grazie alla squadra di chef israeliani Cooking in Toscana e palestinesi ChefShady che ha vinto: il couscous non fa politica, fa tavolate.

La medaglia va vicino alla harissa. Ci vediamo da Casbah. 🇲🇦

Not bringing home the big prize. Bringing home better things: real friendships, a podium with incredible chefs, and an experience I won’t forget.

A special thank you to Amadori for the Gusto e Benessere Award for best handling of the meat.

Thank you to the organizers, the other chefs and everyone who cheered us on. Thank you to Tenuta Orestiadi for the very generous gift: a big bottle of Perricone that will be opened in great company.

And thank you to the Israeli and Palestinian team that won: couscous doesn’t do politics, it does long tables.

The medal’s going next to the harissa. See you at Casbah. 🇲🇦

22/09/2026

Niente passaporti richiesti, solo tanta fame e voglia di sporcarsi le mani 🌍🧄

Da ogni angolo del mondo, tutti allo stesso tavolo, tutti con lo zafferano sotto le unghie. Grazie per questa Zerda pazzesca!

Prossima fermata: Hummus Masterclass, ottobre. Chi c’è? 😏

12/09/2026

Non c’è due senza tre. Il detto regge.

Oggi, con profonda umiltà, è ufficiale: torno a San Vito Lo Capo per rappresentare il Marocco al Couscous World Championship 🇲🇦✨ Cous Cous Fest

Terza finale in meno di dieci anni. Un onore che non do mai per scontato. Si parte dai semifinali: Marocco contro Spagna 🇲🇦🇪🇸

Stare in quell’arena — celebrare le nostre radici, i nostri sapori, e una comunità globale unita da qualcosa di semplice e profondo come un chicco di grano — è pura magia.

Questo piatto è dedicato alle mie radici, alla cucina di mia madre, e a ogni ricordo che mi ha portato fin qui.

E se volete assaggiare da dove nasce tutto questo — è in tavola ogni venerdì al Casbah. Stesso chicco, stesso cuore.

Grazie a tutti per l’affetto e il supporto infinito. Portiamo qualcosa di straordinario in tavola 🇲🇦❤️ Bia CousCous

11/09/2026

Zafferano, cumino, cannella. Non solo ingredienti — un modo di cucinare che si impara con le mani, non con le ricette.

Il 19 settembre apriamo le porte per la Zerda: una masterclass di cucina marocchina. Si parte con tè alla menta e le basi dell'equilibrio delle spezie, si passa alle postazioni per preparare insalate e tagine, e si chiude tutti seduti allo stesso tavolo — il pranzo che avete appena cucinato, con vino, senza fretta. Il corso si svolge in italiano e inglese.

📅 Sabato 19 settembre, ore 10:30
💶 Masterclass + pranzo: €70pp — solo pranzo: €25pp
📍 Casbah del Moro, Via Luigi Capuana 34/36

Scriveteci per prenotare — i posti sono contati.
==========
Saffron, cumin, cinnamon. Less a recipe than a way of cooking you can only really pick up with your hands.

On September 19th, we're opening the kitchen for the Zerda — a Moroccan cooking masterclass. Mint tea and the fundamentals of spice balance to start, hands at the stations for salads and tagine, then everyone at one table for the lunch you just made — w**e included, no rush. Taught bilingually in English and Italian.

📅 Saturday, Sept 19, 10:30am
💶 Masterclass + lunch: €70pp — lunch only: €25pp
📍 Casbah del Moro, Via Luigi Capuana 34/36

DM us to book — seats are limited.

09/09/2026

Le recensioni non le mettiamo in cornice — le leggiamo una per una, in cucina, tra un piatto e l‘altro.
Non cerchiamo la perfezione. Cerchiamo di essere onesti, ogni sera.
Grazie a chi torna, a chi consiglia, a chi ci scrive due righe. Casbah esiste anche grazie a voi.

Team Casbah 🍷🇲🇦🏴‍☠️😘

01/09/2026

🇲🇦 Masterclass di Cucina Marocchina & Spezie — 19 settembre
La prima, aperta al pubblico. Impariamo a costruire un piatto dalle spezie in su.

🍲 Venerdì Couscous Madness — 18 settembre
L’edizione annuale. In tavola tutti i couscous arrivati in finale al Couscous World Championship.

🍷 Winesday di Settembre — Vini di Casablanca
Ogni mercoledì, un viaggio diverso nel bicchiere. Questo mese si vola a Casablanca.

📍 23–26 settembre: chiuso come ogni anno
Il Casbah si ferma per il Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo.

Settembre si mangia così, o non si mangia per niente.

25/08/2026

È da un po’ che ce lo chiedete.👀

Ecco qui: le nostre masterclass mensili partono a settembre.😍🥰🇲🇦🏴‍☠️

Si parte con Zerda — un pasto condiviso, una tradizione marocchina che non si racconta. Si vive.👌

Scopri la cultura marocchina autentica attraverso la sua cucina. Senza tabù.😁

Cosa scoprirai a tavola:
– Le basi delle spezie e degli ingredienti della tradizione marocchina
– Le tecniche dietro le cotture lente dei tajine
– Le storie culturali intrecciate in ogni piatto
– Come preparare un pasto marocchino completo, dall’inizio alla fine
- regalini da portare a casa 😱🍷😍🎉

Sabato 19 settembre entriamo in cucina insieme con Chef Badr. Insalate, tajine, spezie — poi ci sediamo a tavola.

Massimo 12 posti. Prenotazione con acconto obbligatorio.
Early Bird €60 pp fino al 10/09. Prezzo pieno €70 pp corso & pranzo.
Per gli familiari/amici che vogliono Solo pranzo €25 pp.

Senza scorciatoie. Senza apologie.

19/08/2026

🇳🇿 Winesday — Bianchi del Mondo

Marlborough, Nuova Zelanda.
Dove il Sauvignon Blanc ha trovato la sua seconda casa.

Kaikoura Bay — agrumi, frutto della passione, quella nota erbacea che lo rende inconfondibile. Fresco come deve essere, stasera.

📍 Ogni mercoledì, un bianco dal mondo.
4€ al calice — 15€ la degustazione completa.

Vi aspettiamo da Casbah del Moro.

Indirizzo

Via Luigi Capuana 34/36
Catania
95129

Orario di apertura

Giovedì	18:00 - 00:00
Venerdì	18:00 - 00:00

Telefono

+393889090266

Sito Web

http://casbahdelmoro.it/

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