Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 11:00 - 15:00 18:00 - 00:00 Mercoledì 11:00 - 15:00 18:00 - 00:00 Giovedì 11:00 - 15:00 18:00 - 00:00 Venerdì 11:00 - 15:00 18:00 - 00:00 Sabato 11:00 - 15:00 18:00 - 00:00 Domenica 11:00 - 15:00 18:00 - 00:00

Vintriga

Name: Vintriga
Address: Piazza Marconi, 6, Castagnole Delle Lanze, 14054, IT
Telephone: +390141450087
Price range: £££

Enoteca | Cocktail | Cucina

11/08/2026

Ultimi giorni prima della pausa.
 Se non sei ancora venuto, questo è il momento.
In carta c’è un dessert che vale la visita: Pesche — sorbetto alla Portulaca e Whisky. Fresco, inaspettato.

🗓️ Prenota → contatti in bio 📍 Vintriga | Castagnole delle Lanze _________

sorbetto artigianale ristorante dessert pesche e whisky portulaca cucina creativa dolce fatto in casa ristorante cucina stagionale Langhe ristorante Castagnole delle Lanze ultimi giorni apertura agosto dolce di stagione ristorante cucina artigianale Piemonte ristorante Langhe Monferrato

07/08/2026

Ravioli d’astice con zucchine trombette e albicocche — sul menu di stasera per GRILLtriga.

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📍 Vintriga | Castagnole delle Lanze
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ravioli d’astice
pasta fatta in casa
ristorante
astice
ristorante Langhe
GRILLtriga
Vintriga
ristorante Castagnole delle Lanze
primo piatto di mare
cucina artigianale Piemonte
pasta fresca pesce
ristorante Langhe Monferrato
cena di pesce Piemonte

23/07/2026

I tajarin da noi si fanno a mano, ogni volta.

🗓️ Prenota → contatti in bio 📍 Vintriga | Castagnole delle Lanze _________

tajarin fatti a mano pasta fresca artigianale ristorante Langhe Monferrato tajarin Piemonte cucina piemontese tradizionale pasta fatta in casa ristorante ristorante Castagnole delle Lanze primi piatti Langhe pasta all’uovo artigianale ristorante artigianale Piemonte

11/07/2026

Il dentice corazziere 🐟

Dal mare al piatto, tutto in cucina, tutto a mano.

📍 Vintriga | Castagnole delle Lanze
🗓️ Prenota → contatti in bio

05/07/2026

L’antipasto piemontese.

Carne cruda, vitello tonnato, tempura di salvia e zucchine con salsa di carpione, trota al verde con la sua salsa pil pil e tartrà di ortiche con le spugnole.

Piatti della tradizione, reinterpretati con quello che la stagione offre. 
📍 Vintriga | Castagnole delle Lanze 🗓️ Prenota → contatti in bio

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antipasto piemontese carne cruda vitello tonnato cucina piemontese tradizione piemontese ristorante Langhe Monferrato Castagnole delle Lanze cucina stagionale cucina di qualità antipasto misto

27/06/2026

Lampuga e ricciola. 🐟

Quando il pesce è così, non servono troppe parole.
 Ti aspettiamo questo weekend.

📍 Vintriga | Castagnole delle Lanze 🗓️ Prenota → contatti in bio

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lampuga ricciola pesce fresco cucina di mare pesce del giorno ristorante Langhe Monferrato Castagnole delle Lanze secondo di pesce cucina artigianale weekend Langhe

25/06/2026

Non il solito Paloma. 🍹

Tequila bianca, bitter rosso, lime e ginger beer.
Un’idea di Carlo — e non è come te lo aspetti.

Vieni a provarlo.
📍 Vintriga | Castagnole delle Lanze

🗓️ Prenota → contatti in bio

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non il solito paloma
cocktail Langhe
aperitivo Langhe
tequila cocktail
cocktail artigianale
aperitivo creativo
drink of the day
Castagnole delle Lanze
cocktail ristorante
Carlo bartender

23/01/2026

Il weekend comincia da qui, Vintriga? 🍷

👉 Bao!
• Speck & Caprino Muffettato di Borgo Affinatori: intenso, profondo, zero timidezza 🧀
• Baccalà Mantecato & Cipolla croccante: comfort food con carattere (e Crunch!) 🧅

👉 Il Croccantino
Noci, Cannella, Uvetta, Mele 🍎
Sopra, una pallina di gelato alla crema che fa pace con tutto 🍨
Il dolce che non sapevi di volere. Ma sì.

👉 Doppi Sensi
Barbera, Sciroppo di Rosmarino, Succo di Melograno, Vermouth Extra dry e Angostura al cacao 🍸
Un drink che dice una cosa… e ne pensa un’altra! 🫢

Piove? Nevica?
Noi siamo qui, ti aspettiamo 🫶🏻

Indirizzo

Piazza Marconi, 6
Castagnole Delle Lanze
14054

Orario di apertura

Lunedì	11:00 - 15:00
	18:00 - 00:00
Mercoledì	11:00 - 15:00
	18:00 - 00:00
Giovedì	11:00 - 15:00
	18:00 - 00:00
Venerdì	11:00 - 15:00
	18:00 - 00:00
Sabato	11:00 - 15:00
	18:00 - 00:00
Domenica	11:00 - 15:00
	18:00 - 00:00

Telefono

+390141450087

Sito Web

http://vintriga.it/

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