01/10/2026
🍕 PIZZA DEL BEPPE
La Pizza del Mese di Ottobre di Elisir!
Ottobre ha il profumo del bosco, dei primi freddi e dei sapori intensi. E noi li abbiamo messi tutti su una pizza. 🍂
🍅 Polpa di pomodoro biologica
🍄 Porcini trifolati
🤍 Mozzarella di bufala
🍷 Riduzione di Montepulciano biodinamico
🥛 Ricotta Sarda affumicata, grattugiata al momento
Un incontro tra cremosità, intensità e note affumicate, con il carattere dei porcini e la profondità della riduzione di Montepulciano.
La protagonista del nostro ottobre.
📍 Vieni a provarla da Elisir.
Tu la assaggi. Al resto pensiamo noi. 🍕✨