10/10/2026
🌾 Ci sono piatti che raccontano la Puglia prima ancora di assaggiarli.
Le fave secche cotte lentamente nella pignata di terracotta, accompagnate dal pane casereccio, appartengono alla cucina più antica della nostra terra: quella contadina, fatta di ingredienti semplici, tempi lunghi e sapori che attraversano le generazioni.
🍲 All’Agriturismo Fasano custodiamo anche così la tradizione: riportando a tavola quelle ricette che un tempo nascevano dalla necessità e che oggi rappresentano un patrimonio di sapori e memoria.
Pochi ingredienti. Una pignata. Il pane di casa. E dentro, tutta la Puglia. ❤️