Convivio Ristorante

Convivio Ristorante Ristorante italiano

La qualità non è una tendenza. È una scelta quotidiana.Ogni piatto che arriva in tavola nasce da una ricerca costante de...
17/06/2026

La qualità non è una tendenza. È una scelta quotidiana.

Ogni piatto che arriva in tavola nasce da una ricerca costante delle migliori materie prime, lavorate con cura e rispetto della tradizione.

Il nostro Vitello Tonnato, fresco e delicato, è tornato nel menu estivo: preparato artigianalmente nella nostra cucina, per esaltare ogni ingrediente senza compromessi.

Vi aspettiamo nel nostro dehors per pranzo e cena.

Info e prenotazioni
☎️ 0424236592
📍Via Monte Asolon 49, San Giuseppe (VI)

Dove la tradizione incontra il gesto contemporaneo.Il momento finale è quello che racconta tutto: attenzione, sensibilit...
10/06/2026

Dove la tradizione incontra il gesto contemporaneo.

Il momento finale è quello che racconta tutto: attenzione, sensibilità e rispetto per la materia prima.

Calamaro cotto a bassa temperatura, rifinito a mano con l’eleganza dei dettagli che fanno la differenza. Nella nostra cucina veneta selezioniamo prodotti di prima qualità e li trasformiamo attraverso lavorazioni artigianali, seguendo il ritmo del tempo e della passione.

Un invito a riscoprire il piacere dell’autenticità, in un’esperienza gastronomica fatta di equilibrio, ricerca e gusto.

Il vero lusso non è l’eccesso, ma la perfezione di ciò che è essenziale.

Prenota il tuo tavolo e vivi un viaggio tra tradizione e visione contemporanea.

Aperto a pranzo e cena.

Info e prenotazioni
☎️ 0424236592
📍Via Monte Asolon 49, San Giuseppe (VI)

La domenica ha il suo ritmo.Un tavolo all’aperto, la luce della bella stagione, il piacere di una cucina italiana autent...
07/06/2026

La domenica ha il suo ritmo.

Un tavolo all’aperto, la luce della bella stagione, il piacere di una cucina italiana autentica preparata con cura artigianale.

Per il pranzo di oggi vi aspettiamo nel nostro dehors, tra sapori della tradizione veneta e grandi classici della cucina italiana.

Prenota il tuo momento di gusto.

Info e prenotazioni
☎️ 0424236592
📍Via Monte Asolon 49, San Giuseppe (VI)

La qualità si riconosce dal primo assaggio.La nostra tartare di manzo è un omaggio alla cucina italiana autentica: mater...
03/06/2026

La qualità si riconosce dal primo assaggio.

La nostra tartare di manzo è un omaggio alla cucina italiana autentica: materia prima selezionata, lavorazione artigianale e rispetto della tradizione.

Nel nostro ristorante celebriamo ogni giorno i sapori della cucina classica italiana e della tradizione veneta, scegliendo ingredienti d’eccellenza e lavorandoli con cura, passione e tecnica.

Perché la vera alta cucina nasce da una materia prima straordinaria.

Aperto a pranzo e cena.

Info e prenotazioni
☎️ 0424236592
📍Via Monte Asolon 49, San Giuseppe (VI)

✨ Il weekend inizia così… un calice che racconta eleganza, tradizione e passione italiana. 🥂🍽️ Venerdì sera è il momento...
29/05/2026

✨ Il weekend inizia così… un calice che racconta eleganza, tradizione e passione italiana. 🥂

🍽️ Venerdì sera è il momento perfetto per concedersi una cena speciale
✨ Atmosfera raffinata, dettagli artigianali e il gusto autentico dell’Italia ti aspettano stasera e per tutto il weekend.

Prenota il tuo tavolo e vivi un’esperienza da assaporare fino all’ultimo brindisi. 🍾

Info e prenotazioni
☎️ 0424236592
📍Via Monte Asolon 49, San Giuseppe (VI)

Un ritorno atteso.La nostra piovra cotta a bassa temperatura torna in menù dopo mesi di assenza, riportando in tavola l’...
26/05/2026

Un ritorno atteso.

