Osteria Nova

Osteria Nova Una cucina per far star bene, per stupire i clienti e per far divertire chi sta dietro i fornelli.

25/09/2026

L'ultimo cucchiaio è spesso quello che si ricorda di più. ✨

Da Osteria Nova il fine pasto non è un dettaglio lasciato al caso: è la stessa cura riservata al primo piatto, fino all'ultimo boccone.

Un weekend si chiude bene quando anche il dolce sa raccontare qualcosa.

Prenota il tuo tavolo.

📍 Via V. Emanuele 85, Castiglione del Lago (PG)
📞 +39 075 9113278 · 📲 +39 375 5065110

23/09/2026

C'è un angolo di terrazza che torna sempre uguale, eppure ogni volta diverso. 💚

La luce cambia, il tavolo pure, ma il gesto resta lo stesso: fermarsi, respirare, guardare il lago un momento più a lungo del previsto.

Piccole abitudini che diventano ricordi.

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21/09/2026

C'è un momento, ogni sera, in cui le luci si abbassano e la terrazza cambia volto. 🌙

Non è solo l'ora di cena: è il passaggio in cui il giorno si chiude e comincia qualcos'altro, fatto di piatti caldi e voci basse.

Da Osteria Nova questo passaggio ha sempre lo stesso rito, anche quando cambia il menu.

Vi aspettiamo, questa settimana, per viverlo con noi.

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18/09/2026

Il taglio è preciso, il gesto è lento, la materia prima parla da sola. ✨

La tartare di Osteria Nova nasce da un'idea semplice: non nascondere nulla dietro la cottura, lasciare che il sapore arrivi diretto.

Un piatto pensato per chi vuole sentire, non solo mangiare.

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Un calice, una pausa, il tempo che si allunga. 🍷✨Ogni sera da Osteria Nova ha il suo momento sospeso: quello prima della...
16/09/2026

Un calice, una pausa, il tempo che si allunga. 🍷✨

Ogni sera da Osteria Nova ha il suo momento sospeso: quello prima della cena, quando basta un brindisi lento per capire che la serata sarà buona.

Vi aspettiamo in terrazza.

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14/09/2026

C'è una versione di Osteria Nova che pochi conoscono: quella di giorno. 🌅

Le sedie ancora vuote, la luce che entra di taglio, la cucina che si prepara in silenzio prima che arrivi il primo ospite.

È il momento in cui il locale è più suo, prima di diventare anche vostro.

Un'altra settimana comincia da qui.

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11/09/2026

Ci sono giornate che chiedono esattamente questo. ✨🍷

Un tavolo in terrazza, un calice che si scalda piano nel palmo della mano, il lago che si accende di rosa mentre il sole scende.

Non serve un'occasione. Basta il momento giusto.

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Ci sono dettagli che si notano solo restando un po' più a lungo. 💚La pietra, il verde, la luce che cambia sul Lago Trasi...
09/09/2026

Ci sono dettagli che si notano solo restando un po' più a lungo. 💚

La pietra, il verde, la luce che cambia sul Lago Trasimeno: piccoli frammenti di un luogo che non ha bisogno di alzare la voce per farsi ricordare.

Vi aspettiamo in terrazza.

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07/09/2026

Mezzogiorno ha un'altra luce, un altro passo. ☀️

La terrazza si riempie piano, senza fretta: chi si ferma per pranzo cerca una pausa vera, non solo un pasto.

Da Osteria Nova il mezzogiorno ha la stessa cura della sera, con un ritmo tutto suo.

Un'altra parte della nostra giornata, raccontata a modo nostro.

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04/09/2026

Due sedie, un tavolo, la luce che cala piano. 🌙✨

C'è un tipo di silenzio che si cerca in due: quello di una cena senza orologio, dove basta guardarsi per capire che è già una buona serata.

La terrazza di Osteria Nova sa dare spazio anche a questo.

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Indirizzo

Via Vittorio Emanuele 85
Castiglione Del Lago
06061

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:30
19:00 - 22:30
Giovedì 12:30 - 14:30
19:00 - 22:30
Venerdì 12:30 - 14:30
19:00 - 22:30
Sabato 12:30 - 14:30
19:00 - 22:30
Domenica 12:30 - 14:30
19:00 - 22:30

Telefono

+390759113278

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