Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:00 - 14:00 Mercoledì 12:00 - 14:00 Giovedì 12:00 - 14:00 Venerdì 12:00 - 14:00 20:00 - 00:00 Sabato 12:00 - 14:00 20:00 - 00:00 Domenica 12:30 - 14:00

Trattoria da Bollo

Casa
Italia
Castelfranco Emilia
Trattoria da Bollo

Dove ogni piatto racconta una storia.

19/06/2026

l segreto è tutto qui: non avere fretta.

Il nostro ragù borbotta piano per ore, finché non raggiunge quella consistenza ricca che vedete in foto.

Non è solo un condimento, è l’abbraccio che ogni tagliatella aspetta.

👨🍳 La scarpetta è caldamente consigliata.

Vi aspettiamo!

☎️ 059 924425
📍 Via Bixio Nino 29, Panzano (MO)

16/06/2026

Guardate queste mani. 🤲

Non c'è macchina al mondo che possa replicare la delicatezza e la precisione necessarie per chiudere un tortellino perfetto.

Venite a scoprire il sapore della tradizione autentica.

☎️ 059 924425
📍 Via Bixio Nino 29, Panzano (MO)

12/06/2026

C’è una bella differenza tra preparare un piatto e cucinare per qualcuno.

Ogni gesto, ogni salto in padella e ogni nuvola di vapore portano con sé il desiderio di farvi stare bene.

Alla fine, la nostra cucina è fatta soprattutto di questo: cura, persone e piatti che sanno di casa. 💛

Passate a trovarci.

☎️ 059 924425
📍 Via Bixio Nino 29, Panzano (MO)

09/06/2026

Dimenticate l'orologio e le notifiche del telefono.

Qui da Bollo il ritmo lo decidete voi, tra una chiacchiera e un tortellino.

La nostra idea di serata è semplice: stare bene, mangiare meglio e non avere fretta di alzarsi da tavola. 🍴

Vi aspettiamo! 🍝

☎️ 059 924425
📍 Via Bixio Nino 29, Panzano (MO)

05/06/2026

Inutile resistere: quando le tagliatelle sono quelle giuste, non servono troppe cerimonie.

Chiudete gli occhi e godetevi il momento. 😍

Vi aspettiamo a tavola!

☎️ 059 924425
📍 Via Bixio Nino 29, Panzano (MO)

02/06/2026

Oggi festeggiamo l'Italia, la nostra terra e le radici che rendono speciale ogni cosa che facciamo.

Buona Festa della Repubblica dalla Trattoria Da Bollo! 🇮🇹

Vi aspettiamo per festeggiare insieme alla nostra tavola. 🍴

☎️ 059 924425
📍 Via Bixio Nino 29, Panzano (MO)

29/05/2026

Guardatele bene: queste curve d’oro non sono fatte per essere solo ammirate.

La nostra sfoglia è ruvida, tenace e porosa, nata per catturare ogni goccia di ragù e non lasciarla più.

La vostra forchetta è già pronta?🍴

☎️ 059 924425
📍 Via Bixio Nino 29, Panzano (MO)

26/05/2026

Ci sono giornate che chiedono solo un piatto così.

Un letto di polenta morbida e una cascata di ragù che invita alla scarpetta: niente giri di parole, solo la sostanza della cucina emiliana.

Alla Trattoria Da Bollo la tavola è il posto dove il tempo si ferma e i pensieri si sciolgono davanti a un calice di rosso. 🍷

Non restate a guardare le foto.
Il vostro posto è qui. 🍽

☎️ 059 924425
📍 Via Bixio Nino 29, Panzano (MO)

22/05/2026

C’è una bellezza che non si può spiegare, si può solo fare.

Uno ad uno, chiusi a mano con la cura che solo la vera tradizione conosce.

Alla Trattoria Da Bollo non contiamo i minuti, ma i gesti precisi che servono per rendere ogni tortellino perfetto.

La nostra storia passa da qui.

Vi aspettiamo a tavola.

☎️ 059 924425
📍 Via Bixio Nino 29, Panzano (MO)

19/05/2026

Il rumore della cucina, il ritmo del fuoco, il tempo che serve.

In Emilia non servono segreti quando hai mani esperte e materie prime scelte.

Bollo lascia parlare i suoi piatti.

Sentite già il profumo? Vi aspettiamo.

☎️ 059 924425
📍 Via Bixio Nino 29, Panzano (MO)

Indirizzo

Via N. Bixio 29
Castelfranco Emilia
41013

Orario di apertura

Martedì	12:00 - 14:00
Mercoledì	12:00 - 14:00
Giovedì	12:00 - 14:00
Venerdì	12:00 - 14:00
	20:00 - 00:00
Sabato	12:00 - 14:00
	20:00 - 00:00
Domenica	12:30 - 14:00

Sito Web

https://trattoriadabollo.it/, https://www.instagram.com/trattoria_da_bollo/

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