15/05/2026
🌹Volevo un dolce che avesse il profumo delle cose fatte con cura, ma anche una piccola sorpresa, una piccola magia, da scoprire da soli o in compagnia.
✨Per questo ho creato Il Segreto di Lucrezia:
una mia personale interpretazione della classica torta di rose, ispirata a Lucrezia Borgia, figura elegante, affascinante e misteriosa del Rinascimento: rose di pasta a lievitazione naturale all’Olio Extra Vergine di Oliva di Cartoceto, confettura extra di albicocche, mandorle tostate, cioccolato, uvetta e albicocche candite.
‼️Ma fate attenzione: perché una sola delle torte che ho realizzato, ha qualcosa davvero speciale: custodisce al suo interno un cuore, fatto petali di rosa rossa appassiti al rum e amarene di Cantiano. Un particolare tutto speciale solamente per chi il destino ha deciso di incontrare..
Realizzare un dolce non è solo arte e passione, per me è qualcosa si speciale dove mettere, ogni giorno tutta me stessa..
Con il cuore, Liana.