La nostra piovra cotta a bassa temperatura torna in menù dopo mesi di assenza, riportando in tavola l’eleganza dei sapori autentici e la cura della grande cucina italiana.

Texture delicata, equilibrio raffinato e materie prime selezionate con attenzione assoluta.
Un piatto che racconta la nostra idea di ospitalità: essenziale, ricercata, senza tempo. ✨

Aperto a pranzo e cena

Info e prenotazioni
☎️ 0424236592
📍Via Monte Asolon 49, San Giuseppe (VI)

Tra sfoglia tirata a mano e materie prime selezionate, ogni raviolo racconta la nostra idea di cucina veneta contemporan...
12/05/2026

Tra sfoglia tirata a mano e materie prime selezionate, ogni raviolo racconta la nostra idea di cucina veneta contemporanea. ✨

Artigianalità, stagionalità e ingredienti premium si incontrano in un piatto essenziale ma ricco di carattere: pasta fresca fatta in casa, consistenze delicate e finishing espresso che esalta ogni dettaglio.

Un’esperienza fatta di gesti lenti, ricerca e sapori autentici.
Per chi cerca il vero lusso: qualità, territorio e tecnica.

Aperto a pranzo e cena

Info e prenotazioni
☎️ 0424236592
📍 Via Monte Asolon 49, San Giuseppe (VI)

Dove la tradizione incontra l’artigianalità contemporanea ✨Ogni piatto nasce da materie prime selezionate, lavorate arti...
06/05/2026

Dove la tradizione incontra l’artigianalità contemporanea ✨

Ogni piatto nasce da materie prime selezionate, lavorate artigianalmente nella nostra cucina, partendo da zero.
Niente scorciatoie, solo gusto autentico, tecnica e passione italiana 🇮🇹

Dal calice alla mise en place, ogni dettaglio racconta la nostra idea di ospitalità: elegante, sincera, fatta bene.

Per chi cerca un’esperienza dining vera.
Per chi riconosce la qualità al primo assaggio.

Aperto a pranzo e cena

Info e prenotazioni
☎️ 0424236592
📍Via Monte Asolon 49, San Giuseppe (VI)

Weekend lungo in arrivo e profumo di primavera in cucina 🌿Il nostro signature: risotto agli Asparagi Bianchi di Bassano ...
30/04/2026

Weekend lungo in arrivo e profumo di primavera in cucina 🌿

Il nostro signature: risotto agli Asparagi Bianchi di Bassano DOP, b***o al basilico e bottarga di tuorlo d’uovo marinato.

Vi aspettiamo a tavola!

Info e prenotazioni
☎️ 0424236592
📍Via Monte Asolon 49, San Giuseppe (VI)

Dalla terra alla tavola, una storia di fiducia.Gli Asparagi Bianchi di Bassano DOP che raccontiamo in queste immagini no...
22/04/2026

Dalla terra alla tavola, una storia di fiducia.

Gli Asparagi Bianchi di Bassano DOP che raccontiamo in queste immagini non sono semplicemente un ingrediente di stagione: sono il risultato di un rapporto costruito nel tempo con i nostri produttori.

Sono loro, ogni giorno, a selezionare per noi gli asparagi migliori, seguendo ritmo e qualità della natura.

Noi li accogliamo in cucina con rispetto, intervenendo il meno possibile, per restituirli nel piatto nella loro forma più autentica.

Questo percorso, dal campo alla tavola, è ciò che definisce la nostra idea di cucina: essenziale, consapevole, profondamente legata a chi coltiva.

Vieni a scoprire il nostro menù degustazione dedicato agli Asparagi Bianchi di Bassano DOP!

Aperto a pranzo e cena

Info e prenotazioni
☎️ 0424236592
📍Via Monte Asolon 49, San Giuseppe (VI)

Indirizzo

Via Monte Asolon 49
Cassola
36022

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
Martedì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Sabato 19:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 15:00

Telefono

+390424236592

Sito Web

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