Posto Pubblico dei f.lli Cech

20/05/2025

Anche quest’anno organizziamo il punto ristoro per il Tuscany Trail a Castiglione della Pescaia. Abbiamo fatto il pane con il grano coltivato alla Tenuta San Carlo e la semola di Guazzini, le mozzarelle di bufala del caseificio la Maremmana, le verdure di Nappini, i salumi e la carne di Panfi, dolce, caffè, birra, soft drinks e vino maremmano GRATIS offerto dal Consorzio Tutela Vini di Maremma. Siete tutti benvenuti anche chi non è iscritto. Ci trovate lungo il viale Kennedy, altezza Capezzolo al campo di Nappini il 23-24-25 Maggio.

31/05/2024

Here’s some favourite snapshots from our Pizzeria Bottega.

We’re open for the season from today!

Expect sourdough pizza • local ingredients from small producers in Maremma • Antipasti • Taglieri • Dolci • Vini e Birre Artiginali

23/05/2024

Venerdì 24 e sabato 25 dalle 10:00 fino a sera vi aspettiamo al punto ristoro del da con il calice di vino offerto da per i partecipanti al trail e merende e street food dal .llicech
L’evento è aperto a tutti!
Ingredienti freschi della Maremma dai nostri amici produttori! Grigliata, pasta e ceci, frutta fresca, mozzarella di bufala, panino con porchetta, dolce e caffè

20/03/2024

Sabato 23 Marzo presso l’Albergo La Pietra a Roccalbegna cena a base di fermentati con le birre ed i vini degli amici produttori. Come sempre i migliori prodotti della Maremma, splendida location e tante belle persone in un ambiente caldo e amichevole.

16/08/2023

in piena estate |

1 Prime susine, Pian di Rocca
2 Nasturzio e ultimi fiori di cipolla di Orti di Maremma
3 Racollta di albicocche sulle Colline di Tatti
4 Grouper, Isola di Giglio
5 Stagione di gamberi rossi, Monte Argentaio
6 - 7 il nostro pane con lievito madre

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full summer |

1 First yellow plums from Pian di Rocca
2 Flowers of the watercress and onion from Orti Maremma
3 Harvesting apricots in the hills of Tatti
4 Grouper from Giglio Island
5 Season of the red prawns from Monte Argentaiao
6 - 7 our sourdough bread

12/08/2023

11/08/23
Savouring Maremma on

• thank you for your words.

15/05/2023

primavera selvatica |

• Involtini di foglie di vite, ortica e calendula, fiori di salvia & Torta di segale con ricotta, erbe amare e formaggio di capra
• Insalatine di erbe, fiori e asparagi selvatici
• Boccioli di borraggine in agrodolce

follow our foraging day in the stories…

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wild spring |

• grape leave rolls with nettle, calendula and sage flowers
• rye flower tarte with ricotta, wild chard, chicory and goat cheese
• salad of wild herbs, flowers and asaparagus
• borage in vinegar, sweet and sour

30/04/2023

12/01/2023

We are hiring ! Assumiamo !
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Condividete amici, grazie.
**elovers

28/07/2022

🎺Torna la live music al Posto Pubblico dei Fratelli Cech!

📍Nella meravigliosa cornice della rocca Castiglione una serie di eventi imperdibili con alcuni dei più grandi jazzisti italiani e non solo . Ogni serata sarà dedicata ad un ospite di eccezione.

👉Giovedì 28 Luglio sarà il turno di Rupert Cox

Rupert Cox, pianista 24enne e neolaureato alla Royal Academy of Music, è uno dei musicisti più richiesti di Londra sia come solista che come sideman.Rupert ha recentemente completato un tour di album nel Regno Unito per l'uscita discografica di Tom Barford's Edition "Bloomer" esibendosi in luoghi come King's Place, Turner Sims Concert Hall e Pizza Express Jazz Soho. Ha girato l'Europa con il multistrumentista Quinn Oulton ed è stato presidente della NYJO per 2 anni e suona il piano nell'acclamato album NYJO 50.
Si esibisce regolarmente in giro per Londra con il suo trio e il suo progetto di pianoforte solista. Rupert non vede l'ora di presentare alcune delle sue composizioni preferite e del suo materiale originale

⏰Showtime

1set : 20:30/21:15
2set : 21:30/22:15

☎️Consigliata La prenotazione