12/10/2026
Carne cruda, lavorata il meno possibile, e tartufo fresco in abbondanza.
La nostra tartare di carne incontra uno dei sapori più intensi di questo periodo, in un piatto dove la delicatezza della carne lascia spazio al profumo del tartufo senza perdere il suo carattere.
Un incontro semplice, ma decisamente difficile da dimenticare.
Locanda Boselli - alla Bella Italia
📍 Castelnuovo del Garda, via Filiselle 16 (Verona)